Home konserwowego: jak gotować dżem truskawkowy – przepis, przepis, …

Ochrona truskawek powoduje wiele pozytywnych emocji. Sama jagoda jest jasny, piękny, dobrze jest podnieść. A w bankach wygląda bardzo imponująco. A co kompot, dżem, dżem, marmolada … Nie ma chyba nikogo wśród znajomych, chcąc dać filiżankę herbaty z pachnącej i pysznego dżemu truskawkowego. Oto różne sposoby jej wytwarzania, przy okazji, pogadamy.

Jam „w domu”

Istnieje wiele sposobów, jak gotować dżem truskawkowy. Przepis, który podejmuje, jest dobry na swój sposób. Na przykład w tym: jagody opłukać, oczyścić kubki i oddziałów innych odpadów, aby uporządkować. Wlać do miski i dodać połowę cukru, przygotowane do gotowania. Kalkulacja – 1: .. 1, czyli na każdy kilogram truskawek idzie tyle piasku. Przykryć patelnię z papieru lub gazety i umieścić w chłodnym miejscu, aby pozwolić soku jagód. Jeśli sok stał się trochę – jak gotować dżem truskawkowy? Przepis zaleca dodanie wody – pół szklanki na kilogram produktu.

Taz jest postawić na ogniu. Gdy syrop dojdzie do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować, aż gęsty płyn. Nie zapomnij, aby wymieszać i zdjąć pianę. Kiedy jagody są już pojawiać, i będzie zlokalizowany w syropie równomiernie i zyskać przejrzystość, należy sprawdzić gotowość naczynia. Aby to zrobić, kapać trochę syropu na spodek. Jeśli nie rastoksya, delikatność zamówienie gotowane. Zostawił go napełniać słoików. Odbywa się to jako gorący produkt i opakowanie sama musi być sterylizowane, a także okładki. Nawiasem mówiąc, ważne jest nie tylko, jak gotować dżem truskawkowy. Przepis mówi, w jaki sposób utrzymać ją w odpowiedniej formie. Banki są zobowiązane do wprowadzenia w suchym miejscu – w wilgotnym na dżem utworzonej kwitło i pleśń. Taka jest kulinarny uwagi dotyczące bezpieczeństwa!

Truskawki z miodem

Jeśli nagle znaleźć dużo miodu, można gotować dżem i na nim – zamiast cukru. Ta uczta będzie nie tylko smaczne, słodkie, ale także bardzo przydatne. Po tym wszystkim, pomnozhatsya witaminy truskawka witamin i innych składników leczniczych miodu! A jeśli ktoś w rodzinie się zimno w zimie, będzie na półkach wielkiej medycyny, która jest podejmowana – przyjemność! Jak gotować Dżem truskawkowy przepis , który zawiera miód? Od jagody robią takie same jak w poprzednim przepisie: iteracyjne, mój, czyste. Wlać do miski do gotowania. I przygotowania syropu. Woda wrzenia kielich (polstakana na 1 kg produktu), wówczas umieścić miodu (litrów na 1 kg owoców), dobrze rozpuszczają się nie wrzenia. Gdy syrop został lekko chłodzi, wlać do owoców, umieścić na ogień i gotować zgodnie z technologią opisaną powyżej. Gdy jesteś gotowy do zakasać banków. To taki oryginalny przepis na truskawkowym dżemem!

Słodki „pięć minut”

Łapanie domu konserwowe, każda gospodyni stara się, z jednej strony, produkty okazały się wyśmienite i przechowywane maksymalnie użytecznych właściwości, az drugiej strony, aby nie zepsuć, i stanął we właściwym czasie odpowiednim dla jakości żywności. Dżem to nie zawsze działa, t. I., Poddanych długiej obróbki cieplnej, tracą wiele ze swojego zdrowienia magazynie. Prawidłowe biznesu Pomoc tajemnice fast food. Na przykład, dżem truskawkowy: Receptura „spotkanie Orientacja”.

Składniki są w stosunku 1: 1,5 (truskawkowy / sacharoza). Nadaje się nie każda jagoda, i tylko silna i lepiej niż małe – to pozostanie tselenkoy, a nie krwawa. Więc ułożyć truskawki do miski lub garnka, zagotować syrop, usuwając pianę (szklanka wody + cukier), a następnie wymieszać z jagód. Niech ogień być silny, to nie umniejsza. Syrop wrze i jest niezbędne jedynie wymieszać. Sprawdź czas – 5 minut truskawki musi wrzeć. Następnie zdejmij patelnię, okładka, fabrycznie zapakowane w papierowe ręczniki. Top, zbyt, ogrzewa i pozostawić do ostygnięcia obrabiany przedmiot. Ręczniki absorbowania wilgoci, która paruje podczas chłodzenia i zacięcia się stopniowo osiąga żądaną gotowości. Oziębiony produkt przechodzi w banki kapronu zamknięcie pokrywy i przechowuje w suchym miejscu.

Ciesz dary latem zimny, śnieżny zimowy!