Cukinia w sosie pomidorowym: gotowanie recepty

Czy kiedykolwiek próbowałeś cukinia w sosie pomidorowym? Nie? Następnie przyjrzymy się kilku prostych receptur, które pomogą Ci zrobić pyszne danie główne, jak również przekąski w zimie.

Dynie w sosie pomidorowym: preform przepis na zimę

Jeśli jesteś zapalonym Chłop i nie udało cukinia uprawy, to jego oferta bezpieczeństwa, aby zachować je w sosie pomidorowym. W zimie, gdy przekąska nasączoną wszystkie przyprawy i przyprawy, można go łatwo obecny na stole, wraz z kursów drugi lub pierwszy.

Więc jak można zbierać cukinia w sosie pomidorowym? Zachowanie tego warzywa jest zastosowanie następujących składników:

• cukinia młodych miękkiej skóry – 2,5 kg;
• sos pomidorowy domu lub sklepów – 500 ml;
• cukier drobny piasek – pełne szkła;
• dezodoryzacji olej roślinny – 200 ml;
• ocet (najlepiej się 6%) – 100 ml;
• czosnek – 1 duża głowa;
• średnich sól – 1 łyżeczka;
• pieprz czarny – 20 sztuk.

Przygotowanie składników

Powinien obsługiwać wszystkie komponenty przed wami, aby zachować cukinia w sosie pomidorowym. Młode warzywa należy dokładnie umyć w ciepłej wodzie, a następnie osuszyć ręcznikami. Ponadto, muszą być cięte w kostkę o wymiarach 1,2 na 1,2 cm. W takim przypadku wymagane jest czysty produkt ze skóry. Ale to tylko wtedy, gdy warzywa zostały zakupione bardzo młody lub właśnie zostały usunięte z ogrodu.

Gotować sos pomidorowy

Cukinia w sosie pomidorowym okazać się bardzo soczyste i smaczne. Aby dokonać takiego preparatu powinien przygotować fundament. Aby to zrobić, należy otworzyć słoik sosu pomidorowego i wlać go w garnku szkliwa. Następnie chcesz umieścić potrawy na kuchence i powoli doprowadzić zawartość do wrzenia. Po sos pomidorowy zacznie „puff”, gdyż jest to konieczne, aby dodać olej roślinny bezwonny, kruszone głowy czosnku i pieprzu, soli średnich i cukru.

Obróbka cieplna przekąski

Rozpuszczenie składników sypkich w tym samym opakowaniu należy umieścić przed plastrami cukinii. Gotować na małym ogniu przez zaleca pół godziny. Przed wyłączeniem płytę na przekąskę należy również dodać ocet.

sterylizacji pojemników

Aby cukinia w sosie pomidorowym są zachowane w stanie nienaruszonym do późna wiosna, powinny być rozłożone tylko w wysterylizowanych słoików. Zaleca się, aby wziąć kilka czołgów litr przy ½ wypełnić je czystą wodą i umieścić w kuchence mikrofalowej. Sterylizacji puszek powinien zatem przy maksymalnej mocy przez kilka minut. Jeśli chodzi o pokrywach metali wymagają one Ugotowane w wodzie.

Proces zszywania

Po przygotowaniu pojemnik i ugasić warzywa w sosie pomidorowym, należy przystąpić do ich natychmiastowej konserwacji. Aby to zrobić, wlać gorącą podstawy słoików i natychmiast toczyć się ich. Odwracanie pojemnika do góry nogami, to ma obowiązek czekać na ich całkowitego schłodzenia, a następnie umieścić w chłodnym pomieszczeniu. Zjeść przekąskę zaleca kilka miesięcy. W tym czasie warzywa wchłonęły przyprawy i przyprawy, staną się jeszcze bardziej soczyste i smaczne.

Czy cukinia duszone w sosie pomidorowym

Jeśli nie chcesz , aby oszczędzać kabaczki, mogą po prostu zgasić i podawać z mięsem. Do przygotowania tego dania potrzebujemy:

• Świeże młode cukinia – 2 szt.;
• koncentrat pomidorowy – duża łyżka;
• Duże pomidory mięsiste; – 2 szt.
• adjika – duża łyżka;
• woda – pół filiżanki;
• szczypiorek czosnek średnio – 5 szt;.
• różne przyprawy (takie jak tymianek, Khmeli suneli również sól) – korzystanie z osobistych preferencji.

elementy przetwórcze

, Muszą być właściwie leczone przed zgasić warzywa. Młoda squash obowiązek umyć i osuszyć ręcznikiem i pokroić w kostkę. Należy również zrobić i mięsiste pomidory. muszą one jednak być obrane, pre-Zatoki wrzątkiem.

Dusić na piecu

Cukinii Gulasz w sosie pomidorowym jest bardzo łatwy i szybki. W tym celu należy umieścić warzywa w garnku, a następnie wlać wody pitnej, przykryć i gotować w ten sposób przez 12 minut zrobić. Po że produkty należy dodać świeże pomidory, koncentrat pomidorowy, Adżyka i różnych przypraw. Dusić wszystkie te składniki razem powinno być przez 28 minut. Gdy cukinia zmięknie, muszą dodać zmiażdżone ząbki czosnku i dokładnie wymieszać. W tym gotowania przybrania za w pełni zakończona.

Poprawnie na kolację

Cukinia na parze w sosie pomidorowym służyć jako doskonały dodatek do grilla lub gotowanego mięsa. Jeśli to danie do ostygnięcia w temperaturze pokojowej lub w lodówce, może być stosowany również jako przekąska. W tym celu wymagane jest, aby umieścić na kromce chleba i podawać z jakimś gorącym posiłkiem. Smacznego!

Zrobić smaczne danie z cukinii

Cukinia w sosie pomidorowym – to zaskakująco proste i smaczne danie, które mogą być podawane jako święto i do codziennego tabeli. Aby zrobić to sam, musimy:

• młodych cukinii z miękkiej skóry – około 3x.;
• sos pomidorowy domu lub sklepów – 100 ml;
• dezodoryzacji olej roślinny – 100 ml;
• marchew i cebula – One More warzywa;
• czosnek szczypiorek – 2 szt.;
• średnich sól – 1 łyżeczka;
• tarty ser – o '80

przygotować składniki

Przed przystąpieniem do wytwarzania takich naczyń do prania oraz cukinii, a następnie wysuszyć je i pocięto na plasterki o grubości 2 cm. Następnie każdy roślinnego jest konieczne usunięcie rdzenia, pozostawiając tylko grube krawędzi. Jak dla marchwi i cebuli, muszą być czyszczone, a następnie zetrzeć i posiekać odpowiednio.

farsz gotowanie

Do farszu smażone cukinia powinna smaczne warzywo nadzienie. Aby to zrobić, niewielką ilość oleju roślinnego do smażenia potrzebne marchewki i cebulę, następnie dodać do niej sól i sosem pomidorowym. Gdy składniki zaczynają „puff”, powinny dodać startą szczypiorek i zdjąć z ognia.

Pieczenie squash

Cukinia smażone w sosie pomidorowym się dość szybko. Po napełnieniu jest warzyw przygotowany poprzednio wytworzonego produktu wymaga pierścienie umieszczone na gorącą patelnię i smażonych w oleju, po obu stronach. Ponadto, muszą być usunięte i umieszczone na serwetce. Więc cukinia maksymalnie stracić olej.

Tworzenie się produktów żywnościowych i jej obróbce cieplnej w piecu

cukinia saute, pozbawiając oleju, warzywa muszą być umieszczone na płytce, a następnie leżała w środku każdego przygotowanego nadzieniem. Na szczycie wszystkich utworzonych produktów powinna posypać tartym serem i natychmiast umieścić w piekarniku. Piec jest zalecany potrawę przez 20 minut w temperaturze 210 stopni. W tym czasie cukinie muszą być w pełni przygotowany i pokryty pięknym sera cap.

Właściwie służą do obiadu

Po cukinii zapekutsya, powinny być natychmiast usunięta i rozprowadzono na płytkach. Prześlij je do stołu gorące jak to możliwe i jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. W każdym razie takiej kolacji nie dałoby się którykolwiek z członków rodziny. Bon appetit!