Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym
Pod pasty rozumie się każdy makaron. Do tej pory kupić gotowe makarony są dostępne w każdym sklepie. Najczęstszym i pyszny sos do tego dania jest kremowy. Dlatego proponujemy Państwu kilka przepisów na makaron z pieczarkami, szynką i sosem śmietanowym. Należy zauważyć, że używają dużo przypraw podczas gotowania nie jest zalecane.
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym z parmezanem
- Makaron – 450 g;
- grzyby – 650 g;
- Krem – 260 ml;
- Parmezan – 45 g;
- mąka – 1 łyżka Sztuki;.
- olej roślinny;
- pieprz, sól.
Grzyby pokroić w cienkie plasterki i umieścić na patelni. Teraz smażyć i przykryć. Gdy grzyby zaczynają się sok, trzeba dodać do nich pieprz, mąkę i sól. Fry przez około 14 minut, ciągle mieszając. Następnie wlać do kremu patelni i dusić kilka minut. W międzyczasie ugotować makaron, aż gotowane w słonej wodzie, a następnie dodać do grzybów. Wszystko posypane suszonej pietruszki lub bazylią. Dusić kilka minut, a następnie wyłączyć grzanie. Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym uzyskuje bardzo pachnące i smaczne. Przed podaniem posypać parmezanem.
Makaron z szynką i pieczarkami w sosie śmietanowym
Do przygotowania potrzebne będą:
- szynka – 340 g;
- grzyby – 420 g;
- Krem – 460 ml;
- Pasta – 450 g;
- Ser – 130 g;
- sól.
Woda wrzenia puli. Tymczasem, pokroić szynkę w kostkę. Pokroić pieczarki w cienkie plasterki. Teraz umieść grzyby na patelni i dodać kilka kropli oleju, następnie smażyć nieco ponad 6 minut. Teraz, wlać śmietanę, dodać trochę soli i pieprzu. Wszystko to gotować, aż gęsty. We wrzącej wody do napełniania, pasty wrzenia i filtr. Teraz zetrzeć ser. Gdy sos śmietanowy staje się gęsty, dodać boczek, a po pięciu minutach wlać startego sera. Mieszaninę miesza się w niskiej temperaturze, aż ser topiony. Następnie wlać makaron w misce z pieczarkami, serem i boczkiem. Wszystkie dobrze wymieszać do utworzenia odnoronoy masy.
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym
Przygotowanie tego dania szybko i łatwo. składniki:
- pasty – 450 g;
- grzyby – 1,2 kg;
- Krem – pół litra;
- mąka – 1 łyżka Sztuki;.
- soli, pieprz.
Aby rozpocząć, gotować makaron. Następnie posiekać na drobne plasterki pieczarki i umieścić w garnku. Po tym, przykryć pokrywą i gotować na małym ogniu. Teraz wlać śmietanę do grzybów i dodać łyżkę mąki. Wymieszać wszystko aż będzie gładkie i sosem polać makaron podczas serwowania. Tylko 15 minut i makaron z grzybami w śmietanie jest gotowy.
Makaron z pieczarkami i boczkiem
Doskonałe włoskie jedzenie, które będą ozdobą każdego stołu świątecznego. Do przygotowania potrzebne będą:
- Spaghetti – 400 g;
- cebula – kilka sztuk;
- Krem – 260 g;
- Czosnek – 3 segmenty;
- Parmezan – 70 g;
- Grzyby – około 10 sztuk;
- boczek – 120 g;
- olej oliwkowy;
- Jaja przepiórcze – 7-8 kawałki;
- bazylia – gałązka;
- zioła włoskie;
- sól.
Najpierw trzeba zagotować osoloną wodę. W międzyczasie posiekać boczek w drobną kostkę, posiekaj grzyby, cebula drobno posiekane. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Ruszt ser i złamać jaja w oddzielnym garnku. Teraz podgrzać patelnię z olejem i smażymy boczek, a następnie umieścić go na talerzu. W tej samej patelni podsmażyć cebulę. Po tym, dodać pieczarki z cebulą i smażyć razem, następnie dodać czosnek. Następnie wlać śmietanę grzyby i cebulę i dusić na małym ogniu. Dodać sól, zioła i gotować kilka minut. Kiedy sos zgęstnieje, należy go usunąć z ciepła. Teraz gotować makaron we wrzącej wodzie. Kiedy makaron jest ugotowany, należy wypełnić je z sosem śmietanowym, a następnie dodać boczek i trochę bitej jaja przepiórki. Dobrze wymieszać. Teraz rozłożone na talerzu i posypać pieprzem, parmezan i bazylia liści.
Bon appetit!