Jako pieczone nad ogniskiem makreli na grilla?

Makrela na ogień na grillu okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Po tym wszystkim, dla nikogo nie jest tajemnicą, że ta ryba ma wysoką zawartość tłuszczu. Podczas obróbki cieplnej przeznacza dużo soku, który sprawia, że bardziej miękkie i aromatyczne.

Makrela na ogień na ruszcie można piec na różne sposoby. Ktoś przygotowuje się w folię, a niektóre z różnych nadziewanych warzyw i frytek na węglu bez dodatkowych urządzeń.

Makrela na ogniu na siatce: przepis

Na obfite i pożywne dania, takie ryby powinny być przygotowane z warzyw. Jak mogą wykorzystać cebulę, marchew i świeżych ziół. Ale wyjaśnijmy zamówienia.

Więc jakie składniki potrzebne do was dostać najsmaczniejsze makrela na ognisko na grilla? Aby to zrobić, trzeba mieć:

• Duże cebule – 2 szt.;
• świeże mrożone makrele – 2 duże szt;.
• Świeże pomidory są małe – 2 szt;.
• marchew średniej wielkości – 1 komputera.;
• świeże cytryny – 1 średniej wielkości owoc;
• sól, pieprz – do smaku;
• Olej roślinny – około 15 ml;
• pietruszka, koper i świeże – wzdłuż belki.

Przygotuj ryby i warzywa

Jak przygotować makrela na ognisko na grilla? Aby rozpocząć przetwarzanie ryb. Całkowicie rozmrożone, a następnie wyjąć z części wewnętrznych i żebra boczne są odcięte. Następnie ryby smaku mieszaniny soli i pieprzu, a następnie rozpyla się z soku z cytryny i oleju roślinnego.

Składniki starannie wtarty w tuszy, pokryty jest pokrywą i pozostawiono w temperaturze pokojowej przez 90 minut. Tymczasem przystąpić do przygotowania warzyw.

Cebulę, marchew, pomidory i małych dokładnie płukano i oczyszczone. Następnie są one cięte na cienkie pierścienie i kręgach odpowiednio.

Lub osobno płucze koper i pietruszki, a następnie drobno ścięcie ich nożem.

Proces tworzenia

Przed upiec rybę na ogniu, należy do rzeczy jej warzywa. Do tego brzuch ryby marynowane maksymalnie otwarty, a następnie na przemian rozłożone krąży marchew, pietruszka, pomidory i cebuli. Solone i przyprawione wpychając go z pieprzem, warzywa są szczelnie zamknięte, a następnie umieścić na grillu i mocno wciśnięty.

obróbka cieplna

Makrela na ogień na ruszcie, zdjęcia przedstawione w niniejszym opracowaniu są przygotowane nie jest bardzo długa. Ponad rozżarzonych węglach ryba gefilte powinny być przechowywane przez pół godziny. W tym przypadku konieczne jest, aby regularnie klapki (z barów), tak że rumiane ze wszystkich stron i stać się najbardziej miękki.

Jak karmić ryby na stole?

Po makrela, nadziewany warzywami, nabiera złotego koloru, będzie kruchy i soczysty, jest on usuwany z ognia i ostrożnie usunąć z siatki.

Układanie rybę na dużym talerzu, to natychmiast podawane do stołu z kawałkiem chleba. Jako dodatek do tego dania będzie służyć warzywa, które piecze się wewnątrz makreli. Mogą być pre-remove i można zostawić jak jest.

Jako pieczone nad ogniskiem makreli na grilla w folii?

Ten sposób gotowania ryb na ruszcie jest najbardziej popularny. Stosując folię gotowania, jesteś pewny, aby uzyskać najbardziej soczyste i delikatne danie.

Tak więc, aby przygotować obfity posiłek na stosie, musimy:

• pietruszka, koper i świeże – wzdłuż belki;
• duża cebula – 1 szt;.
• Mrożone makrele – 2 duże szt;.
• świeże cytryny – 1 średniej wielkości owoc;
• sól, pieprz – do smaku;
• Olej roślinny – około 15 ml;
• bazylii, tymianku, wysuszono – 1/3 łyżeczki.

Traktować główny składnik

Makrela pieczony na ogień na ruszcie, wyjątkowo smaczne, jeśli wytwarza się z użyciem folii gotowania. Jednakże, powinno być wstępnie traktowane przed przystąpieniem do obróbki cieplnej ryb.

Mrożone makrele są rozmrożone, a następnie dokładnie umyć i wyjąć wnętrzności. Następnie ryby tnie się żebra (może być usunięty i głowy). Następnie produkt wciera solą i spryskane sokiem z cytryny. Aby makrela absorbowane smak marynaty, utrzymywano ją w temperaturze pokojowej przez 50-80 minut.

W razie potrzeby, można ryby marynowane przez noc. Ale w tym przypadku lepiej jest oczyścić lodówkę.

Jak wygenerować?

Dla utworzenia tych naczyń musi wykorzystać grubą folię do gotowania. jest umieszczony na płaskiej powierzchni szczotki z niewielką ilością oleju, a następnie rozprowadza się ryby. Posypać drobno pociętych i cebuli produktów świeżych ziół aromatyzowane ją wysuszono bazylia i tymianek. Następnie, makrela ściśle owinięty folią.

Upiec rybę na ogniu

Gdy potrawa jest utworzona, to następnie rozprowadza na grill i umieścić na ruszcie z węgla drzewnego. Ryby gotowane w folii przez około 25 minut. W tym przypadku jest ona regularnie przewracane. Jedynym sposobem dostaniesz otrzymać najbardziej soczyste i danie.

Co do przedstawienia stole?

Po ryb zwojów obróbki cieplnej ostrożnie usunięto z kraty. Jego spread na talerzu, a następnie otwórz ten region i serwowane do stołu wraz z kromką chleba. Jeśli zdecydujesz się złożyć makrele z przystawka, należy najpierw usunąć z folii. Ta ryba doskonale z ziemniakami puree i powietrze łagodny i grochu i gryki.

podsumować

Jak widać, pieczona makrela na ognisko może być na wiele sposobów. Korzystanie recepty złożone, powrócisz do nich ponownie. Wynika to z faktu, że ryby gotowane na grill, okazuje niezwykle soczyste, delikatne i smaczne.