Przepisy: papryka faszerowana mięsem, serem, kapusta

Papryka faszerowana mięsem, jest jednym z ulubionych dań lokalnej kuchni. Oferujemy Państwu tradycyjną recepturę dla tej potrawy.

Papryka z mięsem

Aby przygotować potrawę trzeba będzie 2 cebule, 3 ząbki czosnku, marchewki średniej wielkości, pół szklanki ryżu, pasta pomidorowa (100 gr.), 800 gr. mięsa mielonego (wieprzowa, wołowa), sól, śmietana, olej roślinny. I, oczywiście, pieprz – jednego kilograma.

Przygotowanie. Moja woda pieprz, usunąć ogonki, nasiona i przegrodę. Czyści i posiekaną cebulę. Ruszt marchew. Passiruem warzywa wymieszać i olej roślinny na około pięć minut. Gotować przemyty ryżu w słonej wodzie. Położyć farsz w osobnej misce i warzyw. Wymieszać. Dodać ryż i sól. Pieprz wypełnienia mieszanki, tak aby nie było pustych przestrzeni wewnątrz. Kładziemy papryki nadziewane mięsa w puli. Napełnić wodą i rozcieńczonym w nim pomidorowego. Papryka powinna być pokryta na górę opatrunku. Gotować na średnim naczyniu ciepła około 50-60 minut. Na wniosek sosu można dodać zmiażdżony czosnek. Papryka faszerowana mięsem, gotowe!

Dla tych, którzy chcą urozmaicić, proponujemy następujące przepis w zwykłym menu.

Papryki nadziewane kapusty

Do przygotowania posiłków trzeba marchew, czosnek, pół litra wody, szkła cukrowego, 4 łyżki soli, 1,5 stosu. octu, 0,5 l. olej słonecznikowy, pieprz. I nie zapomnij o głównych składników – kapusta i pieprzem. Ilość warzyw można zabrać do swoich potrzeb. Bardzo ważne jest, że mieszanki marchewki kapusty wystarczy dla wszystkich papryki.

Przygotowanie. Zmieszać składniki niezbędne do sosu: woda, cukier, ocet, sól, olej i pieprzu. Niniejszym marynaty do wrzenia. Dobrze moi papryki, usunąć nasiona i ogony. Blanshiruem przygotowane warzywa w sosie na pięć minut.

Marchew i moich trzech na tarce. Shinkuem kapusta. Wyczyścić ząbki czosnku i pokroić. Wymieszać warzywa. Papryka nadziewana kapustą i umieścić je w głębokiej patelni. Napełnić naczynie sos. Na szczycie okładce z płyty i umieścić jarzmo. Dwa tygodnie później, danie serwowane do stołu.

Na świątecznym stole wyglądają wspaniały posiłek „Papryka faszerowana serem.”

Gotować trzeba 150 gramów. oleje (krem), cztery jajka, sól, szkło orzechy. Potrzebny będzie również 200 gr. ser i pół papryki słodkiej.

Gotowane posiłki. Pieprz pokroić na dwie równe połówki wzdłuż. Wyjmij rdzeń i łodygi. Ser trzeć na małej tarce. Wyczyścić jajka i pokroić w kostkę.

Orzechy zmielić w blenderze. Wszystko dobrze wymieszać. Dodać masło, sól i pieprz. Wymieszać. Powstały spread farsz na połowę pieprzu, wysłać do lodówki na pół godziny. Bon appetit!

Papryka faszerowana serem i serem

Do przygotowania przekąsek potrzeba czosnek (3 ząbki), koperek, sól. Również wziąć 200 gramów. twaróg, taka sama kwota z twarogiem i kilka papryki (inny kolor).

Przygotowanie. Moi papryki, usunąć nasiona i blaty. Szlifujemy czosnku, drobno posiekany koperek. Wymieszać w misce z twarogiem i serem. Dodać zioła, sól i czosnek. Szczelne nadziewane mieszaniny papryki i umieścić je w lodówce przez pół godziny. Przed podaniem warzywa cięte na plastry o grubości 1,5 cm, rozmieszczone na płytce.

Danie jest gotowe.