Włoski makaron przepis z mięsa mielonego.

Spaghetti z serem, chwalony we Włoszech, tylko w modzie kuchni rosyjskiej. Ale zanim nauczyć się gotować to danie, trzeba nauczyć się bardziej szczegółowo na ten temat.

Najpierw trochę historii. Słowo „pasta” pochodzi z języka greckiego i tłumaczone na język rosyjski oznacza „mieszaniny mąki i wody.” Ale taka mieszanina jest obecna w wielu kuchniach świata. Na przykład Chiny są powszechne makaron jajeczny. W Rosji, szczególnie popularny makaron nautically – rodzaj tego samego włoskiego makaronu (receptura z mięsa mielonego). Co to za kraj jest przodkiem makaronu? W rzeczywistości, odpowiedź na to pytanie nie jest znana do dziś. Niektórzy historycy uważają, kulinarne narodzin makaron do Włoch, inni – Chin i innych – Grecja. W Rosji słowo „makaron” kojarzy się głównie ze słonecznej Italii. Ponadto, włoskie restauracje mają szczególny popyt w naszym kraju. Setki ludzi przychodzi do tych miejsc do smaku słynnego włoskiego makaronu.

popularność Włoski makaron jest wielkie pragnienie ludzi, aby gotować to danie. Włoskie spaghetti wiele odmian. Najbardziej popularne w naszym kraju są uważane za „Carbonara” spaghetti „Bolognese”.

„Carbonara” to makaron z filetem z kurczaka przetargu pysznym sosie. Gotować makaron „Carbonara”, trzeba:

– Spaghetti;

– pierś z kurczaka;

– mleko;

– olej roślinny;

– sól i przyprawy do smaku.

Preparat „Carbonara” spaghetti składa się z kilku etapów:

1. W garnku z wrzącą wodą, umieścić spaghetti, nie przerywając ich części. W procesie gotowania makaronu zmiękczenia i jest dopasowany do patelni. Dajemy na wolnym ogniu, aż gotowane spaghetti i półleżącej w durszlak. Cool.
2. W międzyczasie zapraszamy do kurczaka i pokroić na kawałki o średniej wielkości. Laid kurczaka na rozgrzanym na patelni. Filety smażyć aż połowa na małym ogniu. W procesie prażenia dodać kurczaka w soli i przypraw.
3. Patelni z PUT kurczaka ugotowanego makaronu. Dodając do otrzymanej masy mleka i gotować na wolnym ogniu potrawę, aż całkowicie ugotowane.

Pasta „Carbonara” jest gotowy, należy go stosować z drobno startego sera. Można również przygotować tego typu spaghetti na rosyjskiej drodze – pasta (receptura z mięsa mielonego) nautically, ale z kremowym sosie.

Spaghetti „Bolognese” – aromatyczne makaron z mięsem. Ten przepis jest z pewnością zadowoli ciebie i twój dom. Aby dowiedzieć się, jak gotować makaron z mielonych czytaj dalej. Potrzebujemy:

– Spaghetti;

– mięsa mielonego (wieprzowina + wołowina);

– cebuli;

– marchwi;

– sos pomidorowy;

– olej roślinny;

– sól i przyprawy do smaku.

Makaron włoski (receptury z mięsa mielonego), smaczne i zadowalające.

1. W garnku z wrzącą wodą, umieścić spaghetti, nie przerywając ich części. W procesie gotowania makaronu zmiękczenia i jest dopasowany do patelni. Dajemy na wolnym ogniu, aż gotowane spaghetti i półleżącej w durszlak. Cool.
2. W międzyczasie, bierzemy farsz, to było rozmrożone (jeśli to konieczne) i umieścić go na rozgrzanym na patelni. Fried zmielone mięso na małym ogniu, aż połowa gotowane tarte marchew i cebula pociętych. W procesie gotowania dodać sól i przyprawy smaku.
3. Na patelni z put mięso gotowane spaghetti i sos pomidorowy. Otrzymaną mieszaninę dusić gotowana aż gotowane.

Włoski makaron (przepis z mięsem) dostarczana jest z drobno startego sera.

„Carbonara” i „Bolognese” – dwa z najbardziej błyskotliwych kuchni włoskiej w Rosji, ale istnieje wiele innych pysznych gatunków. Należą do nich: kremowy makaron z owocami morza, makaron z warzywami, makaron z mięsem i grzybami, słynnego lasagne i innych.

Należy również zauważyć, że włoski makaron jest proste w przygotowaniu i jest punktem każdej świątecznym stole.