Stroganow i filet z piersi kurczaka: kilka ciekawych przepisów kulinarnych

Czy kiedykolwiek musiała gotować Befstroganow z piersi kurczaka? Jeśli nie, to straciłeś dużo. Jest delikatne i aromatyczne potrawy, aby zadowolić każdego podniebienia. Ten artykuł zawiera kilka receptur. Mamy nadzieję, że niektóre z tych opcji będzie jak. Życzymy kulinarny sukces!

Boeuf Stroganow z piersi kurczaka

Lista produktów:

• 300-400 ml mleka lub śmietanki;
• dwie żarówki;
• 100-200 g kremu (dowolna tłuszczu);
• 1 łyżka. łyżka mąki;
• piersi kurczaka 500-600 g;
• zieleni;
• macierzystych pół porów (opcjonalnie);
• przyprawy (pieprz, sól);
• trochę oleju roślinnego (rafinowany).

Część praktyczna:

1. Położyć na stole wszystkie składniki, z którego można przygotować piersi kurczaka z Stroganow. Jakie są kolejne kroki? Mięso do mycia wodą z kranu. Gdy cała ciecz jest odprowadzana z niej, pocięte na paski (prostopadle do słojów).
2. Usunąć cebulę. Shred cienkie pół-ringi. Robimy to samo z porem.
3. Zioła przemywa się bieżącą wodą. To powinno być suche i posiekać.
4. W podgrzewanym garnku, rozłożone plastry piersi z kurczaka. Fry ponad wysokiej temperaturze, z zastosowaniem oleju. Gdy mięso nabiera złoty kolor, dodać do niej posiekaną cebulą. Zmniejszyć trochę ognia.
5. Małe metalowe sito wlać mąki. Teraz Tace go na patelni. Posypać mięso z mąki i cebula. Smażyć 2 minuty. Wlać śmietanę (mleko). Sól i pieprz. Wymieszać. Bates ciepła na niskim poziomie. składniki smażyć, mieszając je.
6. Tak szybko, jak sos zgęstnieje, dodać śmietanę. Wymieszać. Danie dusić przez kolejne 3 minuty. Następnie posypać posiekanymi ziołami. Wyłączanie pożar. Pan wieko. Danie powinno siedzieć przez 5 minut. Stroganoff piersi kurczaka rozprowadzania na płytkach. Może on być zasilany dowolnym dodatkami (makaron, ryż gotuje się, puree ziemniaczane, etc.).

Boeuf Stroganow z kurczaka z kwaśną śmietaną

Niezbędne składniki:

• duża cebula – 1 szt;.
• 4 łyżki. Łyżką śmietany;
• 1 kg kurczaka;
• przyprawy;
• 2 łyżki. Mąka łyżką (dowolna klasa);
• olej roślinny.

Instrukcje dla przygotowania

Krok numer 1. Zacznijmy od tego, że Peel cebulę i pokroić w pół pierścieni.

Etap 2. numer Ogrzej patelni, dodając niewielką ilość oleju. Jesteśmy tam rozdrobnione cebuli. Smażyć na złoty kolor.

Krok numer 3. Szybko plasterkach długie plastry, kostki. Weź młotek w ręku kuchni. Odpychają kawałek mięsa z obu stron.

Krok numer 4. Nie wyłączyć ogień. Dodać filety z cebuli odparty. Ogień może zostać zwiększona. Smażyć składniki na 4-5 minut. Doprawić solą. Dodaj ulubione przyprawy i mąkę. Wymieszać. Pozostaje wlać śmietanę. Następnie przykryć pokrywką patelni. Wskazać 5-10 minut. Służymy naszym aromatyczne potrawy na stole. Życzymy wszystkim smacznego!

Stroganow z kurczaka: przepis na Multivarki Polaris

zestaw żywności:

• 400 g grzybów (świeżego);
• średnia marchew;
• 3-4 ząbki czosnku marynowane;
• 400 g kurczaka;
• cebula – 1 szt;.
• Pomidory (3-4), marynowana
• 2 łyżki. roślinny łyżką (rafinowany) olej.

Przygotowanie:

1. Od czego zacząć? Wlać kubek określoną ilość oleju. Pieczarki przemywa się wodą z kranu i masą. Wysyłamy w misce. Uruchomić tryb „na gorąco” (Fry). Upewnij się, że strzałka wskazuje „warzywa”. To jest bardzo ważne.
2. Usuń skórki cebuli. Miąższ pokroić na kawałki. Rozdrobnione Cebula rozłożone na szczycie grzybów. Mieszać, aż będą potrzebne.
3. Poniższe składniki, które trafi do Multivarki tarty marchew. Teraz wszystko wymieszać. Zastrzegamy grillowanie.
4. Niszczenie filety z kurczaka w cienkie paski. Usunąć się na bok. Usunąć skórki z pomidorów i rozgnieść je lekko.
5. „Hot” wyłącz tryb. Włożyć kawałki kurczaka w masie cebula-grzybowym. Dodać rozgniecione pomidory. Zainstalować program „hartowanie» (gulasz). Aby zakończyć przygotowywanie posiłków będzie wystarczająca na 60 minut. Może być podawany z spaghetti, kaszą lub ryżem.

Konkludując

Teraz już wiesz, jak zrobić Boeuf Stroganow z piersi kurczaka lub filet. Opisane w artykule receptury nadają się zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących kochanek. Przygotowuje wykwintne danie, można poczuć się jak prawdziwy szef kuchni.