Przepis trzpień wieprzowa tuleją

Nie ma nic smaczniejsze niż imponujące, chrupiące, aromatyczne kawałek mięsa. Będzie to potwierdzić żadnego człowieka. A kobiety, nawet „odchudzanie”, nie da się takie pyszne. Mięso może być gotowane na różne sposoby, ale jedno powiem na pewno – to zawsze smaczne. Moim zdaniem, niemożliwe jest bałagan kawałek mięsa. Dlatego zachęcamy, aby dostać się do pracy.

Dziś chcę podzielić się z wami przepis na jak gotować Golonka pieczone w piekarniku.

Nie ma jednej recepty na golonka, różnią się one tylko w sposób marynowania podudzie. Niektóre z jego marynowane w piwie lub kwas chlebowy, inni po prostu w majonezu i musztardy. Ogólnie rzecz biorąc, to zależy od gustu i pragnienia. Ale wszyscy zgadzają się na założeniu, że golonka w otworze jest bosko smaczne, ale nie bardzo pomocne.

Przepis na golonka jest dość proste, jedyną rzeczą, która wymaga czasu, tym razem marynowanie go. Ale, aby nie martwić się o to, trzeba dzień wcześniej marynować mięso i pozostawić na noc, wtedy nie będą chodzić w kółko wokół mięsa i zanotować czas.

Cóż, teraz bezpośrednio własny przepis wieprzowa golonka.

Musimy następujące składniki:

– 1,5 kg trzonek wieprzowiny (lepiej jeśli jest świeże, ale nie mrożone)

– główka czosnku

– musztardowy

– majonez

– przyprawy (czarny pieprz, kurkumy, rozmarynu, etc.)

– dużo soli

– kilka dużych ziemniaków

Tak więc, najpierw weźmiemy trzonek, to dobrze, to jest umyte, czyste (złom) papierem ściernym, a następnie suszy się przez wodę i zacząć farsz czosnek.

W tym celu na wszystkich powierzchniach cholewka sprawia, że małe nacięcie, czosnek jest wciśnięty na tej chesnokodavilku i czosnku nadziewane każdego cięcia.

Kolejnym etapem golonka natrzeć solą i pieprzem, dobrze ze wszystkich stron, posypać obficie inne przyprawy.

Następnie, w oddzielnej majonezu mieszanki miski i musztardy, i tę mieszaninę równomiernie płaszcz cała powierzchnia trzonu.

Kiedy nasza golonka jest gotowy, możemy umieścić go w lodówce przez co najmniej osiem godzin, tak że mięso jest dobrze marynowane. Lepiej jest marynować go wieczorem, a następnego dnia będzie dobrze nasączone i szybko gotowane.

można marynować, jak powiedziałem w piwie lub kwas chlebowy, ale potem masz co najmniej 12 godzin, aby przetrwać, golonka impregnowane smaku i chmielu. W tym przypadku, już majonez, musztarda nieużywane, a także mięso rozciera się z soli i przypraw piwa wylano do całkowitego pokrycia. Wtedy cholewka posiada specyficzny smak. Dzieci nie są zalecane.

Kiedy mamy już marynowana golonka, dobrze rozgrzać w piekarniku do 200 stopni. Następnie ziemniaki obrać i pokroić go na pół, umieścić w rękawie. Na szczycie ziemniaków i umieścić golonka wyrównującego rękaw.

Wszystko to układa się na blasze w piekarniku i piec przez około godzinę. Po tym, otworzyć piec i odsłonić górną tuleję (tuleja wyciąć top film), aby otworzyć górną część trzonu, a następnie górna włączy chrupiącą złotą skórkę. Zostawiamy w piekarniku przez kolejne dwadzieścia minut. Nadal można uzyskać za pośrednictwem zwrotnicy czasu i obrócić go na drugą stronę, to ze wszystkich stron jest pokryta złotym chrupiącą skórką.

To wszystko własne golonka wieprzowa recepty jest bardzo proste i wymaga minimum wysiłków, ale gwarantuję, że w domu będą zadowoleni z tej potrawy. Delikatne, aromatyczne, soczyste golonka, które mogą być podawane jako przystawka lub osobno jako przekąskę.

To danie jest doskonale nadaje się jako świątecznym stole, gdy spodziewasz się dużej liczby gości, a czas do czynienia z poważnym żywności tam, a na obiad dla rodziny.

Nawiasem mówiąc, jeśli dużo gości można się spodziewać, że jest możliwe, aby upiec w jednym ramieniu i kilka kawałków większych ziemniaków.

Myślę, że nie będzie większych problemów, aby przygotować golonka recepty opisaną powyżej.