92 Shares 6740 views

Jak zrobić kawę

We Francji, mówią, że zabija wrzącej kawy. I Francuzi mają rację, ponieważ nie trzeba gotować, a mianowicie warzenia. Podczas chwilowego proszku interakcji kawy z bardzo gorącej wody od niego opracowanych środków aromatyzujących. Stopniowo są wydzielane do wody i zamienia się w napój. A jednak, jak zrobić kawę?

Najbardziej uproszczonej wersji – użyć do przygotowania tradycyjnego dzbankiem do kawy lub szkło, porcelana, stali nierdzewnej lub emaliowanym ware. Pojemność, przed zaśnięciem w niej proszek, należy zalać wrzątkiem. Aby dowiedzieć się , jak zrobić kawę, trzeba wyjaśnić kartę zasadami. Zwykle dodaje się w takich obliczeń, jedna lub dwie łyżki proszku na litr wody. Kawa wylewa wrzącej wody po prostu usunąć z ciepła. Zalać wodą nie należy całkowicie, ale tylko dlatego, że na powierzchni proszku pozostaje. Kolejny krok – dzbanek do kawy do ogrzania się na małym ogniu. Wygodnie jest zrobić na gazie, za pomocą dzielnika aby ogień był jednolity. Kawa musi trzymać ogień do podniesienia pianę, a następnie natychmiast zdjąć z ognia. Bardzo mało czekać (który nie miał czasu, aby ostygł dół), aż opadnie gruby i podawać na gorąco. Nawiasem mówiąc, osad opada na dno szybciej jeśli dodasz w napoju tylko kilka kropli wody lodowej.

Jak zrobić kawę inny sposób? Pojemniki wypełnione zimną wodą i podgrzać gorącą wodę do uzupełnienia wymaganej ilości proszku, mieszając go. Dalszy efekt jest taki sam, jak w pierwszym przypadku – proces ogrzewania.
Prilovchilis zrobić wszystko, aby można było zrozumieć, jak zrobić kawę, która jest wysokiej jakości napoju. Ale jest zastrzeżenie, że nie wszystkie przyjemne: osad, który wpada w filiżance kawy puli. Aby tego uniknąć, przed obniżeniem proszek do pojemnika należy wypełnić worek z płótna. Albo sporządzanego napoju przed podaniem szczepu przez sito lub wprowadzane przez specjalny filtr.

Każdy naród ma swoje tajemnice, jak gotować pyszne kawy. W Brazylii, na przykład, rozlana wrzącej wody kruszone ziarna walcowane na dnie naczynia, dobrze wymieszać, a następnie mieszaninę reakcyjną wylano do przygotowanego wcześniej inne naczynia jednocześnie filtrowania. Na Wschodzie nie mają pojęcia, jak zrobić kawę bez garnków, już dobrze znane w naszym kraju. Wydaje się, jako mały kadzi z długim uchwytem, wykonana z miedzi, stali nierdzewnej, czasami z aluminium. Sprzedaż przychodzi garnki różnej wielkości i składu, więc wybrać prawo nie jest trudne. Tak więc, na kawę-wschodniej, można podjąć bardzo drobno zmielony proszek. Jest on umieszczony w powyższym pojemniku równocześnie z cukrem, wlano wodę i ogrzewa się na małym ogniu. Jak najszybciej wzrasta piana, należy natychmiast zdjąć go z ognia. Proces ogrzewania powtarza się kilka razy, aby piana nie usunięta, ponieważ działa jako pokrywa, zapobiegając wydostawaniu się aromatu kawy. Dosyć po finale ciepła tylko łatwo wbić garnki na stole, a piana opadnie. To jest bardzo ceniona przez specjalistów dla swojej wysokiej zawartości substancje zapachowe i aromaty. Dlatego w pierwszej kolejności na dnie kubka starannie rozplanowany trochę piany, a już na szczycie góry kawę. Cukru do napoju wytworzonego w ten sposób, nie ma służyć do był dodawany nawet podczas ogrzewania i mieszania łyżką podnosić je z dna kubka mała osadu.

Czasami, w celu jego zmiękczenia wody, a tym samym zwiększenia jego zdolności do wyciągnięcia z pokruszonego smak ziarna cukru są umieszczane tylko w zimnej cieczy, na wrzenia, usuwa się z płytek i doniczki dodawano proszek kawy. Proces ten powinien towarzyszyć stałym szybkim mieszaniem, która wywołuje podniesienie gęstej piany. Później, zdolność do picia ponownie ogrzewa na małym ogniu w kilku etapach.

Napój przygotowany orientally uzyskuje się mocne, nasycony, tart. Jednak metoda ta nie może odwołać się do tych, którzy cenią sobie prawdziwą kawę, ale muszę zaoszczędzić czas i nie lubią powstałego osadu. W tym przypadku jest ona odpowiednia do kawy.