Przepisy dorsza dziennie

Przepisy potrawy z dorsza są liczne i zróżnicowane. Ta ryba soczysty i gęsty miąższ o przyjemnym smaku. Tak, jak owoce morza, dorsza zawiera duże ilości białka, potasu, wapnia i fosforu. Wątroba szczególnie jego wiele korzystnych właściwości, jest przetwarzany w produkcji oleju rybiego. Witaminy D i B, wielonienasycone kwasy tłuszczowe są bardzo potrzebne przez organizm w bardzo dużych ilościach przynieść nam dania z dorsza. Przepisy są tak proste, że nie wymaga to dzieło do zapamiętania. A co najważniejsze – sama ryba jest bardzo smaczne i pożywne, łatwo przekształcony w świątecznym puddingu z codziennych posiłków. Przepisy dorsza oferowanego tutaj są przeznaczone do szybkiego gotowania. Upiec go i po prostu, a także z rozkoszy i sosów, a bez nich, a to jest zawsze dobry na stole o każdej porze dnia. Jedyną rzeczą do zapamiętania – po usmażeniu pożądany lekko parze ryby pod pokrywą, przynieść, że tak powiem, do stanu, to znaczy, aby nadać mu szczególną miękkość. Smażone go na długo. Maksymalnie dziesięć do dwunastu minut do wszystkiego. Przepisy na dorsza na patelni, w zasadzie nie różnią się od siebie tylko akcesoriów i sosy towarzyszących. Udekorować można go używać żadnych szczególnie dobre warzyw. Przepisy potrawy z dorsza są oferowane głównie ziemniaki, ale w naszej wersji – kapusta, a nie pożałujesz próbuje tej kombinacji.

Pieczona dorsza z sosem

musimy

Dwa kawałki świeżych filetów z dorsza, ziemi czarny pieprz, sól, olej słonecznikowy. Na sos: sok z połowy cytryny, odrobiną mieszanki suszonych ziół: rozmaryn, bazylia, pietruszka, kolendra, masło.

Jak to zrobić

Pieprz i sól ryby ostrożnie: morze już dość słone. Podgrzania oleju w patelnię i zeszklić ryby po obu stronach na średnim ciepła. Zwolnij i umyć patelnię, włożyć masło, sok z cytryny i zioła suszone, doprowadzić do wrzenia. Umieścić sosu na ryby i ogrzać się na małym ogniu siedmiu do dziesięciu minut. W międzyczasie można gotować jakieś owoce do dekoracji. Rozkłada rybę na talerze, zalać swój sos, dodać warzywa. Przepisy dorsza są często tak proste, a otrzymany danie – bardzo smaczne i zdrowe!

Pieczony dorsz z kapusty

musimy

Postakana majonez, dwie sztuki. l. ocet jabłkowy cydr, art. l. ziarna gorczycy, art. l. cukru, szczypty lub nasion kminku, selera, sól, pieprz czarny świeżo zmielonego, majonez, ocet, kapusta polkochana jasnozielony, cienko krojonej marchwi, julienned rozkruszony jabłko, kilka zielone cebuli – i białe elementy i zielony. Dla ryb: jedno jajko, pół szklanki mleka, pół kilograma filetów z dorsza, jedna trzecia filiżanki mąki, jednej trzeciej filiżanki bułki tartej lub okruchów izmelonnye w solonych krakersów, ćwierć łyżeczki pieprzu cayenne, sól, olej roślinny do smażenia.

Jak to zrobić

Rozdrabniania kapusty dokładnie jak to możliwe. Mieszać majonez, ocet, cukier, musztardę, kminku, pół godziny. L. sól i pieprz do smaku w dużej misce. Rzucił kapusta, marchew, jabłka i zielonej cebuli, zacieru jak strony, rozłożenie mieszanki równomiernie. Przykryć i pozostawić w lodówce. Ryby tnie się na porcje. Ubić jajka z mlekiem, aby zanurzyć kawałki dorsza. W międzyczasie, wymieszać na płaskiej płycie (krakersy krakersy), pieprz cayenne i szczyptą soli. Wlać olej na patelni około dwóch centymetrów i ogrzewać na małym ogniu. Wyjąć rybę z mieszaniny mleka, jaj i panierki. Smażyć się ładny ciemny złoty kolor cztery do pięciu minut z każdej strony. Zdjąć z patelni na papierowym ręczniku, obracając ryby nie było tłuste na wierzchu. Służyć, przypraw solą i pieprzem, wraz z białej kapusty.