Satysfakcjonujące makaron z kurczaka (udon i ryżu).

Kluski z kurczaka – danie, które ma orientalne korzenie, coraz bardziej popularne na naszych stołach. Ta rosnąca popularność wśród naszych rodaków zasłużył na to ze względu na stosunkowo szybkim procesie wytwarzania, proste technologie i możliwości eksperymentowania z dodatkowymi składnikami, dlatego danie może być dostosowane do wyszukanych gustów. I last but not least, makaron z kurczakiem jest nie tylko smaczne danie główne, ale również bardzo satysfakcjonujące. Najbardziej popularne wśród naszych nauczycielek są makaron udon i kluski ryżowe, gotowane mięso z kurczaka.

Makaron ryżowy z kurczakiem.

Składniki: ryż, makaron, kurczak piersi, bakłażan, marchew, czerwona i zielona papryka, trochę imbir, sezam, sos sojowy, olej roślinny, każdy gorący sos do smaku.

Przygotowanie. Napełnić gotowane ryżu z gorącej wody (nie wrzącej) i pozostawić na 4-5 min. Wylać na wodę i odstawić na bok. Być może, na opakowaniu makaronu określić inną metodę przygotowania, w tym przypadku są przygotowywane zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

piersi kurczaka przemyto obsushivayut i pocięto na paski (opcjonalne i mogą być pokrojone). Trawienia go przez 10-15 minut w sosie sojowym. Pokroić na drobne julienne marchew, bakłażan, papryka. Jeśli cięcia kurczaka w kostkę, następnie wszystkie warzywa powinny być również pokroić w kostkę. Posiekane statek kurczaka na gorącej patelni i smażyć na oleju roślinnym (oliwa), kiedy była małą brązy, wrzucić marchew, kilka minut na patelni, wysyłamy bakłażana najmniej umieścić czerwone i zielone papryki. Fani ostrego niewiele, można dodać kilka plasterków ostrą papryką. Gdy mięso kurczaka i warzyw są gotowe, doprawić wszystkimi sosu sojowego, pieprzu i innych przypraw i sosów na życzenie.

Kurczak z warzywami przeniósł się do krawędzi patelni, wolna krawędź rozłożyć makaronem ryżowym i doprawić sosem, trzymać na ogniu przez kilka minut i wyjąć na talerz – z jednej strony z innymi makaronem kurczaka. Jako opcja – makaron z kurczaka i warzyw mogą być mieszane w misce i karmiono jedną masę.

Warzywa tworzą potrawy mogą być zmieniane na żądanie. I, na przykład, wymienić bakłażana grzyby, dodać cebulę i inne warzywa.

Udon Makaron z kurczakiem

Ten rodzaj makaronu jest bardzo popularne w Japonii i jest makaron pszenny, który jest często stosowane w postaci gorącej, ale czasami używane w sałatkach. Niektóre gatunki to nie (może być płaski albo rurowy – wąski lub szeroki), wszystko w zależności od regionu.

Składniki: makaron udon, mięso z kurczaka (szynka lub piersi), czerwona i zielona papryka, pomidory, grzyby (grzyby), sezamowy, sos sojowy.

Przygotowanie. Weźmy piersi kurczaka, umyć je i pokroić w drobne paseczki. Jeśli za pomocą szynkę, mięso muszą być oddzielone od kości i skór usuwa się i tnie na małe paski. Papryka, pomidory i pieczarki przemywa się, pocięto na paski, grzyby, pocięte na cienkie plasterki.

Czerwono-hot żeliwna patelnia wysłać kurczaka i smażyć je w niewielkiej ilości oleju. Gdy kurczak jest rumiane, oparła papryka, pomidory i pieczarki. Wszystko dusić aż gotowane wszystkie składniki. Wlać sos sojowy. Jeśli chcesz, dodać inne przyprawy do smaku.

Wyrzucić makaron we wrzącej wody i gotuje w ciągu 8 minut, wylać na wodę. Być może, na określony opakowanie inny sposób gotowania, a następnie postępować zgodnie z instrukcjami. Wysyłamy gotowe makaron na patelni z kurczakiem i warzywami, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5-6 minuty. Dodaj nasiona sezamu. Wlać na talerzu – makaron z kurczakiem jest gotowy.

Ten przepis może być łatwo zmieniony, stosując swoje ulubione warzywa i gotować kurczaka z nimi. To samo odnosi się do przypraw i sosów. Eksperymenty to jest możliwe, aby uzyskać zupełnie inny smak tej potrawy.