Bardzo smaczne i łatwy przepis z pieczarkami julienne

Bardzo prosty julienne przepis z grzybami, to jest dokładnie to, czego potrzebujesz, jeśli chcesz, aby zadowolić rodzinę pyszne gorącą przystawkę do obiadu lub na świąteczny stół. Piec może być jak na patelni, a w małych puszkach, na świąteczny stół, na przykład. Danie jest bardzo pożywne i bardzo smaczne, ma delikatny kremowy smak, szczególny pikanterii wlewie grzyby i przypraw.

Przepis Julienne z grzybami jest dość prosta, a jej przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. W celu przygotowania przekąskę dla dziesięciu osób, trzeba będzie niewielką ilość kremu, około czterech gramów, około pięćdziesiąt gramów masła, dwie łyżki mąki, pięćset gramów grzybów (doskonałe dopasowanie), osiem gotowane jajka siedemdziesiąt gramów sera, cztery ząbki czosnku , świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Do dekoracji można użyć gałązkę pietruszki lub bazylią.

Przepis Julienne z grzybami następująco: pieczarki, dokładnie umyć, trzeba położyć na patelni i wlać dwie szklanki wody, po zagotowaniu gotować przez około przez około pięć minut na małym ogniu. Po tym grzyby powinny znajdować się w innym pojemniku, a następnie, jak mycie, następnie grzyby są umieszczone na podpaski do zbierania nadmiaru wilgoci, jak zimno, pokroić na mniejsze kawałki.

Cebula trzeba drobno posiekać i podsmażyć na głębokiej patelni lub żeliwny garnek, dodać drobno posiekany czosnek, cebulę doprowadzić do miękkości i dodać drobno posiekane jajka i pieczarki, dusić wszystko to w małym grzybowym bulionie.

Po czym następuje krem z mieszaniny mąki i wlać je do masy grzybów, soli i pieprzu, dodawanie przypraw do smaku. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i mieszać jeszcze kilka minut, aż do momentu cała masa zacznie gęstnieć, a następnie zdjąć z ognia i mieszać przez pewien czas, aby zagęścić.

Formy lub patelni trzeba obficie nasmarować masłem, można lekko posypać bułką tartą, a następnie umieścić mieszankę grzybową. Jest to możliwe do utworzenia małej gorochki być obficie posypane tartym serem. Piec w nagrzanym piekarniku przez okres nie dłuższy niż pięć minut przy stole, aby udekorować gałązkami zieleni.

W celu przygotowania julienne z mięsem i grzybami, trzeba będzie niewielką ilość polędwicy wołowej (może być z kurczaka), grzyby występują, śmietana lub śmietanka, ser, jajka na twardo (można zrobić bez jaj, do smaku), przyprawy, kilka łyżek mąki.

Mięso powinno być gotowane, ochłodzić i pocięte na małe kawałki, mogą być taśmy, grzyby, dokładnie przemyto, gotowane, schłodzić i drobno kotlet. Drobno posiekanej cebuli i czosnku smażyć w niewielkiej ilości oleju, dodać mięso i grzyby, jajka, to trochę się niewielką ilość bulionu, sól, pieprz, przyprawy. Po polać sosem, umieścić na patelni lub w formach, uprzednio wysmarowanej masłem i posypujemy obficie startym serem i piec w piekarniku rozgrzanym do nie więcej niż pięć – siedem minut. Udekorować listkami pietruszki i podawać do stołu.

Julienne ziemniaki i grzybów mogą być wytwarzane w następujący sposób: cięcia ziemniaków na cienkie plasterki lub plasterki, grzyby brzeczki i pokroić na mniejsze kawałki. Podsmażyć cebulę i czosnek, dodać grzyby i ziemniaki i gotować na małym ogniu przez dziesięć minut (to wystarczy, jeśli ziemniaki pokroić w cienkie plastry), sól, dodać przyprawy. W ostatniej chwili rzucić drobno posiekane jajka, wlać śmietanę cały sos i gotować na małym ogniu przez kilka minut, aż, aż mieszanina zgęstnieje. Po tym wszystkim na patelni, uprzednio wysmarowanej masłem i posypaną bułką tartą, posypać wierzch obficie startym serem. Można również gotować ziemniaki oddzielnie, gotować kilka minut we wrzącej bulion grzybowy, a następnie umieścić na dnie patelni, na szczycie grzyba masa schronienie i tartym serem. Piec w nagrzanym piekarniku przez nie więcej niż siedem minut.

Niekoniecznie dokładnie wykonać przepis z grzybami julienne. Składniki i komponenty można zmieniać według własnych upodobań, coś do dodania lub usunięcia. Być może lubisz grzyby marynowane, można zastąpić je świeże, można dodać drobno pokrojone pomidory i posypać serem na wierzchu. Zapraszam do eksperymentowania ze smakami, przypraw i ziół.