894 Shares 2787 views

Jak zrobić sam lód owocowy?

Lody jest prawdopodobnie najbardziej ulubiony przysmak, który jest miłością, nie tylko dzieci, ale również dorośli. Masło, czekolada, lody … Obecnie istnieje wiele szeroki wybór opcji i odmian. Ale to jest lód owoce, składa czasami przeraża nadmiernie troskliwych rodziców, lubi
Bezprecedensowy popyt wśród dzieci.

Ale kto powiedział, że konieczne jest, aby kupić lody, które jest przygotowane na bazie barwników i konserwantów? Owoc lód jest całkiem możliwe do zrobienia w domu, kosztem minimalnej ilości produktów i czasu. Ale zawsze będziesz miał możliwość dogadzać nie tylko dzieci, ale także towarzystwo przyjaciół, który przyszedł niespodziewanie pyszne domowe cukierki. Jest bardzo orzeźwiający w upalne i będzie niesamowity deser na każdą okazję.

Jak gotować w domu, popsicles lodów tak, że w końcu okazało się nie gorsze zakupiony? Wszystko jest bardzo proste i bez żadnych bajerów. Trzeba tylko pamiętać o podstawowej zasadzie: popsicles nigdy bita, jak to zostało zrobione z innych odmian lodów. Deser powinien być trudne. To lody trzeba lizać, zamiast gryźć.

Jak zrobić sam lód owocowy? Przygotować następujące składniki w wymaganej ilości:

  • 0,5 litra wrzącej wody;
  • sok, nektary owocowe, miazgi jagodowe (smak) w objętości 300 ml;
  • 300 g cukru;
  • 6 g żelatyny;
  • 3 g kwasu cytrynowego.

To cała lista produktów – bez barwników! miąższ owoców i soku zrobi wszystko sam. Znawcy użyteczne gadżety wolą nie dodawać cukru do niego. Musimy jednak zapewnić, że jak wynika z lodami nie jest zbyt kwaśny.

Więc jak zrobić popsicles w domu? Wlać wodę do rondla i gotować na ogniu. Istnieje również Wlać cukru. Gotować mieszaninę należy tak długo, aż wszystkie kryształy są całkowicie rozpuszczone. Oddzielnie rozpuszczono w wodzie osad żelatyny. Do tego celu używamy 3 łyżki zimnej przegotowanej wody. Zostawiamy go puchnąć przez około 30 minut. Uzyskaną mieszaninę reakcyjną ostrożnie wylano do naczynia z syropu cukrowego. Pamiętaj, aby aktywnie mieszać w tej chwili.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zarabiać popsicles w domu, ten aspekt jest jednym z najważniejszych. Gotować zawartość zbiornika potrwa około kilku minut.

Kiedy żelatyna (on odgrywa stabilizującą rolę w tym naczyniu) jest całkowicie rozpuścić w garnku, można dodać coulis owocowe. Wszystko dokładnie wymieszać, aby uzyskać najbardziej jednorodną mieszankę. Można użyć miksera. Mieszaninę przepuszczono przez gazę lub tsedim stosując gęste sito mesh. Szablon dla przyszłych owoców lodu pozostawiono do ochłodzenia. Następnie dodano kwas cytrynowy w małej ilości wody. należy traktować wlać do formy i miejsca w zamrażarce aż do całkowitego zestalenia. Do lodów była bardziej miły w dotyku, w charakterze każdy pre-wkładać kij lodów lub wykałaczką.

Jak zrobić popsicles z kawałkami winogron, truskawek, wiśni, i tak dalej. D.? Tuż po puste ostygnie, dodać do jagód i ponownie wymieszać. Następnie, kawałki owoców i jagód nie będzie zbyt miękki i będzie odczuwalny w już gotowych lodów.