Ciasto na placki w piekarniku

Pies – jeden z najbardziej popularnych dań kuchni. Wielu Ze względu na jego smak, sytości i łatwość przygotowania, zyskali taką reputację. Ciasta są podawane jako deser z herbatą lub jako przekąskę (wszystko zależy od tego, co jest w nich wypełnienie – słodki dżem lub smaczne mięso mielone).

Przepisy placki ogromna liczba, różnią się one w zależności od składników do ciasta i nadzienia, metody przetwarzania, itd. Niektórzy wolą pączki, a wielu uważa, że najbardziej pyszne ciasta – w piekarniku.

Jako wypełnienie przy użyciu różnych składników – ziemniaki, kapustę, mięsa, wątroby, ser, dżem, owoce, jagody i inne.

Ciasto na placki w piekarniku zwykle nie bardzo słodki, aby móc korzystać z różnych wypełnień. Zazwyczaj jest ona wykonana bułeczki. Oto kilka przykładów, jak można przygotować ciasto na placek w piekarniku. Przepis jest bardzo dużo – ktoś używa jako podstawa do mleka, jogurtu, a wiele – tylko woda.

Pierwszy przepis: ciasto na placki pieczone

Trzeba będzie mleka (0,5 litra), cukier (0,1 kg), suszone drożdże (1 opakowanie), mąkę (kielich 8, może nieco więcej), jaja (cztery sztuki), sól (2 łyżeczki), masło olej (0,38 kg). Zatem mleko wsypywać patelni, dodać cukier, sól i masła, podpalono i ogrzewa aż do całkowitego rozpuszczenia oleju. Następnie zdjąć z ognia i ostudzić. Dodaj jajka i ubij lekko. Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami i stopniowo dodawać mleko w masie. Ciasto nie powinno być w stanie cieczy, jego konsystencja powinna być gruba, tak że nie przykleiła się do rąk. Nadać mu kształt kuli i pozostawić 40 minut w ciepłym miejscu, przykryte pokrywką lub ręcznikiem. Po wyrośnięciu, włączyć go na stół, który był dotychczas niezbędny posypać mąką i podzielić na kilka części. Powstałe kawałki koniecznych do utworzenia w rodzaju kiełbasy i pokroić na małe kawałki, które można rzeźbić ciasta.

Druga opcja: ciasto na placki w piekarniku

W przypadku tego przepisu potrzebne są następujące składniki: jaja (2x), jogurtu (0,35 L), cukier i sól (do smaku), mąka (kubek 6), świeże drożdże (50 g), (0,1 kg masła ). Wymieszać jogurt z cukrem, a następnie rozpuścić drożdże w nim. Następnie dodać sól, żółtka i jedno jajko, lekko wymieszać. Przełóż ciasto w zmiękczonej masło i wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę. Gotową ciasto, pozostawić na chwilę, więc jest to w górę. Okresowo (2-3 razy) musi obmyat i ponownie pozostawić w ogniu.

W każdym razie, ciasto na ciastka w piecu powietrze uzyskuje i bardzo smaczne. W porządku, że podtrzymywany dobrze, konieczne jest, aby umieścić go w ciepłym miejscu, i potrzeba, aby chronić go przed przeciągami, nie zapomnij, aby przykryć ręcznikiem lub szmatką. Do ciasta okazało różowo, smarować je przed pieczeniem lekko ubite białka jaja. Po upieczeniu można je lekko posypane odrobiną wody i przykryć miękką ściereczką (można chusteczkę lub ręcznik), pozostawić na krótki czas, tak, że są cool. Więc ciasta okazać się miękkie, przewiewne i bardzo smaczne.

Ciasto na placki w piekarniku, aby przystawki i dość szybko. Wybierz żądaną recepturę, wybrać odpowiedni polewy i zatrzymajcie się, rodziny i przyjaciół z pysznych pieczonych ciast.