Jabłonie Welsey to piękna odmiana zimowa

Apple Wellsie, którego zdjęcie jest po prawej, został zabrany do USA (w stanie Minnesota). Przez wiele lat odmiana ta zyskała coraz więcej zwolenników na całym świecie. Drzewo jabłoni Welsey odznacza się wysoką wydajnością i dobrą odpornością na zimę. Owoce we wrześniu osiągnęły dojrzałość. Po 1-2 miesiącach nabierają jeszcze wyraźniejszego smaku i aromatu. Drzewo jabłoni Welsey, którego opis jest podany poniżej, daje owoce, które w sprzyjających warunkach są doskonale zachowane do lutego. Jednocześnie wszystkie ich cechy handlowe są zachowane niemal całkowicie.

Opis odmian

Drzewo jabłoniowe Welsey jest średniej wielkości drzewem. Młode rośliny mają szeroką piramidalną koronę. Co roku staje się coraz bardziej rozproszony i okrągły. Korona składa się z lekko opadających gałęzi, których końce podnoszą się ku górze. Drzewo jabłoni Welsey zaczyna bardzo szybko owocować, przez 4-5 lat. Odmiana ta jest bardzo odporna na porost liści i jabłek, a także na mączniaka. Cechą wyróżniającą tego drzewa jabłkowego jest regularna wysoka wydajność, która trwa wiele lat z rzędu.

Owoce tej odmiany mają średnią wartość (100-150 g). Ich kształt jest zwykle spłaszczony. Skóra jabłek jest gęsta, cienka i gładka. Kanał jest głęboki i szeroki. Barwienie owoców żółtawo-zielone z ciemnoczerwonymi paskami. Kolor pokrywający (rumieniec) może zajmować większość powierzchni jabłka. Miąższ owoców jest prawie biały. W niektórych drzewach jabłoni ma zielony kolor z czerwonymi żyłami. Smak owoców jest przyjemny, słodki i kwaśny. Mają delikatny i delikatny zapach. Miąższ jest gęsty, drobnoziarnisty, chrupiący i bardzo soczysty.

Agrotechnika

Drzewo jabłoni Welsey preferuje dobrze oświetlone łaty. Gleba musi być wilgotna, żyzna, oddychająca. Nadaje się do piaszczystej i gliniastej gleby, regularnie wzbogaconej o mineralne i organiczne nawozy.

Ta odmiana jest powszechna w wielu regionach Rosji. Nadaje się także do uprawy w regionie moskiewskim. Jedną z istotnych wad tej odmian jest nierównomierne dojrzewanie owoców, więc gdy przedwczesne zbiory szybko się kruszą.

Korzystanie z owoców

Jabłka Welsey różnią się od innych, ponieważ smaczność owoców różni się znacznie w zależności od stanu drzewa i warunków pogodowych. W niekorzystnych (deszczowych i zimnych latach) ich smak jest nieco "trawiasty". Mają bardzo bogaty skład chemiczny. Owoce zawierają cukier (10%), kwasy miareczkowane (0,61%), kwas askorbinowy (10 mg / 100 g), substancje pektyny (10,5%), substancje czynne P (185 mg / 100 g).

Jabłka tej odmiany są dobrze zachowane, dlatego są przez kilka miesięcy źródłem witamin i innych składników odżywczych. Mogą być spożywane w stanie świeżym i mogą służyć do gotowania zimnych kęsów. Ponieważ zawierają wiele substancji pektynowych, jabłka Welsey są często używane do produkcji dżemów, pasteli, puree, musów, galaretki. Również soki, kompoty, jabłecznik i wino owocowe przygotowane z nich są dobre. Te owoce są również przydatne do produkcji suszonych owoców.