"Morze Czerwone" – pyszna sałatka

A jeśli goście niedługo nadejdą, i nie ma nic do traktowania ich banalnie? Wymyślenie czegoś pieczonego nie zadziała, ponieważ czas jest zbyt krótki. Gorąco z tego samego powodu zostawiamy na bok. Oczywiście masz szczęście, jeśli w tych dniach obchodzisz urodziny, a w domu jest jeszcze dużo jedzenia, jednak zgodnie z prawem brudów goście nie zjawią się tego dnia. Więc sytuacja okazuje się bardzo nieprzyjemna, a ty ryzykujesz, że stanie się nieprzyjazną kochanką w oczach głodnych przyjaciół. Ale nie rozpaczaj, ponieważ wyjście zawsze można znaleźć! Zalecamy przeczytanie przepisu na pyszne potrawy – sałatka "Morze Czerwone" z kałamarnicą. I nawet jeśli nie znajdziesz owoce morza w lodówce! Zamiast tego, można użyć absolutnie jakiejkolwiek ryby, ponieważ składniki są idealnie połączone z jakimkolwiek smakiem. Jednak dokładnie powiedziemy przepis z użyciem kalmarów, jeśli pani jest tą, która leży w zamrażarce.

Wskazówka

Przed powiedzeniem, co oznacza sałatka "Morze Czerwone", wyjaśnijmy takie wspaniałe i raczej niezwykłe kombinacje. Takie potrawy z ryb są często klasyfikowane jako sałatki – koktajle przygotowywane porcjowo i obejmują egzotyczne warzywa, owoce i oczywiście ryby. Jednak nasz aktualny przepis jest całkiem prosty, więc można gotować szybko i łatwo. Składniki można znaleźć w najbliższym sklepie lub nawet w lodówce, więc nie musisz rezygnować z przygotowania "Morza Czerwonego". Sałatka okazuje się zaskakująco smaczna, z pewnością zadowolić gości.

Czego potrzebujesz

Na początek powiedzmy, jakie składniki musimy zrobić. Weź 300 g świeżych kałamarnic, dwóch dojrzałych pomidorów, 200 g twardego sera, ząbków czosnku i majonezu. Jak widać, składniki sałatki są bardzo proste. Kałamarniki, jak wspomniano powyżej, mogą być zastąpione przez jakiekolwiek mięczaki lub ryby (zwłaszcza jeśli jest czerwone) – smak nie będzie miał wpływu na to.

Proces gotowania

Spójrzmy teraz, jak przygotować "Morze Czerwone". Sałatka odbywa się bardzo szybko, więc będziesz mieć trochę czasu przed przybyciem gości.

Najpierw gotujemy kałamarnicę w solonej wodzie. Powinny być ugotowane przez około trzy minuty, ponieważ mięso każdego z owoców morza (z wyjątkiem ryb) staje się gumowane i traci cały smak. Ponadto trawiona kałamarnica "przyjmuje" dużą ilość wody i nie staje się czymś, co nie jest smaczne, ale zbyt wodniste. Aby zapobiec takiej niepowodzeniu, należy wyraźnie kontrolować proces jego gotowania. Gdy tylko kałamarnica zacznie się zmieniać w kolorze, możesz wyłączyć gaz i natychmiast spuścić go. Pamiętaj, że takie owoce morza będą smaczne, nawet jeśli są niedogotowane. Teraz, gdy kałamarnica jest gotowa, powiedzmy, jak zrobić "Morze Czerwone". Sałatka powinna być przygotowana bezpośrednio po ugotowaniu owoce morza.

Wytnij kałamarnicę w trochę chłodny, aby ułatwić cięcie. Ponownie, dla wygody, lepiej jest pociąć słomki. Jeśli spotkałeś już ten owoce morza, możesz działać tak, jak jest to dla ciebie wygodne.

Po krojeniu pomidorów. Wymieszać w jednym naczyniu kałamarniczym, pomidorach, wędzonym (lub pokrojonym) czosnku i tartym serze. Należy zauważyć, że im więcej im się ułożysz, tym bardziej smaczne sałatki. Następnie napełnij wszystkie składniki majonezem, solą, pieprzem i posypać drobno posiekane zieleniny na "Morzu Czerwonym". Sałatka jest gotowa do jedzenia, zadzwonić do krewnych do stołu!