Jak zrobić ser z kwaśnego mleka: przydatne wskazówki

Ten przepis nie jest tak dużo, to danie jako sposób przygotowania składnika do dalszego wykorzystania. Najczęściej kupuje w sklepach, ale nie jest to sposób , jak zrobić ser z kwaśnego mleka. Aby podobna puszka każda kobieta, bo przepis jest dość łatwe, a nawet można powiedzieć, bardzo banalne. Najważniejszą rzeczą – aby mieć pod ręką kwaśnego mleka i gotować z niego pyszne produktu będzie bardzo łatwe. Wiele gospodyń domowych nazywane są jak twaróg z kwaśnego mleka bardziej korzystne niż przy zakupie, ponieważ proces gotowania jest kontrolowana przez nich, a wszystkie składniki są wysokiej jakości i są obecne w odpowiedniej ilości. Ale bardzo często, w celu uczynienia domu fermentowany produkt mleczny, nie ma czasu ani energii, więc trzeba kupować gotowe. W każdym razie, w arsenale każdego gospodyni być przepis jak zrobić ser z kwaśnego mleka od czasu do czasu pokazać umiejętności kulinarne, nie tylko przygotować pyszne dania, ale tutaj takie produkty mleczne.

Nasza metoda wytwarzania nie zawierają duże ilości składników. W tym celu musimy tylko kwaśne mleko. Należy zauważyć, że jeśli się ser po raz pierwszy, to zajmie więcej niż litr nie jest konieczne. Nieprawidłowo zapełnione rękę, nie są spełnione, i tylko żal spędził dużą ilość produktu. A więc najpierw można przygotować około 700 ml „na próbę” mleka, a jeśli chcesz rezultacie, w przyszłości trzeba myśleć o tym, jak zrobić ser z kwaśnego mleka w dużych ilościach.

Teraz możemy powiedzieć, że proces tworzenia tej kulinarne arcydzieło

Aby przygotować się na konieczność używać tylko dobrze kwaśne mleko. Aby to zrobić, można pozostawić go na kilka dni bez brania w lodówce. Około drugiego dnia pojawi się ciasto jak jogurt. Większość gospodynie nazwać „Kislyak”. Dzięki niemu będziemy pracować i rozmawiać o tym, jak zrobić ser z kwaśnego mleka.

Tak więc, aby dostać „Kislyak” wlać do rondla, uważając, aby nie mieszać. Postawić na małym ogniu i poczekaj aż serwatki oddziela. Tak szybko, jak czujemy, że masa ocieplony, wyłączyć gaz i zdjąć patelnię. Doprowadzić do wrzenia w żadnym wypadku nie może, bo wtedy zamiast sera uzyskuje domkami mieszanka gumowa, która będzie bardzo trudne do wykorzystania.

Po „Kislyak” nieco zimnym umieścić Cedzak kawałka gazy, składany wiele razy, a wlać zawartość naczynia. Potem trzeba zawiązać gazą, pozostawiając ją powstałe skrzepy wszystkim płynnego szkła. Proces ten trwa kilka godzin.

Gotowy usuń twaróg z gazą i przesunięć w kanistrze. Surowica może być stosowany jako dodatek do naleśników, babeczki lub bułki lub napoju. Smak przypomina ciekłego jogurtu, a także jest bardzo użyteczny dla organizmu, ponieważ zawiera on korzystny witamin.

Teraz znasz przepis jak zrobić ser z kwaśnego mleka. Daje to bardzo serdeczny, a co najważniejsze – przydatny.