Home Bailey – recepta dla miłośników eksperymentów kulinarnych

Napoje alkoholowe są nie tylko silne, ale też słodkie, które obejmują różnorodne likierów i koktajli. Napoje te są szczególnie kochany przez kobiety. I miłośnicy słodkich napojów znanych produktów, które firma produkuje irlandzkiego RA Bailey & Co – jest to Baileys likier. Receptura firmy produkt jest znany, oczywiście, tylko wąskiego kręgu specjalistów. Ale w wielu recepturach spacery wśród osób, które mogą utworzyć podobny koktajl i konwencjonalnej kuchni. W smaku nie jest gorszy niż Irish oryginału. Zwłaszcza, że jeden po pewnym eksperymentów, być w stanie odebrać Baileys receptę koktajl do własnych upodobań.

Oto jeden z nich. Zaczynamy z karmelu. Weź cztery łyżki tego produktu i do wypalenia Extreme Condition (prawie na węglu drzewnym). Następnie dodać trochę karmelu mielonego imbiru i wanilii. W tej samej mieszaninie będzie szczyptę cynamonu i łyżeczka płynnego miodu.

Następnie trzeba przygotować podstawę dla przyszłych alkohol koktajl Bailey. Recepturę w tym celu wymaga użycia 60% alkohol w ilości 0,4 litra. A jeśli irlandzka whisky tam, to będzie jeszcze lepiej. Fundamenty alkohol pół można wyciągnąć z niego. Teraz trzeba kory dębowej. Najlepiej jest kupić w aptece. Tym bardziej, że nie trzeba wiele, po prostu jedną łyżeczkę. Kora dodać dać alkoholu i zaparzać mieszaniny przez tydzień. Kilka razy dziennie musi być wstrząśnięty. Po upływie tego infuzji należy spuścić.

Ale do tego produktu potrzebna jest również uzupełnianie. Wziąć to litra śmietany 10%, świeże i wysokiej jakości. Dodają mleko skondensowane – 0.4 litra. Następnie rozpuścić łyżkę dobrej kawy, także i wlać do napełniania. I po przejściu dwa żółtka. Wszystko to jest dokładnie ubijać za pomocą miksera.

W następnym kroku należy mieszać karmel, podstawa alkoholu i tankowanie, a następnie ponownie wszystkie bić. Ale picie Baileys domu, dopóki nie jest niemożliwe. Należy podkreślał kilka dni w lodówce. W tym czasie pojawia się nadmiar tłuszczu i przecedzić tylko gotowego napoju. Do tego pasuje denim. I po tak długiej procedury, pyszne domowe Baileys.

Ale nie jest to jedyny sposób na przygotowanie tego koktajlu. Można również gotować i szybszy sposób, a nie mniej smaczne Baileys. Przepis, który pozwala na stworzenie jednego w ciągu dnia, tak.

Wziąć dachówka gorzką czekoladę. Należy topi się w łaźni wodnej. 0,3 litra bitej śmietany miesza się z cukrem waniliowym. Będzie potrzebne są trzy łyżeczki. Następnie do śmietanki dodaje się do czekolady uprzednio chłodzi się i skrapla banku mleka. Jako baz alkoholowe odpowiedniej jakości wódki – 0,5 litra. Wszystko to powinno dobrze wymieszać i pozostawić mieszaninę parzyć przez 24 godzin. Po jednym dniu, napój jest gotowy do spożycia.

Istnieje również Bailey, recepta, która pozwala gotować bez topienia czekolady pić, łaźni wodnej i żadnego ogrzewania. W przypadku podstaw alkoholowych potrzeba 0,5 litra dobrej wódki i 50 gramów whisky. Whisky znacznie poprawia smak i zapach gotowego produktu. Fit i brandy, ale smak nie jest taki sam. Wkłady standardowe wymagane banku skondensowane dwa jaja kurzego, 0,4 litrów śmietanki (10 lub 20%), dwie łyżki kawy instant (rozpuszczalnego w stu ml gorącej wody) oraz wanilina lub cukier waniliowym.

gotowania sekwencję:

1. Przy małej mieszarce delikatnie mieszają mleko skondensowane, wanilię i dwa żółtka. Wanilina pochodzi trochę na czubku noża.
2. Dodanie do kawy, który jest rozpuszczalny w gorącej wodzie, i mieszać.
3. Dodać śmietanę i białko z jajka (krem reguluje gotowego twierdzy produkt) i wymieszać.
4. Następnie dodaje się i wódki, whisky i całą mieszaninę miesza się bez spieniania.
5. W następnym kroku, można dostosować koktajl twierdzę. Jeśli jest zbyt silny, a następnie dodanie kremu i mieszaninę ponownie mieszano. Wówczas mieszanina musi być mała, aby stać się w otwartym naczyniu w celu odparowania nadmiaru alkoholu może.
6. Teraz Belize możliwe do butelki i dać go na jeden dzień w temperaturze pokojowej Infuse
7. Wtedy może on być przechowywany w lodówce przez 7-10 dni. To już nie jest zalecane.

Oto trzy recepty, które mogą być wykorzystane do przygotowania koktajlu Belize w normalnej kuchni.