Smaczne i aromatyczny placek wątroby: przepis wątroby kurcząt

placek wątroby (przepis z wątróbką drobiową zostaną przedstawione później) daje bardzo delikatne i smaczne. To danie może być dostarczany do świątecznym stole jako starter po sałatki, ale przed głównym posiłkiem. Warto zauważyć, że istnieje wiele sposobów, aby przygotować to pikantne ciasto. Dziś uważamy, najsmaczniejsze i łatwą opcję.

Placek wątroby: przepis wątroby kurcząt

Niezbędne składniki:

• Olej roślinny zapachu – 75 ml (do smażenia);
• kurczaka wątroby – 1 kg;
• jajko kurczak mały – 4 szt;.
• cebulki duże cebule – 5 szt. (2 z nich na zasady);
• Świeże marchew duża – 3 szt;.
• majonez tłuszczu dla przepiórek jaj – 200 g;
• 3% mleko świeże – 250 ml;
• mąka pszenna – 4 dużej łyżki;
• Świeży czosnek – 2-3 ząbki;
• sól – wlać do smaku;
• tarty ser – 80 gramów (do dekoracji potraw);
• świeża pietruszka, koper – (do dekorowania potraw).

Preparat bazy

Placek wątroby (przepis wątroby kurczaka dostarcza zastosowanie wyłącznie prostych składników) powinno rozpocząć się do czynienia z mieszaniem cieczy podstawy. Wymaga dobrego mycia 1 kg produktu ubocznego, uwalniając go ze wszystkich filmach, żyłek i innych składników niejadalnych. Następnie mięso musi być kruszone w maszynce do mięsa, układanie niej 2 cebule. Następnie otrzymaną masa powinna być dodana do soli kuchennej, 3% mleka świeżego, jaj i mąki pszennej. W efekcie długie mieszanie wszystkich składników powinno być wystarczająco płynny zasady (na cienkich słodkie naleśniki).

przygotować farsz

Tak smaczne i delikatne przekąski będą smakować lepiej, jeśli w procesie jego wytwarzania i stosowania produktów, takich jak marchew i cebula. Aby zrozumieć, jak zrobić pachnący roślinny nadzienie do tego dania, my to szczegółowy przepis rozważenia. Kurczaka ciasto wątroby jest utworzona w taki sam sposób jak konwencjonalna słodka deser tak marchew i cebula takiej żywności wysoce pożądane mielenia (Czop i ruszt). Następnie oba składniki są potrzebne do smażenia w oleju roślinnym, przyprawione soli sodowej.

Sposób wytwarzania pikantnych placku

Aby smaczne i delikatne ciasto wątroba wątróbka z kurczaka, trzeba gotować od 6 do 9 naleśniki dla pierwszych posiłków. Smażone te „ciastka” na patelni z olejem roślinnym w dokładnie taki sam sposób, jak konwencjonalne słodkie naleśniki.

kursy formacyjne

Aby przygotować takie posiłki muszą być naprzemiennie ułożone gotowe naleśniki wątroby na płaskiej płycie, szczotkowanie każdy z nich doprawione czosnkiem majonez i pieczonymi warzywami. W wyniku tych działań trzeba wznieść się wystarczająco wysokie ciasto, którego powierzchnia powinna być do dekoracji z tartym serem i posiekane świeże zioła.

Jak wnieść na stół

Gotowe ciasto wątroby (przepis wątroby kurcząt zostało przedstawione powyżej) jest pokryta torby plastikowej i przez kilka godzin w lodówce. potrzebna jest następna potrawa ciąć na porcje i przedstawić do stołu wraz z zaostrzonym łopatki.