Kasza perłowa z warzywami: receptury, tajemnic gotowania. Pyszne kasza jęczmienna

Potrawy z jęczmienia z warzywami jest nie tylko bardzo smaczne, ale również fantastycznie użyteczny. Z minimum kalorii zawierają duże ilości witamin i minerałów. Dlatego muszą regularnie pojawiają się w naszej diecie.

zalecenia ogólne

Aby prawidłowo gotować jęczmienia, konieczne jest, aby wiedzieć kilka małe sekrety. Przed gotowaniem kaszę musi być wielokrotnie czyszczony. W tym celu rozprzestrzeniania do głębokiego pojemnika i napełnia się zimną wodą. Wszystko dokładnie wymieszać i zmieniając płyn. Operacje te powinny być przeprowadzane tak długo jak woda w pojemniku pozostaje czysta.

Aby skrócić czas gotowania, pożądane jest, aby nasączyć płatki i pozostawić go przez cztery godziny. Zaleca się, aby przygotować go w dużej patelni, ponieważ w trakcie obróbki cieplnej ziarna znacznego zwiększenia objętości.

Ten zad dobrze nie idzie tylko z mięsem. Bardzo smaczne uzyskuje jęczmienna z warzywami. Przepis na zboże może być regulowana w zależności od osobistych preferencji. To jest często dodawany do marchew, cebula, pieczarki, cukinia, pomidory, a nawet grochu.

multivarka opcja

Zgodnie z przedstawionym poniżej technologii uzyskuje się wystarczająco obfite dania bezmięsne pyszne. Nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków, dlatego idealny zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Przepis kasza jęczmienna w multivarka wymaga użycia określonego zestawu komponentów. Dlatego przed rozpoczęciem procesu, upewnij się, że masz w zasięgu ręki obejmuje:

• Szkło jęczmień perłowy.
• Jeden marchew i cebula.
• Para dojrzałych pomidorów.

Dodatkowo, trzeba mieć trochę oleju roślinnego, sól i świeżymi ziołami. Na życzenie może być ona zastąpiona suszonych ziół.

Opis procesu

Przepis kasza jęczmienna w multivarka jest tak prosty, że jest łatwy w obsłudze nawet niedoświadczony gospodyni. Ważne jest, aby stosować się do zalecanej maksymalnej precyzyjnej technologii. Na początkowym etapie należy wziąć warzywa. Są one czyszczone, myte i mielone. Cebula cięto na małe sześciany, marchwi, pomidorów, przetwarzanych przez pływak.

W misce Multivarki której dno smarowane olejem roślinnym, umieścić posiekane warzywa i lekko je usmażyć. Kilka minut później dodaje się do nich wstępnie przemytego grys, sól i zioła. Wszystko to jest wypełniona przefiltrowanej wody i wymieszać. Przygotowanie jęczmienia z warzywami, przepis, który można zobaczyć tuż powyżej, w „hartowania”. Około dwie godziny później gotować owsianka może służyć.

Opcja z wołowiny

Zgodnie z tym przepisem może być stosunkowo szybko gotować bardzo aromatyczne i satysfakcjonujące danie, które na pewno cieszyć się swoją rodziną. Aby ją stworzyć trzeba prostych i łatwo dostępnych produktów, które są sprzedawane w każdym nowoczesnym supermarkecie. Barley z mięsem i warzywami przyszedł czas na rodzinny obiad, sprawdź wcześniej, jeśli masz pod ręką:

• Czterysta gramów wołowiny.
• Pół szklanki kaszę perłową.
• Dwieście gramów świeżych grzybów.
• Jeden marchew i cebula.
• Sto gramów zielonego groszku.

Ponadto w kuchni musi być trochę oleju roślinnego, soli i przypraw.

Kolejność działań

Przed ugotować kaszę perłową z warzyw i mięsa wołowego, trzeba przygotować jedzenie. Przede wszystkim powinno być gotowane i moczono wstępnie przemytego grys. Kiedy jest gotowy, jest on usuwany z ognia i owinięte w koc.

Wstępnie umyte i Rozdrobnione mięso smażone w oleju roślinnym. Gdy jest pokryta złotym skorupie, jest solony, doprawione przyprawami, zalać wodą i dusić na małym ogniu do miękkości.

Po tym, że mięso dodać umytych i pokrojonych grzyby. Wszystkie delikatnie wymieszać i dusić około kwadransa. Następnie w misce z wołowiny i pieczarek rozłożyć pokrojoną cebulę i rozdrobnione marchewki. Zaledwie dziesięć minut, aby zmiękczyć warzywa przesyłanych wcześniej rozmrożone grochu i prawie natychmiast wszystko to łączy się z gotowanego jęczmienia. Wszystko delikatnie wymieszać i po paru minutach zdjąć z ognia.

Wariant z cukinii

Zgodnie z technologią opisaną poniżej okazuje niezwykle pyszne jęczmienia i warzyw. Przepis na to danie wymaga użycia marchwi i delikatny słodkawy squasha. To właśnie dzięki takiej kombinacji, a udaje się uzyskać bardzo pachnący owsiankę. Aby Twoja rodzina mogli spróbować obiad, trzeba będzie:

• Dwieście gramów kaszę perłową.
• Para squasha.
• Jeden marchew i cebula.
• Pięć ząbki czosnku.

Ponadto, w odpowiednim momencie pod ręką musi być olej roślinny, sól i przyprawy.

Technologia turowa

Cebula i czosnek są oczyszczone z łuski, kruszony i wysłany do natłuszczonej patelni, z ogrzewanym olejem roślinnym. Po kilku minutach do rozprzestrzeniania cienko posiekanego marchew i cukinia duże kliny. Wszystko dobrze wymieszać i nadal gotować na średnim ogniu. Dosłownie minut w naczyniu dodać sól, przyprawy i wstępnie umyte grys. Potem położył je wszystkie a la carte garnki, zalać wrzącą wodą, przykryć pokrywką i wysłać je w piekarniku. Przygotowanie jęczmienia z warzywami, przepis, który jest prezentowany tuż powyżej, w stu osiemdziesięciu stopni. Około jednej godziny później może on zostać usunięty z pieca i serwowana.

Opcja z kapustą

Owsianka, gotowane w tym przepisie, to okazuje się bardzo smaczne i pożywne. Dlatego też możliwe jest łatwo nakarmić całą rodzinę. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• Szkło jęczmień perłowy.
• Trzysta gramów kapusty.
• Jeden marchew i cebula.
• Sto pięćdziesiąt gramów grzybów.
• Para łyżkami sosu Krasnodar.
• Sto gramów odwanianą oleju.

Grys przemywa się i moczy się w zimnej wodzie przez noc. Rano dorzuca cedzidło przesyłane są do garnka, wlać wrzącej wody i ogrzewa do wrzenia przez piętnaście minut.

W osobnym cebuli patelni. Kiedy staje się złoty, dodać do niego rozdrobnione marchewki, kapusty i sosem Krasnodar. Wszystko dobrze wymieszać i dusić na średnim ogniu. Gotowe warzywa połączone z kaszy jęczmiennej perła. Istnieje również wysłać podsmażone pieczarki. Nadal miesza się ponownie i ułożone na talerzach. Na wniosek gotowego jęczmienia z warzywami i grzybami posypane posiekanymi ziołami.