Kilbeggan – whisky o wielowiekowej historii

Jedną z najbardziej popularnych marek alkoholowych w Europie jest irlandzka whisky. Wśród tradycyjnych starych gorzelni, a dziś dostarczanie taśmy klejącej na całym świecie, honorowe miejsce zajmuje firma Kilbeggan. Whiskey jest tu produkowany od niepamiętnych czasów i spełnia wszystkie wymagania prawdziwych klasyków.

Trochę historii

W VI w. Irlandzcy mnisi dowiedzieli się o destylacji. Wracając z długiej podróży po Europie, przynieśli przepis na niezwykły silny alkohol. Początkowo przepisano przepis na lek na ospę. I do dziś Irlandczycy uważają, że Kilbeggan jest whisky, która może leczyć choroby. Mają nawet powiedzenie mówiące, że jeśli choroba nie może być wyleczona z whisky, to zazwyczaj jest nieuleczalna.

Firma produkująca whisky Kilbeggan została założona w odległej 1757 roku. Matthias McManus otworzył gorzelnię w najstarszym w Irlandii miejscu – wieś Kilbeggan, która stoi nad brzegiem rzeki Brosnej. Po pięciu latach pracy produkty destylarne zaczęły przychodzić w szeroką sprzedaż i eksportowane do Europy. Rozwój firmy nie był utrudniony przez okoliczność, że właściciel był człowiekiem nie-partyjnych i nieprzyjaznych lokalnych polityków.

Tylko prawo suche w Ameryce spowodowało niewielki spadek obrotów handlowych. W tym czasie wiele gorzelni jest zamkniętych, a inni – poświęcając przepis, wytwarzają zwyczajny sos moonshine. Ale Kilbeggan – whisky, która w tamtych czasach nie traci jakości. Tradycje produkcji były utrzymywane i nie padły ofiarą okoliczności politycznych i gospodarczych.

Proces produkcji

Przygotowanie klasycznej szkockiej szkocki jest procesem pracochłonnym i pracowitym. Głównym składnikiem, z którego warzona jest whisky wysokiej jakości, jest słód jęczmienny z dodatkiem owsa, żyta i pszenicy. Słód jest suszony w piecach, przechodzi przez potrójną destylację i jest starzony przez co najmniej trzy lata. I, oczywiście, najważniejszym składnikiem, bez którego nie byłoby klasycznego smaku prawdziwej irlandzkiej whisky, jest czysta woda źródlana.

Irlandzka whisky w dębowych beczkach trwa i wreszcie dojrzewa. Następnie specjaliści otwierają je i prowadzą degustację. Jeśli napój spełnia normy, jest butelkowany. Kilbeggan sprzedaje whisky 0,7 litra. Ta wielkość została uznana za dogodną i wystarczającą. Nawiasem mówiąc, pamiętaj o zwróceniu uwagi na etykietę podczas zakupu. Opowie wiele o składnikach i składnikach stosowanych do produkcji tego rodzaju napojów.

Smak i smak

Napój ma zaskakująco czysty złoty kolor. Kilbeggan – whisky o wspaniałym, aromatycznym bukiecie, który ujawnia się nawet podczas odkorkowywania butelki. Zapach zawiera widoczne nuty karmelu, wanilii i lekko odczuwalnych nut drewna.

Smak jest bardzo miękki i aksamitny, umiarkowanie palący i cierpliwy. Podczas degustacji smak karmelu jest wyraźnie odczuwalny, a smak rodzynków jest lekko prześledzony. Kilbeggan – whiskey, recenzje o wyjątkowo pozytywnych. Eksperci doradzają, aby zacząć od początkujących, którzy chcą zbadać smak tego alkoholu. Jest to punkt wyjścia dla tych, którzy jeszcze nie próbowali tego napoju alkoholowego, ale chcą rozpocząć naukę klasycznych gustów i ich różnorodności.

Cena i recenzje

Whisky Kilbeggan – prawdziwy klasyk dla prawdziwych koneserów. Kup tę odmianę dzisiaj w wyspecjalizowanych sklepach lub w internecie. Cena będzie zależeć oczywiście od punktu sprzedaży. Za pośrednictwem Internetu – dużo tańsze. Średni koszt whisky Kilbeggan – 4500-5000 rubli.

Według opinii, ten napój alkoholowy jest ulubionym rodzajem whisky od barmanów. Niedrogie, przyjemne do smaku i doskonałe do wyrobu koktajli. Można ją spożywać w czystej postaci, z lodem, dodawanym do kawy. Według ekspertów, to Kilbeggan, który pozwoli Ci dotknąć historii i smak prawdziwego smaku Irlandii.