Wychodząca – czyli to, co jest jego stosowanie, jak go ugotować?

Wiele dawno nie wydaje się dziwne i nieznane słowo „oskubać”. Co to jest „pasztetowa” każdy wie. Ale zastanawiam się, skąd ta nazwa? Słowo to weszło w naszej mowy z łaciny (z wątroby) i dosłownie oznacza „wątroba”. Co ciekawe, w medycynie, aby odnosić się do chorób i stanów organizmu nie jest często używany, chociaż większość terminy występują tylko od starożytnych łacińskich słów. Jednak w przypadku lekarzy wątroby na całym świecie korzysta z greckiego t Hepar i ich pochodne (na przykład „zapalenie wątroby”, „heparyna”). Notorycznym nasze ucho „zrywać” najbardziej powszechnie stosowany w kuchni.

Wychodząca – co to jest i co to je?

Profesjonalni kucharze definicja „produkty uboczne” są coraz częściej stosowane. Prosty gospodyni w stare powiedzenie „wnętrzności.” Obie mają na myśli nie tylko wątrobę, ale także inne narządy wewnętrzne zwierząt: nerkach, sercu, płucach.

ulubione przepisy

W Rosji od niepamiętnych czasów gotowane kiełbasa, salceson, saltisons. Oczyszczony jelito lub żołądek kute nadziewane mięsa lub wnętrzności, a następnie gotuje się, smażone, wędzone w dymie, pieczone w piecu. Dziś te czasy starożytne ulubione potrawy produkowane na skalę przemysłową.

kiełbasa

Gotowane kiełbasa wątroby tradycyjnie nazywa się „wątroby”. Chociaż często jest on w składzie, oraz inne produkty. Receptury dań istnieje tak wiele. Oto jeden:

• wątroby i inne produkty mięsne – 500 g;
• świeże słoninę – 300 g,.
• semoliny – 3 4 filiżanki;
• jajko – 1 szt;.
• sól i przyprawy do smaku.

Wątroba i boczek pokroić w kostkę, dokładnie zagnieść, dodać kaszę mannę i jajka, sól, pieprz. Dajemy na 20 minut do semoliny „wyrósł”. Z filmu formowania kiełbasy gotowania. Można również użyć plastikowych toreb, tylko kształt gotowego produktu nie jest kiełbasa. Kiełbasy gotować wątroby we wrzącej wodzie przez około godzinę. Farbować cool, a dopiero potem usunąć taśmę.

farszu wątroby

A kto nie słyszał o takich nazwach jak „pasztety z wątroby”, „naleśniki z wątrobą?” Podroby – wielki nadzienie na bardzo różnych ciast i pierogów. W celu ratowania lub o zmianę w nich można dodać puree lub gotowany ryż, smażone cebuli i grzyby. Do wytwarzania mięsa wątrobianka, produkty odparowania (koniecznie oddzielnie), mielone. Wygodnie przechowywać w lodówce puste w szklanych słoikach, zatoka top topiony smalec.

Szczególnie popularne takie potrawy Wynika to z faktu, że tak nie jest zbyt drogie wychodząca. Przepis na makaron nautically, pasztety, pierogi będzie dużo budżetu, jeśli mięso w niej otrzymuje produktów ubocznych. I smak nie będzie cierpieć.

korzyści zdrowotne

Mówiąc o potrawy z podrobów, to jest niemożliwe, nie mówiąc już o tym, co przynosi korzyści zdrowotne do absolwenta. Co jest niska hemoglobina, znany wielu mieszkańcom nowoczesnych miast. Ale jeśli regularnie jeść wątrobę bogaty w żelazo i mikroogniwa wołowiny lub wieprzowiny, problem może być rozwiązany w ogóle bez lekarstw!

I produkty te mają pozytywny wpływ na krwiotwórczych narządów, układu krążenia, serca.

Ten przydatny produkt można podawać w diecie dzieci. Szczególnie dzieci są tak chętni do odkrywania świata. A oni na pewno będą interesujące nie tylko do smaku produktu, ale także słowo „odwaga”, co to oznacza. Dobrze, że odpowiedź ciekawy oszołomienie, już wiesz.