Cake 'Uśmiech Negro'

Kiedy chcesz coś słodkiego – nadszedł czas, aby upiec ciasto "Uśmiech Negro". Ten tort jest idealny dla miłośników czekoladowych wypieków.

Więc potrzebujemy 2 jajka, 3 opakowania śmietanki (600 ml), pół kilograma cukru (połowa przeznaczona na śmietankę), 50 gramów masła, kakao (ilość jest opcjonalna), 300 gram mąki pszennej (najlepiej najwyższej klasy), opakowanie waniliny, Szczelina sodowa. Cake "Smile of Negro" według tej receptury jest łatwe i przestronne.

Jajka i trzepaczka cukru, dodaj kwaśną śmietanę (1 opakowanie), zmiękczone masło, wanilinę i znowu wszystko pobijesz mikserem. Następnie dodaj kakao, sód i mąkę. Ciasto okazuje się o średniej konsystencji. Forma do wypalania smaru olejem roślinnym, wylewa ciasto czekoladowe i piec w piekarniku. Podgrzać ją. Placek jest pieczony przez około pół godziny, czasami trochę dłużej. Ogólnie rzecz biorąc, ciasto "Smile of the Negro" bardzo mi się podoba, ponieważ jest proste w przygotowaniu i okazuje się bardzo smaczne.

Teraz możesz zacząć rozgrzewać śmietanę. Łączymy cukier, kwaśną śmietanę (pozostałe 2 paczki) i mieszamy z mieszalnikiem aż do grubych, przepysznych form masy. Krem jest gotowy.

Wyjmujemy ciasto z piekarnika i niech się ostygnie. Następnie przeciąć go na dwie części. Każda warstwa jest impregnowana naszą kwaśną śmietaną. Ciasto "Smile of the Negro" jest gotowe, niech się moczy i może być podany do stołu. Szczyt tortu może być urządzony w dowolnym momencie.

Opcja 1. Bierzemy świeże truskawki, pokroimy na pół i położymy na szczycie ciasta.

Opcja 2. Posypać ciasto orzechami i tartą czekoladą.

Opcja 3. Kupujemy gotowe kokosowe wióry i udekoruj wierzch ciasta.

Ciasto wykonane jest z czekolady czekoladowej, prawdziwego "Uśmiechu Murzynki".

Istnieje wiele przepisów na ciasta czekoladowe. Na przykład ciasto "Negro w piance".

Do testu potrzebujemy 2 jaj, 200 g kwaśnej śmietany, kieliszek dżemu, 400 g mąki pszennej, szczyptę sody, garść orzechów włoskich, suszonych owoców (do wyboru: suszone śliwki, rodzynki lub suszone morele). W przypadku śmietany będzie potrzebny 500 ml śmietany i 200 gramów granulowanego cukru.

Cukier, jaja, orzechy, suszone owoce i dżem są mieszane (mam jamę porzeczek). Dodać sody. Masa powinna wzrosnąć i lekko wybielać. Teraz ważne jest, aby szybko wejść do mąki i ugniatać ciasto. Forma ciasta do pieczenia jest smarowana olejem roślinnym i rozprowadzać ciasto, piec w rozgrzanym piekarniku, aż będzie gotowy na około pół godziny. Potem gotowe ciasto i ostudź. Następnie podziel je na dwa cienkie ciasta.

Aby zrobić krem, trzeba bić krem cukru do silnej piany. Następnie weź nasze ciasta, promazyvaem ich krem i daj impregnowane przez 2 godziny. Po zmiękczeniu ciasta można ozdobić wierzchołek. Latem można zaoszczędzić różne jagody, takie jak truskawki, truskawki, maliny, jagody. Bardzo skuteczny wygląda truskawki w ogrodzie, tym bardziej śmietanę mamy bitą śmietaną, tu jako nigdzie nie pasuje truskawka. Cóż, jestem gotowy na ciasto "Negro in foam". Przepisy ciastek czekoladowych, które pieczę po raz pierwszy, zawsze zostawiam w notesie, aby uniknąć utraty.

Dla warstwy pośredniej zamiast bita śmietana można użyć innego kremu. Na przykład skondensowane mleko i masło. Weź słoik skondensowanego mleka, dodaj 100 gramów zmiękczonego masła, wszystko pobłyskuj do miękkiej bujnej masy, dodaj dużo waniliny. Krem jest gotowy.

Często próbowałem ciastek czekoladowych z czekoladowym śmietaną. Szczerze mówiąc, to jest za dużo. Dlatego staram się mieć kontrast w przepisie, ponieważ monotonne produkty psują cały smak. Ale to, oczywiście, jest moja osobista opinia. Jak mówią, "o smakach nie kłócić się". Więc piec ciasta, niekoniecznie czekoladowe, i cieszyć się smakiem domowych deserów! Miłego czasu na herbatę!