891 Shares 7427 views

Wielkanoc wieniec. Pieczenie bez kłopotów

Wielkanoc wieniec – pieczenia, które mogą rozjaśnić każdą świątecznym stole. Gospodyni pachnące pieczone oplot z białej mąki i umieszczony w środku kolorowe jajka, które są niezbędnym atrybutem Wielkanocy. W tym artykule dowiesz się jak zrobić wielkanocny wieniec z rękami. Pieczenie chleba to piękne nie zajmie Ci dużo czasu, ale wynik uzasadnia najlepsze oczekiwania.

Wielkanoc wieniec „warkocze”

Jeśli zdecydowaliśmy się podejść do kwestii dekorowania stołu wakacje z całą powagą, należy gotować tradycyjne potrawy, takie jak ciasto, Wielkanoc i wielkanocny wieniec. wypieki wykonane własnymi rękami, zawsze okazuje się lepszy niż ten sprzedawany w sklepie. Być może chodzi o to, że każda kobieta wkłada w jej duszy i miłości, aby zamknąć ludzi. Aby przygotować warkocz, trzeba będzie podjąć następujące działania:

  • Pobrać 50 g drożdży świeżych i rozpuszczają je w łyżce z ciepłą wodą o z góry łyżkę cukru. Pozostawić mieszaninę w ciepłym miejscu na 15 minut, aby umożliwić jej fermentować.
  • Gdy odpowiedni czas minie, dodać kubek 250 ml letniego mleka i 250 g przesianej mąki białej. Dokładnie wymieszać produkty, przykryć miskę ściereczką i pozostawić ponownie ciasto przez 40 minut.
  • Podczas gdy ciasto rośnie, wziąć osiem jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka zacieru z soli, 300 g cukru i dwie łyżeczki cukru wanilii.
  • W wymyślanie wywaru, dodać do smaku kardamon, gałka muszkatołowa i koniak.
  • Podłączyć przygotowane produkty, umieścić je 150 g miękkiego masła i bitą cztery białka kurczaka.
  • Dodaj mąkę do ciasta tak, że staje się lepka, ale nie przykleja się do rąk. Po tym, przykryć ściereczką i czekać na to, aby rosnąć.
  • Podzielenie formy wstępnej na dwie porcje i każdą rolkę w taśmę o wymiarach od 20 do 50 cm w pierwszym miejscu równomiernie kandyzowane posiekane, a – a. Drugie orzechy ziemne, zmieszane z cukrem w postaci granulek.
  • Każde puste rolki i rolka dociskowa krawędź. Następnie skręcić je ze sobą i tworzą wieniec, bezpiecznie zamocowana krawędź.
  • Umieścić potrawę na blasze, ułożonego pergaminu i ustawić w środku kształt ogniotrwałej. Posmarowania ciasta żółtka zmieszane z dwoma łyżkami mleka i piec w piekarniku nagrzanym do momentu zrobienia.

Wielkanoc wieniec (ciastka), zdjęcie

Proponujemy spróbować inny przepis tej wspaniałej potrawy, które można łatwo przygotować samemu. Jak gotować wielkanocny wieniec? Pieczenie chleba miękkiej nie będzie wymagać dużo wysiłku:

  • Lekko ciepły piec na 250 gramów mleka, dodać saszetkę z suchych drożdży i 300-400 gramów mąki. Dobrze wymieszać wszystkie produkty i umieścić je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  • Trzy jajka ubić z 300 g cukru i dwie łyżki cukru waniliowego.
  • Oddzielnie ubij białek z soli, aż do uzyskania stabilnej piany.
  • Gdy ciasto rośnie dwukrotnie połączyć z żółtek i białek, a także 100 g miękkiego masła.
  • Dodaj do farszu kolejne 300 gramów mąki i mieszać produkty. Umieścić naczynie w ciepłym miejscu ponownie i czekać na ciasto do wyrośnięcia.
  • Do napełniania, należy rodzynki, morele i śliwki suszone w równych ilościach. Suszone owoce należy dokładnie opłukać i posiekać nożem.
  • Gotowego ciasta dzieli się na trzy części, a rolki trzy prostokątny kęs. Umieścić na każdym swoim rodzaju suszonych owoców, rolkach rolki, a następnie warkocz im warkoczyk. Ukryj końce i podać rodzaj wypieku wieniec.

Piec do pieczenia gotowane pachnące w rozgrzanym piekarniku.

Wielkanoc wieniec (do pieczenia)

Receptury dań mogą być bardzo różne od siebie. Dlatego proponujemy przygotować ser wielkanocny wieniec, pieczone towarów, które nie trzeba było długo czekać:

  • Przygotować ciasto gęsty 600-900 gramów mąki, 250 gramów sera, 150 g masła, dwa jajka, 1,5 szklanki mleka, jedną paczkę drożdży i cukru szkła.
  • Po wyrośnięciu, podzielić ją na małe kawałki i rzucić je z kiełbaskami. Smarować ze zbieraniem wody i utkać z nich małe wieńce tej wielkości, tak aby każdy mógł pomieścić jedno jajo.
  • Piec do gotowych rolek w rozgrzanym piekarniku. koron gotowe pokrycie glazury lub cukier puder.

Wieniec z makiem

Spotkać kolejny prosty przepis na wielkanocny wieniec:

  • Przygotowanie słodkiego ciasta drożdżowego według jednego z wyżej opisanych przepisów.
  • 20 g maku wymieszać z łyżką cukru dodanie wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu, aż do odparowania nadmiaru wilgoci.
  • Ciasto rozwałkować, nadając Zbiornik prostokątny kształt. Wylać maku obrabianego, rolki, skręcać i nadać mu kształt wieńca.
  • Posmarować ciasto z jajkiem i zrobić kółko kilka wycięciami.

Kiedy wieniec rumiane, wyjmij go z piekarnika i posypać cukrem pudrem.

wniosek

Będziemy szczęśliwi, jeśli lubisz gotować dla Święto piękny wieniec Wielkanoc. Pieczenia na pewno będzie cieszył przez gości.