Prosty przepis: pierś z kurczaka na obiad

Mięso drobiowe jest uważany nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Jest lekkostrawny i zawiera dużą ilość białka organizm potrzebuje. Zwłaszcza w tuszy doceniane piersi kurczaka – to stanowi smakowitość miękkie i smaczne białe mięso, które wytwarza się z – jeden dla przyjemności. Jest możliwe, że do jej przygotowania i nie wymaga ścisłej receptury – pierś z kurczaka to produkt wszechstronny i uwielbia eksperymentować. Ten artykuł będzie mówić o niektórych z nich.

Pierwsze kursy. Z piersi kurczaka okazuje wielką bulion, które mogą być następnie wykorzystane do zup dietetycznych lub po prostu drinka, dobrze rozgrzać w kuchence mikrofalowej. Co zrobić z gotowanej piersi, dowiesz się nieco później, a teraz trochę o pierwszym naczyniu bulionu z kurczaka. Wielu dietetyków we wszystkich chorób zaleca się stosowanie rosół. Wynika to z faktu, że to nie jest tak jak odżywczy bulion z wołowiny lub wieprzowiny, ale zawiera wiele niezbędnych substancji ustrojowych.

Po zrobieniu recepta, pierś z kurczaka, według których powinny być gotowane i gotować mięso, nie spiesz się wlać pozostały bulion w zlewie. Pozostawienie bulion na małym ogniu, dodać kilka ryżu, a po pięciu do dziesięciu minut, w dwóch pokrojonych ziemniaków i marchew, a następnie z głowicy cebuli. Gdy zupa jest gotowa, można dodać zioła i sól do smaku. To danie będzie przydatna w wielu różnych problemów zdrowotnych. Lekarze zalecają podobny zupy (ryż może być zastąpiony przez gryki, prosa lub ziarna pszenicy) , nawet dla osób z przewlekłym zapaleniem żołądka, wyjątek stanowią tylko okres ostrej choroby.

Dania główne. Gotowana pierś z kurczaka, które pozostało po ugotowaniu zupy, można wykorzystać na różne sposoby. Pokroić w kostkę niemu można przygotować wspaniałe sałatki (na przykład mieszane liście sałaty, pokrojone pomidory, ser, mięso i grzyby, a następnie chowając wszystko kwaśnej śmietany lub majonezu), ale jest inny przepis. Pierś z kurczaka pokroić na kawałki (pięć centymetrów długości dwóch centymetrów szerokości) i pieczone na gorącej patelni, aż do lekkiego zarumienienia. Gdy mięso jest gotowe, wyjąć z patelni i dodać pół szklanki śmietany, masła łyżkę mąki, czarnym i czerwonym pieprzem i solą. Kiedy sos zgęstnieje i będzie gotowy, wlać go plastry mięsa. Jako dodatek do tego dania idealne figury. Nie martw się, gdzie umieścić pozostałe piersi kurczaka po obiedzie – w kuchence mikrofalowej (lub na talerzu), mogą ogrzać się i następnego dnia, to danie nie traci smaku.

Inny wariant przygotowania piersi kurczaka – kurczaka z boczkiem i grzybami. Weź dwie piersi kurczaka oparta jest na dwie części, posypać je solą i drobno posiekanym czosnkiem, a następnie włożone do formy do pieczenia. W tej formie pre-wlać dwie łyżki roztopionego masła z góry. Na wierzchu plastry mięso put boczku, następnie posypać średnich grzybów. Kładziemy piersi w piekarniku rozgrzanym do czterdziestu pięciu do pięćdziesięciu minut. Należy ugaszony dopóki mięso jest białe, a sok z kurczaka – przejrzyste.

Następnie mięso, grzyby i boczek trzeba położyć na talerzu i przykryć folią do ich schłodzenia. Teraz możemy umieścić w małej misce na niskim połowie ciepła kubek śmietany kremówki i wlać sok z nich pozostała na dnie formy, w jakiej tushilas kurczaka. Stale mieszając, aż sos zagęszcza, a następnie wlać do nich mięsa. Można nazwać ten przepis „pierś z kurczaka z boczkiem i grzybami”, ale jeśli chcesz, możesz nadać mu bardziej oryginalną nazwę.

Najważniejsze jest, aby nie zapominać, że metody opisane powyżej – to tylko niewielka część tego, jak ugotować pierś z kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, to wszystko zależy od naszej wyobraźni.