Jak zrobić nalewkę z alkoholem i jagód

To jest nie do przecenienia dobroczynne właściwości nalewki od alkoholu, zwłaszcza jeśli są one wykonane niezależnie od jagód rosnących na jego działce. Nalewki, są smaczne, zdrowe i mogą być wspaniałą ozdobą każdego stołu wypoczynkowego. Ale nie każdy wie, że pierwszy do alkoholu nalewki z Chińczykami, a stało się to mniej więcej w III wieku pne. W Rosji te same recepty nalewki alkoholowe przyszedł znacznie później, po prawie siedmiu wieków.

Aby dowiedzieć się, jak zrobić nalewkę alkoholu, konieczne jest zbadanie niektórych z podstawami rzemiosła. Alkohol Nalewka – napój z alkoholem 45%. Otrzymuje się go przez wlew alkoholu, takiego jak alkohol, na jagód, owoców i aromatycznych ziół. Mylona z brandy, nalewki, które są wytwarzane w wyniku fermentacji lub zmieszania owoców i alkoholu. syropy Twierdza zwykle nie przekracza 20%.

Można odczytać góra literatury, ale nie wiem jak zrobić nalewkę z alkoholem. Opanować tę sztukę do perfekcji tylko pomóc egzamin praktyczny. Nie ma jedna prawidłowa receptura nalewki. Stosując te same składniki na wyjściu dostać do smaku różnorodne drinki. walory smakowe są uzależnione od wieku, warunków przechowywania oraz innych okoliczności.

Powszechnie wiadomo, nalewki propolis, czarna porzeczka, cytryna, pieprz nalewki i wiele innych. Ale bardzo popularne otrzymał wlew wiśni i żurawiny. A jak zrobić nalewkę alkoholu i tych jagód, dowiesz się następujący przepis.

Jak zrobić nalewkę z wiśni

Istnieje wiele przepisów na napary z wiśni, spojrzeć na niektóre z nich:

1. Jeden kilogram wiśni bez gałązek określić w butelce pięciu litrów wypełnienie z cukrem (750 gr.), Osłona z gazy i moczenia na słońcu przez około miesiąc. Następnie, uzyskany syrop podzielono na porcje 250 gr., Mieszane ze sobą części 500 ° C. i 250 g wódki. wody.
2. Półtora kg wiśni zalać dwoma litrami 60% alkoholu i wlewów 1,5 miesięcy. Otrzymany spustowy infuzyjny owoców miesza się z cukrem (800 g.) I wodą (1,5 L), doprowadzono do wrzenia. Syrop jest zimny, szczep przez gazę i wymieszać z wlewu alkoholu.
3. Wiśnia złożone w słoiku trzech litrów i dziobka alkoholu (wódka), szczelnie zamknąć pokrywkę i umieszcza się w ciemnym miejscu w ciągu 3 miesięcy. Po tym czasie spuścić infuzji. Jeśli dodać cukier, otrzymasz smaczny likier.

Jak zrobić nalewkę z żurawiny – „Cranberry”

Nie mniej smaczne i przydatne nalewka z receptur żurawiny , gdzie nie ma zbyt wiele. Oto niektóre z nich:

1. Objętość butelki 0,5 litra wlać do szklanki żurawiny, dodać 5-6 łyżki cukru, wlać alkohol lub wódki, twierdzą, w ciemnym miejscu w ciągu około dwóch tygodni.
2. Kilogram przemyto jagody blendera CHOP opróżnić soku. Z miąższu ugotować syrop, dodając do niego kilo cukru i szczypta wanilii. Otrzymany syrop wlać soku z żurawiny, zagotować i ochłodzić. Wlać 700-800 gramów. wódka i nalegać 2-3 dni.

Nawiasem mówiąc, każda nalewka jagoda, można dodać zioła, takie jak melisa, mięta, galangal. Dają wypić znakomity i oryginalny smak.

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić nalewkę z alkoholem i jagód. Eksperyment dodając różne składniki, zaskakuje swoich gości z wszystkich nowych napojów.