119 Shares 9531 views

Domowe ciasto z serem i sera: łatwe i pyszne

Pikantne ciasto z twarogu i sera będzie prawdziwym odkryciem dla wielu młodych kochanek. Jest on wykonany z wielu różnych technik, a jako zasadę stosuje się drożdże, zaciągnięcia lub kruchego ciasta. W dzisiejszym poście znajdziecie nikt tak jak w oryginalnej recepturze wypieku.

Praktyczna realizacja opiera się na piasku

Naczynie jest wykonane zgodnie z procedurą opisaną poniżej, różni się niezwykły smak. Łączy on doskonale kruchy Ciasto kruche pikantne i słodkie nadzienie. Dlatego będzie ona służyć jako godny ozdoba każdej uczty. Ponieważ ten przepis na ciasto z serem i serem produktu polega na zastosowaniu specjalnego zestawu advance wygląd tam, jeśli masz:

  • 100 g masła.
  • Para jaj.
  • 250 gramów mąki.
  • Łyżeczka z proszkiem do pieczenia.
  • Szczypta soli.

Wszystkie te elementy będą potrzebne do wyrabiania ciasta. Aby nadzienie na ciasto z twarogiem i serem i ziołami, dodatkowo potrzebne będą:

  • Cebula.
  • 250 g świeżego sera.
  • Para jaj.
  • 150 gramów każdy twardy ser.
  • Zioła i rafinowany olej roślinny.

Opis procesu

Na początkowym etapie przygotowania ciasta ciasta z serem zsiadłe mleko musi mieć podłoże z piasku. W tym celu stosuje się czysty płyn jest połączony odpowiednią liczbę topi się i chłodzi się do masła, jaja, sól, przesianej mąki i proszek do pieczenia. Z Otrzymaną masę ugniata się elastyczna, łatwo formować i nie sklejają się palm ciasta.

Teraz można zwrócić uwagę na wypełniacza. Aby utworzyć jedną miskę połączony tarty ser, wstępnie smażone cebulę, zioła i posiekaną twaróg. Jazdy tam również surowe jajko i posypane przyprawami. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na chwilę na bok.

Następnie w natłuszczonej postać rozproszonego bazie piasku, nie zapominając tworzą małe występy. Top równomiernie rozprowadzić nadzienie i wysłać je wszystkie w nagrzanym piekarniku. Wypieku ciasta z sera i twarogu i ziół w normalnej temperaturze przez czterdzieści minut. Następnie chłodzi się ją lekko, cięcie i podawać. Jest doskonale łączy się z dobrych win i sałatek warzywnych.

Lavash opcja opartej

Proponujemy Państwu kolejny prosty i ciekawy przepis, dla których można stosunkowo szybko zrobić pachnący domowe ciasta. Od przygotowania ciasta z twarogiem i serem Lavash, nie trzeba spędzać zbyt dużo czasu w ugniatania. Tym razem trzeba znaleźć pod ręką:

  • Para dużych arkuszach lavash.
  • 300 g twarożku.
  • 3 jajka.
  • 150 gramów sera i serów twardych.
  • ¼ paczka dobrego masła.
  • Sól kilka koper i przypraw.

Co do sera, a następnie w tym przypadku jest to pożądane stosowanie na rynku świeżych produktów. To nie powinno być zbyt słodkie lub zbyt kwaśny. Jaja powinny być również w domu, ponieważ ich smak różni się znacząco od fabryki.

Kolejność działań

Bo to ciasto z twarogiem i serem przygotowany na podstawie zakupionego pita, można zrobić tylko wypełniacz. Aby utworzyć go w misce połączyć z crumbled ser feta i posiekanym koperkiem. Istnieje również dodać tarty ser, puree twaróg, jajka, przyprawy i sól. Wszystko to dobrze wymieszać i odstawić na bok.

Na stole są układane pita i stosowane na nim jednolitą warstwę nadzienia. Następnie rolka krotnie arkuszy i cięte na kawałki, w przybliżeniu o tej samej grubości, która wynosi około czterech centymetrów. To samo robi drugi pita. Uzyskane kawałki bliskich rozprzestrzeniać się w postaci odpornej na ciepło, pokryte pergaminu i pokrytą ich mas. Wypieku ciasta w standardowej temperaturze przez czas nie dłuższy niż jedna godzina. Potem wyjęto z pieca, pozostawiono do ochłodzenia i lekko cięte na porcje.

Opcja na podstawie kanapkę

To ciasto z twarogiem i serem będzie prawdziwym dobrodziejstwem dla kobiet pracujących. Wytwarza się go z ciasta francuskiego magazynie, a w związku z tym, że cały proces odbywa się co najmniej raz. Aby dokonać takiego posiłku, należy uważać z tym w odpowiednim momencie masz pod ręką były wszystkie niezbędne składniki. W tym czasie trzeba będzie:

  • 400 g ciasta francuskiego.
  • Para jaj.
  • 200 g świeżego sera.
  • Para ząbki czosnku.
  • 200 gramów każdy twardy ser.
  • Wiązka i zielona sól.

algorytm gotowanie

W odpowiednim naczyniu połączony jaja surowego kurczaka oraz wstępnie naprężona przez drobne sito twarogu. Wszystkie są dokładnie wymieszane, aż będzie gładkie. Następnie mieszaninę wylewa się tarty ser, pokrojone warzywa i zgnieciony czosnek. Jeszcze raz to dobrze wymieszać i odstawić na bok.

Teraz przyszła kolej, aby wykonać test. Jego spread na płaskiej powierzchni, posypać niewielką ilością mąki i przewrócił się blado. Otrzymany zbiornik został umieszczony w ogniotrwałej formie natłuszczonej tłuszczem roślinnym i równomiernie pokryte sera i sera nadzienia. Krawędzie ciasta starannie złożone wewnątrz tak, że są w górnej części wypełniacza. Natychmiast po tym, kształt piekarnika w czystości.

Upiec ciasto z twarogu i sera w normalnej temperaturze. Zazwyczaj, czas trwania obróbki cieplnej wynosi nie więcej niż czterdzieści minut. Dlatego też, po tym czasie produkt jest testowany w gotowości z drewnianą wykałaczką. Jeżeli będzie on ślady rozmoczony ciasta placek krótko powtórnie umieszczano w piecu. Jeżeli wykałaczki jest całkowicie wyschnie, wtedy lekko rumiane ciasto usuwa się z pieca, pozostawiono do ochłodzenia i służą nieznacznie. Jego równie dobrze jak pełne wykorzystanie gorące posiłki i przekąski na zimno.