Smażone ziemniaki z grzybami: szybkie, proste, bardzo smaczne!

Wiele osób z początkiem sezonu grzybowym jest szczególnie dotkliwy istnieje potrzeba eksperymentowania z nimi w kuchni, zaskakując naczynia elegancję jego domowników i gości. Oto główne przepisy z grzybami i ziemniaki, które można szybko i smacznie gotować obiad.

Tak więc pierwszy danie dość klasyczny – smażone ziemniaki z grzybami.

Najlepszy ze wszystkich, jak dziwne jak się może wydawać, aby korzystać z najczęstszych dzikie grzyby, unikając zwykle szlachetnego grzyba, które w zimie są na półkach.

Pierwszym krokiem bierzemy około pół kilograma pieczarek i dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Oczyścić i umyć ponownie. Następnie pokrojone w dużą kostkę i umieścić we wrzącej wodzie przez 15 minut. Nawiasem mówiąc, boczniaki i kurkami nie można gotować w ogóle, a używane świeże.

Usunąć dwie duże cebule, pokrojone na pół pierścienie i smażyć na oleju słonecznikowym w głębokiej patelni. W razie potrzeby, łuk może być smażone na maśle, boczku lub tłuszczu, które dadzą jedynie danie różnych smakach. Gdy cebula nabył charakterystyczny rumieniec smażone, zalać grzyby na patelni. Proces prażenia trwa około 5 minut, z ciągłym mieszaniem.

Teraz kolej na ziemniaki. Około 8 bulw może być myty i obrane cięte i dodać do smażonych cebuli i grzyby masy. Kontynuować proces pieczenia przez 15 minut. Następnie dodać czosnek 4 ząbki wbity i świeżymi ziołami. To danie może być stosowany zarówno samodzielnie, jak i dekoracji.

Podobna danie można przygotować w multivarka. Tak, smażone ziemniaki z grzybami w multivarka.

Składniki pozostają takie same. Cebula powinna być przygotowana do przejrzystości w trybie „pieczenia”, a następnie dodać pieczarki i kontynuować proces smażenia aż do charakterystycznego koloru brązowego. Nawiasem mówiąc, na Multivarki grzyby najlepiej używać grzyby. Tłumaczyć „cud piekarnik” w trybie „Pilaf” i dodać ziemniaki. Sól, pieprz, kolidować z czosnkiem i ziołami, czekając na koniec programu.

Danie № 3. Smażone ziemniaki z mięsem i grzybami. Oto danie na 100 procent można nazwać niezależnym. Przed rozpoczęciem najlepiej jest przygotować wszystkie składniki wcześniej. Jedna głowica cebuli czysty, mycia i pocięte półkolami pół kg ziemniaków są również czyste, mycie, pocięte na kostki.

Na gorący olej roślinny pieczeń wieprzowa sieczki chrupiące, trwa około 300 gramów. Następnie dodać ziemniaki. Aż ziemniaki są marnieje, pokroić w plastry, puszkowane grzyby i wlać do miski. Wszystko to piękno jest konieczne, aby przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około 30 minut, zgasić płomień, pozostawić potrawę przez 10 minut. Smażone ziemniaki z grzybami i mięsem jest gotowy!

Potrawy z grzybów Przepisy są popularne, ponieważ nie wymaga dużo czasu i wysiłku, a każdy rodzaj grzybów smażenia ma indywidualny smak. Posiłki mogą nie tylko smażyć, ale także dusić, gotować, szybować, i tak dalej. N. To wszystko zależy od preferencji. Jeśli masz dostępne kilka ziemniaków, garść grzybów i cebuli, można stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło!