Ciasto czekoladowe w multivarka

Naprawdę chciałem zobaczyć go przez długi czas i przez długi czas zadać sobie pytanie: „Czy to prawda, można upiec te ciastka multivarka?” Po sprawa została odroczona do późniejszych tygodniach, ale w końcu zdecydował się eksperymentować i uzyskać odpowiedź. Kiedy nabyliśmy multivarku, byłem pod wrażeniem z różnych funkcji, oprócz zwykłego programu do gotowania ryżu. Obecnie większość z tych urządzeń są zdolne do kuchni gotować zupę, gulasz, gotowane na parze, pieczone towarów, ale stało się dla mnie dużym zaskoczeniem. Moja matka była sceptycznie do zakupu, absolutnie pewni tego, że przedmiotem sprzedaży jest bezużyteczne urządzenia. Mimo wszystko, trudno uwierzyć, że w jednym naczyniu można gotować tak wiele różnych potraw. Chcąc udowodnić matce, że jest źle, upiekłam doskonałe ciasto czekoladowe w multivarka i teraz udostępnić przepis ze wszystkimi.

struktura

Zwróćmy się do składników. Nie potrzebujemy niczego oprócz prostych i niedrogich produktów:

• 200 g niesoloną masła;
• 250 g sproszkowanego cukru;
• 4 jajka;
• 70 g mąki;
• 350 g czekolady o wysokiej jakości, topi się i ochładza.

Jak gotować najlepsze ciasto w multivarka

1. Metoda jest bardzo prosta. Przede wszystkim ogrzewać komorę do temperatury 160 C. Jeśli zdecydujesz się wypróbować ten przepis w piekarniku, a następnie nasmarować naczyniu do pieczenia o średnicy około 20 cm. Jeśli chodzi o gotowanie, cieszyłem multivarka, zajęło mi tylko rozłożyć trochę oleju na powierzchni komory.
2. Następnym krokiem jest stopienia czekoladę. Najlepiej jest to zrobić z wyprzedzeniem, tak aby miał czas do ostygnięcia. Dlaczego nie można wlać gorącą czekoladę bezpośrednio na składniki bazowe ciasto? Dzięki temu, w wyniku, ryzykujesz uzyskanie lumpy ciasta, jak jajo natychmiast poddane działaniu wysokich temperatur.
3. Do topienia czekolady, cięcie go na bardzo małe części i stopniowo stopu na podwójnym kotłem. Po ukończeniu z firmy, rozpocząć test na torcie. trzeba będzie wzbudzać masło i cukier do masy był jasny i przestronny. Po dotarciu tej spójności, zaczynają na przemian dodawać mąkę i jajka, nadal dokładnie wymieszać. Wreszcie, wlać do schłodzonego czekolady do otrzymanej masy i dobrze wymieszać.
4. Teraz, gdy ciasto jest gotowe, można upiec ciasto multivarka. Wystarczy umieścić w dużo aparat i ustawić żądaną funkcję. Nacisnąć przycisk i rozpocząć proces gotowania.
5. Jeśli pieczenia w piekarniku, a następnie wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia. Umieścić je w garnku z ilością wody: ciekły powinien dotrzeć niemal do szczytu swojej ścianie. czas gotowania będzie około półtorej godziny.
6. Aby ustalić, czy ciasto jest gotowe w multivarka, przebijają go przez środek z długich szaszłyków. Jeśli to wychodzi czysta, nadszedł czas, aby wziąć ciasto.

doskonałe wyniki

W rezultacie, zrobiłem ciasto w najbardziej doskonały multivarka: zewnątrz wyglądało w porządku, ale smak był do gustu dla całej rodziny. Spróbuj dodać rodzynki lub orzechy włoskie receptury aby uzyskać jeszcze bardziej apetyczny deser. Umieścić ciasto z lodami możliwe, kokos, jagód lub bitą śmietaną.