Przepis: Makaron z mięsem, pomidorami i serem, z grzybami

Makaron, pozornie zupełnie przyziemne i irytujące cała potrawa. Rzeczywiście, jeśli w celu przygotowania ich do najczęstszych receptur, bardzo szybko mogą się nudzić. Jednakże, jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę i dietę ich rodzin, zwróć uwagę: można gotować makaron i inne oryginalne dania. Krótko mówiąc, trzeba będzie coś zaskoczyć gości i domu.

Zacznijmy od najczęstszych: Receptura „Makaron z mięsem” jest znane większości ludzi, jednak dla początkujących kucharzy, będziemy go powtarzać tutaj ponownie. trzeba będzie farsz – to drobne sklepy, olej do gotowania i makaron. W inny sposób zwykliśmy nazywać to danie z makaronem nautically. Muszą gotować, a następnie umieścić wcześniej rozmrożone mięso mielone na patelni i dodać niewielką ilość słonecznika (roślinny) olej. Farsz trzeba zmiażdżyć i lekko podsmażyć. Następnie rzucamy na patelni tylko ugotowany makaron, wymieszać i wyłącza się po kilku minutach.

Piękno przepisu jest to, że trzeba gotować tylko kilka minut. Na podniebieniu nie ma nic do powiedzenia – to wspaniałe danie. Żonaty gospodyń domowych, zwłaszcza tych, którzy mają dzieci, po prostu trzeba przyjąć przepis na „makaron z mięsem mielonym”, ponieważ jest to okazja, aby zrobić smaczne danie na kilka minut.

Jednakże, można dodać trochę bardziej przyjemny smak tej potrawy. Aby to zrobić, musimy zmienić ten przepis „makaron z mięsem”. Różnica polega na tym, że przed umieszczeniem farsz na patelni, trzeba usmażyć drobno posiekaną cebulę i marchewkę. Właściwie, to jest cała różnica, ale smak okazuje się inna. Spróbuj!

Makaron z mięsem i grzybami

wziąć:
– spaghetti (może być zastąpione przez proste pasta) – około 350 g;
– Grzyby (200 g);
– 200 g mielonego mięsa kurczaka przesuwającą w dół;
– jednej żarówki, średnie;
– 3 łyżki. l. koncentrat pomidorowy;
– pęczek pietruszki lub koperkiem.

Połóż spaghetti ugotować, aw międzyczasie przygotować pastę. Aby to zrobić, trzeba umyć grzyby, obrać i pokroić na małe plasterki. Cebuli i ziół (pietruszka, koper), drobno pokrojone. Na patelni podsmażyć cebulę, dodać mięso mielone, smażyć zbyt mało. Następnie dodać sól i pieprz, dodać koncentrat pomidorowy, i w ciągu kilku minut – szklanką gorącej wody lub bulionu. Wymieszać i gotować przez 5 minut, następnie dodać grzyby i dusić przez 20 kolejnych minut, koncentrując się na gotowości grzybami.

Zieloni dodawać tylko po wyłączeniu ognia. Podawać spaghetti z sosem, posypać ziołami podczas wypełniania i (lub) nasiona sezamu.

Makaron z mięsem i pomidorami z sosem serowym

Potrzebne będą:
– przyprawa do pakowania mięsa lub mięsa, itd., Do wyboru;
– słoik Pomidory (zwykle 600-700 g);
– funt mielonej wołowiny;
– pasta – 200 g;
– 2 kubki bulionu lub wody.

Na sos:
– 2 łyżki mąki;
– 2 łyżki masło;
– 200 g sera cheddar;
– szklanka mleka.

Mięso mielone w głębokiej gorącej patelni mieszać z przyprawami, dodać pomidory, rosołu, miesza i wlać wszystko makaronu. Po zagotowaniu gotować aż gotowanego makaronu.

Osobno przygotować sos. Stopić masło w rondlu na średnim ogniu. Następnie dodać mąkę i ubij trzepaczką. Ogrzać do jasnobrązowego koloru. Następnie dodać mleko, trzepaczka wszystko starannie ręcznie. Czekać gęstnieje, mieszać. Dodaj sól i pieprz do smaku i dodać starty ser i wymieszać przed zamknięciem. Musi „stop”. To nie znaczy, że ser powinien być całkowicie rozpuszczony. Postaraj się mieć serowym smaku pojawiają, a ser musi być rozłożone równomiernie w nim.

Wlać sos do makaronu i może doprowadzić do stołu. Powinny być podawane natychmiast, na gorąco. Bon appetit!

To jest świetny przepis! Makaron z mięsem i pomidorami pod sosem serowym przygotowany tylko pół godziny i mają doskonały smak!