Ciasto migdałowe – słodka uczta dla smakoszy. Dwa sposób przygotowania

W tym artykule skupimy się na domowe desery, takie jak migdałowego ciasta. Ten przysmak jest uważana za narodową potrawą w Szwecji, ale jego popularność od dawna rozprzestrzenił się po całym świecie. Ciasto kochał ludzi za ich znakomity smak i aromat. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak wykonać tego rodzaju pieczenia swoje ręce, a następnie następujące przepisy kulinarne dla Ciebie. W artykule przedstawiono dwa sposoby przygotowania ciasta, w których struktura musi mieć migdały i mąki z niego. Przestudiować instrukcje, wziąć je na swoich ramionach i tworzyć wspaniałe desery.

Szwedzki migdałów ciasto „Dime”: nauczyć się gotować słodki upominek. Gotowanie zestaw żywności

Aby zrobić ciasto, musimy te składniki:

• 300 g migdałów;
• 4 białka z jaj kurzych;
• 150 g granulowanego cukru;
• 1 cytryny.

Aby wykonać krem wytworzyć następujące produkty:

• 4 jaja;
• 150 g masła;
• pół litra śmietana 33% tłuszczu;
• 250 g cukru;
• Wanilina – 1 łyżeczka lub zasobnik;
• 2 płytki czekoladowy karmel.

Opis procesu wdrażania szwedzkiego deser

To ciasto migdałowe przygotowane bez mąki, co oznacza, że niskokaloryczna uczta uzyskuje, który nie może nie zachwyci wszystkich, którzy dbają o swoją szczupłą sylwetkę. Uczenie instrukcji.

Migdałowy wlać maszynce do okruchów i mielenia. W misce umieścić cukier, skórkę i sok z cytryny. Mieszać te składniki, aż do czasu, aż cukier się rozpuści. Następny tu dodać migdały. W oddzielnych białek, suchej trzepaczką czaszę pianki, to przeniesienie ich w małych porcjach do miski z innymi produktami. Postać smaru z masłem. Ostrożnie przesunąć ciasto do niego. Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Upieczenia ciasta do około 45 minut. Gotowe ciasto przenieść do stołu i pokroić wzdłuż na trzy poziomy.

Dodać do kremu. Śmietany miesza się z wanilii i nieznacznie ogrzano. W łaźni wodnej stopienia masła. Łączymy ją ze śmietaną. To również dodać ubite żółtka z cukrem. Gotowany krem aż gęste. Otrzymaną masę słodkiego skorupy pie nakładania kolejnej warstwy. Nad parą stopić czekoladę i umieścić go na górnej warstwie deser.

Placek z migdałami i serem i jagód śmietany. Jak gotować?

Kolejna wersja słodkie wypieki mogą stać się prawdziwą ozdobą stołu świątecznego. Danie jest piękny i bardzo aromatyczne.

W celu spełnienia tort migdałowy (przepis z serem i jagodami), składniki wymienione w wykazie:

• 4 świeże jaja kurze;
• 420 g cukru;
• 1 małe łyżeczki proszku do pieczenia;
• 40 g mąki pszennej;
• 100 z migdałów;
• 400 g świeżych lub mrożonych owoców (maliny, jeżyny, porzeczki, truskawki);
• 25 g żelatyny;
• Słoik puszki w puszce;
• 200 g sera chudego domku;
• 400 g śmietany (33% tłuszczu).

Instrukcje dotyczące przygotowania migdałów tort z twarogiem i jagód marmoladą

1. Czyniąc warstwę galaretki. Przerwanie owoce w blenderze. Dodaj do niego 200 g cukru i wymieszać. 10 g żelatyny rasy jak podano w instrukcji na opakowaniu. W niskiej temperaturze, podgrzewane masy słodki jagód i umieścić ją w spęcznionej żelatyna. Formę silikonowa była pokryta folią. Wlać do przygotowanego pojemnika galaretki. Zostawiamy go do utwardzenia w chłodnym miejscu.
2. Przygotować ciasto. Natychmiast wyłączyć pieca w zakresie temperatur od 180 ° C. Podczas ogrzewa przygotować masę deseru „ciasto” – migdałowy ciasta. Jaj trzepaczki cukrem (100 g). Oddzielnie mieszanie pszennej mąki z proszkiem do pieczenia i mielonych migdałów. Ta forma wstępna dodając słodką masę jaj. Precyzyjne ruchy zagnieść ciasto. Pieczenie została pokryta papierem do pieczenia. Przełóż ciasto w nim i piec przez pół godziny. Wyciąć ciasto wzdłuż na dwie części i pozostawić do ostygnięcia.
3. Dodać do kremu. Z puszki w puszce płynu łączą się z oddzielnym kubka i rozcieńczonym żelatyny (15 g) w nim. Twaróg, pokonać cukru. Ananasa pokroić w plastry. Wymieszać je z żelatyną. Ubij śmietanę i przenieść na inne produkty. dobrze wymieszać (ale nie trzepaczka). Krem przygotowano.
4. Dokonywanie deser. Jeden placek ciasta krem do nałożenia kolejnej warstwy. Na nim leżała berry galaretkę. Pokrywa z drugiej połowy warstwy marmolady ciasta. Góra i boki tortu zastosować krem. Udekoruj danie z jagód i pierścienie ananasa. Pozostawić w lodówce przez 3 godziny.

Ciasto migdałowe przepis ze zdjęciem, który jest prezentowany na swojej uwagi, tak jak ty, a do swoich bliskich i przyjaciół. Gotować go i przekonaj się sam.

Sekrety gotowania desery migdałów

Białka być bita, wykorzystanie lodówce świeże jaja. Naczynia, w której możesz zrobić to muszą być czyste i całkowicie suche. same białka nieco podsolite, promuje tworzenie stałej piany.

W przygotowaniu tego rodzaju pieczenia, można użyć dowolnego owoce i jagody. Z migdałowym aromacie i smaku harmonijnie połączy brzoskwinie, wiśnie, śliwki.

Nie spiesz się, aby spróbować migdałowe ciasto natychmiast po przygotowaniu. Niech to moczyć w, i wszystkie elementy w swojej strukturze, „zaprzyjaźnić”. Ten przysmak dużo smaczniejsze i bardziej aromatyczne po skonfigurować sobie nie mniej niż 3-5 godzin.