Jajecznica bez mleka: przepis ze zdjęciem

Omlet – to potrawy z jajek, które wydawały się wiedzieć wszystko. Jednakże, będziesz zaskoczony, aby dowiedzieć się ile istnieje nieznany recepty! Ogromna liczba odmian potraw narodowych obrócić głowę każdej smakosz: włoski frittata, hiszpański omlet, Old Drach i tak dalej. Każdy naród ma swoje tajne jaja gotowania. Wszystkie z nich są niezliczone. Ale jak zrobić jajecznicę bez mleka? Nie martw się, tutaj można znaleźć wiele receptur!

Sekrety gotowania omlet

Jajecznica bez mleka, też mogą być wspaniałym i bardzo smaczne. Aby uzyskać wspaniały posiłek, wykonaj prostą regułę:

• Jaja muszą być bardzo świeże, a ich powłoka – nienaruszone i gładka. Jeśli nie wiadomo, czy zakupione produkty są dobre, zanurzyć jajko do wody. Jeśli jest świeży, a następnie natychmiast wypłyną.
• Jajecznica bez mleka jest najlepszy ubijając ręcznie przy użyciu halo lub konwencjonalny widelec, więc wynik będzie czego oczekujesz. Mieszalnik lub mieszalnik służy tylko do omlet w rozpływający.
• Postaraj się ograniczyć korzystanie z dowolnej cieczy, to nie da się potrawę.
• Najlepiej jest używać patelnie wykonane z żeliwa z gładką i grubym dnie. Nie zapomnij, że musisz wypełnić patelni trzy czwarte, jak omlet bez mleka ma tendencję do zwiększania objętości.
• Gotować z pokrywą, mającą otwór do usuwania nadmiaru wilgoci. Szczotkowania go od wewnątrz z masłem, robisz jaja różowo.
• Dodatkowe składniki, takie jak świeże zioła, dodać do już creamed mieszanki.
• Można zastąpić jaja przepiórki. Jednak te ostatnie trzeba wziąć wiele więcej. Ale są one bardzo lubi dzieci. Ponadto jajo przepiórki – jest niezwykle przydatny produkt.

Omlet na patelni

Omlet na patelni bez mleka – wspaniałe śniadanie dla tych ludzi, którzy cierpią z powodu nietolerancji laktozy lub następują figurę. Przygotuj danie z tradycyjnej receptury nie jest trudne. Potrzebne będą:

• 3 jaja kurze;
• Łyżka wodę;
• solą i pieprzem.

Oddzielić białka od żółtek. Trzepaczka białka i ostrożnie wylano do żółtek (tak dalej mieszać). Nieustannie mieszając mieszać łyżka całkowitej masy wody. Dodać sól i trochę pieprzu. Ogrzać PAN, wstępnie nasmarowany, wlać omlet i przykrywającej. Gdy potrawa wzrasta, zdjąć pokrywę i gotować potrawie parę minut. Jajecznica bez mleka, recepta jest bardzo prosta, gotowe! Podawać z sałatą lub pieczywo pełnoziarniste. To danie staną się ulubione śniadanie.

Omlet w piekarniku

Jeśli uważasz, że bezmleczny omlet równomiernie pieczony na patelni, gotować je w piecu. Tam propechetsya dokładnie we wszystkich dziedzinach i będzie bardziej soczysty.

Potrzebne będą:

• 5 jajek;
• 3 śmietana;
• 1 pomidor;
• 1 papryka;
• łyżeczki mąki;
• ulubione przyprawy.

Opcjonalnie można również dodać je do mieszaniny z grzybami, mielonej wołowiny, sera lub zieleni.

Jak zrobić jajecznicę bez mleka w piecu? Oddzielić białko żółtka ubij oddzielnie i połączyć. Nie przestanie bić mieszaninę widelcem lub trzepaczką. Dodać mąkę, przyprawy i śmietanę. Drobno posiekać i dodać przygotowane warzywa na omlet. Olej naczyniu do pieczenia, wlać z powrotem warzyw jaj masy i przechowywać je w piekarniku przez pół godziny. Dekorować omlet bez mleka ziołami i podawane z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Omlet w multivarka

Gotowane w multivarka omlet jak naczynia parowego. Był soczyste, miękkie i bardzo użyteczny.

Potrzebne będą:

• 5 jajek;
• szkło wodne;
• 100 g sera;
• solą i pieprzem.

Spośród wszystkich tych składników, można szybko zrobić omletu bez mleka. Przepis jest bardzo prosty. Wystarczy potrząsnąć jajka, dodać do nich tarty ser, sól i pieprz. Przelać do specjalnej formy i umieścić je na ruszcie do gotowania na parze multivarka. Ustaw tryb gotowania „Para” i po prostu poczekać 30 minut.

Kolor omlet bez mleka

Dzieci pick and breakfast i nie chcą mieć normalne omlet? Spróbuj zaskoczyć ich z niezwykłą kolor potrawy z jajek bez dodawania mleka. Ten jasny arcydzieło pewno wrócimy każdy mały smakosz apetyt.

Potrzebne będą:

• 3 jaja;
• semoliny łyżka;
• żółty i papryka;
• małe cebuli;
• 1 pomidor;
• Świeży koper;
• trochę masła;
• sól.

Aby rozpocząć przygotowania warzyw. Zalać wrzątkiem pomidory, usunąć jego skórki i pokroić w kostkę owoce. Pieprz cięcia również w kostkę, a cebulę – pół pierścienie. Bitą mieszanka jajko Wymieszać z kaszy manny i pozostawić na 10 minut. Następnie ponownie wymieszać jajecznicę i sól go. Na patelni z masłem smażyć warzywa i posypać nimi w mieszaninie jaj. Dodać drobno posiekanej koper. Teraz przesuń masy w pojemniku do pieczenia i wstawić do piekarnika na około 15 minut. Teraz już wiesz, jak zrobić omlet bez mleka pięknej i apetyczny nawet dla dzieci.

Omlet na majonezie

Wymienić już przyzwyczaić się do mleka majonez, i zostanie przedstawiony zupełnie inną potrawę. A jeśli zrobić własny sos, śniadanie będzie również przydatna. Tak, trzeba będzie:

• tuzin jaj;
• 3 łyżki majonezu, gotowane w domu;
• szkło wodne;
• 200 g (kiełbasy gotowanej lepiej nie palone);
• trochę soli (majonez sama już słony).

Przygotować składniki: kiełbasa drobno posiekać i pomidora. Nie trzeba do ciekłego rdzenia pomidor jest lepiej nie używać na omlet. W ciągu dwóch minut na patelni smażyć produktów. W misce ubić jajka widelcem. Dodać wodę i majonez. Ponownie pokonać mieszaniny (tak omlet staje się bardziej skomplikowany). Wlać Otrzymaną masę na patelni i zaczynamy smażyć. Kilka razy z widelcem wymieszać go podczas gotowania. Następnie przykryć naczynie pokrywką i gotować przez kolejne pięć minut. Gotową danie dekorować zieleni lub posiekane warzywa.

Omlet recepty bez mleka istnieje tak wiele. Ich wspólną cechą – czułość, splendor i oczywiście dobre. Dietetycy radzą, aby używać jej potrawy z jajek mlecznych wolne, to pozbawia ich lwią kalorii. Jeśli chcesz jeszcze bardziej zmniejszyć kaloryczność, użyj do gotowania omlety jednego białka. I, oczywiście, zapomnieć o używaniu oleju. Twórczy sukces na ciebie w kuchni!