92 Shares 9873 views

Jak zrobić sałatkę „Klyazma” z rzodkiewki?

Sałatka „Kliazma” reprezentuje tradycyjny rosyjski danie do gotowania, które nie wymagają dużych ilości składników, czasu i wysiłku. Warto zauważyć, że ten kulinarny stworzenie często na świąteczny stół, wraz z Olivierem, Ubrany śledź „itd. Dla tych, którzy nigdy nie próbowali danie reprezentowany, zdecydowaliśmy się opisać szczegółowo klasyczny sposób dokonywania go.

Smaczne i obfite sałatki „Klyazma” z rzodkiewką

Warto zauważyć, że takie proste, ale bardzo smaczne danie może samodzielnie dokonać nawet osoba, która nie ma żadnych umiejętności kulinarnych. Ale żeby „Klyazma” sałatka okazała się naprawdę wyjątkowo, zaleca się, aby ściśle przestrzegać receptę i kupić następujące produkty z góry:

  • marchew są bardzo duże świeże – 3x.;
  • Margelan rzodkiew lub zielone (w razie potrzeby, mogą być stosowane i czarny) – 3 jednostki,.
  • cielęcina bez międzywarstwy tłuszczowych – 200 g;
  • średnia wartość jaj kurzych (wrzenie wodzie) – 3 jednostki,.
  • sól i pieprz perfumowany – dodać na osobistych preferencji;
  • wysokokaloryczne majonez – dodaj do smaku;
  • świeże lub zamrożone żurawiny – 50 g (dla dekoracji gotowego naczynia);
  • Olej słonecznikowy zapachu – 45-55 ml;
  • Biała żarówka cebula – 2 szt.

Wytwarzanie produktów głównych

Sałatka „Klyazma” z zielonych rzodkiewka okazuje przetargu i nie bardzo ostry w porównaniu do tego samego naczynia, które jest oparte na czarnym korzenia. Ale jeśli chcesz, możesz go używać.

Korzeń powinny gotować naczynia z wrzącą mięsnego. W związku z tym, że zdecydowaliśmy się na filet przetargu cielęciny bez tłuszczu, to jest dobrze umyte i oczyszczone z wszelkiego rodzaju filmów i żył, a następnie gotować w osolonej wodzie przez 55-65 minut. Ponadto, produkt musi być całkowicie chłodne i pokroić bardzo cienkie paski. Potem trzeba oczyścić cebuli żarówka, zielony rzodkiewki i marchewki. Ostatnie dwa składniki zalecane do mielenia na specjalnej tarce, mające na celu przygotowanie koreańskich marchewki. Jak dla cebuli należy niszczyć w cienkie pół-pierścieni.

Między innymi, wymaga osobno jajka na twardo i niezbyt duży posiekać nożem.

Prażenia warzyw na patelni

Część „Klyazma” sałatki okazuje delikatne i smaczne dzięki temu, że niektóre składniki w jej składzie, lekko smażone w oleju roślinnym. Tak więc należy wziąć rondel, umieścić go na paski marchewki, cebule, smaku soli, pieprz i gotować na wolnym ogniu do miękkości i złota.

Proces formowania naczyń

Sałatka „Klyazma” nie jest puff, więc jego formacja, musimy tylko kilka minut. Aby to zrobić w dużej misce umieścić gorące rumiane warzywa i wymieszać je dokładnie ze świeżych zielonych rzodkiewka. Później w tych samych przyborów należy umieścić gotowane cielęcina, jajka i tłuszcz majonez. Wymieszać wszystkie składniki, muszą umieścić w pięknym głębokim talerzu i udekorować wierzch ze świeżych lub mrożonych żurawin.

Właściwa Sałatka Podawać

Warto zauważyć, że obecnie istnieją dwa sposoby dostarczania posiłków do stołu. Pierwszym z nich jest szybko się sałatę i formowane bezpośrednio obecna w tabeli aż do całkowitego chłodne. Jeśli nie cieszyć się ciepły posiłek, należy wstępnie chłodzony przez umieszczenie wypełnione płytkę w chłodnicy przez kilka godzin. W każdym razie przedstawić podstawowe sałatkę zalecany przed obiadem razem ze świeżego chleba pszennego. Bon appetit!