Arbuz Roast: gotowanie recepty i funkcje

Czy kiedykolwiek próbowałeś smażonego arbuza? Okazuje się, że może on być stosowany w tej formie. Chcesz dowiedzieć się jak zrobić sałatkę, danie główne i deser z największych jagód? W artykule przedstawiono niezbędne informacje. Powodzenia w kuchni!

Pieczona melon tempura – oryginalny deser

Niezbędne składniki:

• dwa białka;
• Olej rafinowany;
• kilka maliny lub jeżyny;
• 4 Art. l. mąkę i skrobię;
• miąższ arbuza;
• Średnia brzoskwiniowy – 1 szt;.
• Cukier puder – tyle pół kubka.

Sposób wytwarzania

1. Miąższu arbuza ekstrakt nasion. My nie potrzebujemy. Samo mięso pokroić na kawałki średnich. Każdy z nich zapada mąki.
2. Tak, jesteśmy w trakcie przygotowywania grilla arbuza. przepis korzystanie z ciasta. Aby to zrobić, miska połączenie skrobi z wodą (1/2 filiżanki). Dodają pianę z białek. Wymieszać.
3. Plastry arbuz pominąć powstałego ciasta. Mamy pewność, że są one równomiernie pokryte testu.
4. Rozgrzaną patelnię położyć plasterki melona w cieście. Smażyć używając masła.
5. Pieczona arbuz spread na półmisku. Każdy plaster posypać cukrem. Jak dopasować dekoracje jagody jeżyny (malina), a połowa brzoskwini. Z tego deseru nie da każdemu członkowi rodziny.

Przepis na grillu

Na pikniku i wędrówki zwykle podjął smażyć i gotować zupę w kociołku. Ale można zaskoczyć swoich przyjaciół i krewnych. Do nich przygotować arbuza, pieczone na grillu. Aby uzyskać informacje o tym, jak to zrobić, opisano poniżej.

Lista produktów:

• Sól morska;
• miód z każdego rodzaju – 2 łyżki. L.;
• plastry arbuza – 8 sztuk,.
• pieprz w postaci młotka (nie jest to konieczne).

Część praktyczna

1. Weź dojrzałe arbuzy. Cięcia porcjami plasterki (o skórce). Pamiętaj, aby usunąć nasiona. Posypać solą plasterki. Wyjeżdżamy w głębokim talerzu przez pół godziny. W tym okresie należy odsączyć sok.
2. Umyj plasterków arbuza wodą. Przesuwamy na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
3. Każdy plaster miodu pokryty. Rozgrzej grill. Wysyłamy mu plasterków arbuza. Fry 5 minut (2,5 minuty z każdej strony).
4. Pieczona arbuz usunąć z grilla. Rozprowadzono na płytkach. Posypać solą morską (do smaku) i pieprzem. Teraz można rozpocząć degustacji. Mamy nadzieję, że lubisz tę niezwykłą potrawę.

Opcja grilla arbuz z jogurtem i orzechami

składniki:

• Cukier puder;
• pół arbuz jest średniej wielkości;
• Grecki jogurt – 0,4-0,5 kg;
• oliwa z oliwek.

Do karmelizacji orzechów:

• 15 g kawałek masła;
• ciecz miodu – wystarczająco 65g;
• skorupy orzechów włoskich (usuwane) – 100 g

Szczegółowe instrukcje

Numer kroku 1. blacha do pieczenia położyć pergamin. Dopóki usunąć się na bok.

Etap 2. numer w garnku o grubości dna połączyć miodu z elementu masła. Składniki te są umieszczane na średnim ogniu. Mamy rozgrzać przez 2-3 minuty. Olej powinien być całkowicie stopiony. Dodać orzechy włoskie (nie trzeba szlifować). Rozgrzewka przez kolejne 4 minuty. Kiedy mieszanina zacznie bulgotać i ciemnieją, wyłączyć ogień. Wylać masę na patelni wyłożonej pergaminem. Pozostawić na 1-2 godziny. Gdy mieszanina utwardza się, delikatnie je rozdrobnić na małe kawałki.

Etap 3. № cięcie na kwadraty przed podaniem pulpy deser (4×4 cm). Ogrzewa dolną miskę z powłoką antyadhezyjną. Wlać olej. Fry plastry melona (1-1,5 minuty z każdej strony), posypane cukrem pudrem im.

Krok numer 4. Weź ciepłą płytę. położyć smażone plasterki. Na każdym z nich umieścić na dużym łyżkę jogurtu. Dopełnieniem „kompozycja” karmelizowane orzechy. Od razu podawać. Ten deser jest rzadko spotykane w menu najlepszych restauracji. I zrobiliśmy to sam.

Smażone ziemniaki z arbuza

Jest to jedno z ulubionych dań letni prezenter telewizyjny i modelu Victoria Lopyreva. Ona pochodzi z Rostów nad Donem. W południowej części arbuza są często spożywane z białego chleba. I dziewczęta wolą swoje połączenie ze smażonymi ziemniakami. Jest to nie tylko wyśmienitą, ale również zastosowanie w rysunku (sprzyja utracie masy ciała).

Przepis jest bardzo prosty: smażyć ziemniaki na patelni przy użyciu oliwy z oliwek. Przez 5 minut, aż gotowane dodać kawałki miąższu arbuza. Wymieszać. Następnie rozkłada się przez płyty, traktując jego gospodarstwo domowe.

Smażone skórki arbuza

produkty:

• rafinowany olej – tylko jeden kieliszek;
• sól i pieprz – smak;
• 1/3 filiżanki pszenicy i mączka kukurydziana;
• 2 szklanki skórka arbuza, pokroić w kostkę.

Sposób wytwarzania

1. Połóż na stole dojrzałego arbuza. Bierzemy w ręce nóż i pokroić owoce wzdłużnie. Wyodrębniono na 2 części. Co będzie dalej? Ponownie pocięte na dwa kawałki, a następnie – do paska.
2. Przesunięcie kawałki na desce do krojenia. Wyciąć miąższ, usunąć stronę. Z nim można przygotować posiłki, jak opisano powyżej. Teraz jesteśmy zainteresowani w skorupie. Oni też są smażone.
3. Skórki pokroić na kawałki (2-5 cm). Przesuwamy do miski.
4. Musimy zrobić ciasto. W osobnej misce połączyć dwa rodzaje mąki – kukurydza i pszenica. Doprawić solą. Posypać pieprzem.
5. Podgrzać frytkownicy lub patelni, wlewając olej do właściwej ilości.
6. Każdy kawałek arbuza skórki walcowane w bułce tartej. Umieścić we wrzącym oleju. Smażyć przez 8-10 minut. Gdy powierzchnia jest rumiane kawałki, zamieniając je na drugą stronę. Wskazać kolejne 4-5 minuty.
7. Plastry przygotowane delikatnie Przesuw z formy na ręczniku papierowym. Nadanie nadmiar oleju do kanalizacji. Podawać na stole ułożone na półmisku. Można użyć szaszłyki.

Przystawka sałatka z grillowanym arbuzem

Lista składników:

• świeże liście mięty – garść;
• Sera feta odmiany – 100 g (5 plastry);
• oliwę z oliwek – 2 łyżki wystarczające. L.;
• Nasiona dyni prażone;
• zioła (rzeżucha, sałata i rukolą) – 3 filiżanki;
• sól i pieprz – smak;
• plastry arbuza (o wielkości talii kart) – 8 sztuk.;
• sok z limonki – 5 łyżeczki ..

przygotowanie

Mamy rozgrzać grill. Plastry arbuza (bez pestek) rozłożone na ręczniku papierowym, aby nadmiar soku płynęła. Następnie wyślij je na grillu. Smażyć 2 minuty. Z drugiej strony z kolei nie jest konieczne. Zieleni mieszanka 2 godziny. L. sok z limonki i oleju. Dodaj szczyptę soli (najlepiej morską). Cała ta masa umieścić na dużym talerzu. Warto zatrzymać się plastry arbuza (tosty do góry). „Feta” plastry sera dodać. Top Wlać pozostałe 3 godziny. Łyżki soku z limonki. Traktowane solą i pieprzem (opcjonalnie). Udekorować gałązkami mięty i naczynia lekko prażonymi pestkami dyni (bez skórki). Mieliśmy wspaniałą sałatkę przystawkę.

Innym ciekawym przepis

Odpowiednie produkty:

• wapno owoce – 4 szt. (Dwa wziąć skórkę, a dwa – sok);
• regularne cukru – ¾ szklanki;
• Fresh Mint – tylko połowa wiązki;
• chłodzi arbuzy (średnia) – 1 PC.

Część praktyczna

1. Od czego zaczynamy? Weźmy arbuza. Ostrożnie pokroić na 4 kawałki. To nie wszystko. Każda część pocięto na plasterki (grubość – 5 cm).
2. Liście mięty płukano w wodzie bieżącej. Niszczyć je. Umieścić w misce.
3. Zdejmij skórkę z dwóch wapna owoców. Minęliśmy tarce. Wszyscy powinni mieć około 2 łyżek. l. skórki. Dodaj go do miski z mięty. Posypać cukrem. Zmieszać te składniki.
4. Krojone plastry arbuza uprzednio rozłożone na dużym naczyniu z płaskim dnem. Prosto na nich wycisnąć sok z dwóch pozostałych wapna owoców. I był to ostatni bar. Wziąć płytę z mieszaniną złożoną z cukru i wapna skórki. Posypać ją plasterków arbuza. Przekąska gotowane natychmiast podawać. Życzymy smacznego. I nie można się martwić o jej figury.

zalecenia

• Posypać sproszkowanych plastry arbuza cukier najlepszych przez sito.
• Jeśli nie można znaleźć owoce bez nasion, ale muszą się ręcznie. Oznacza to pewną wytrwałości i dużo czasu spędziliśmy. Jeśli ciało wewnątrz jest kilka nasion, nic strasznego się nie stanie. Nie będą szkodzić organizmowi.
• Arbuz smażone (lub ciasto smażone) może być dostarczana z kwaśnej śmietany, masło lub sos salsa. Koniecznie spróbuj tych kombinacji.
• nie powinny być nadużywane smażone jedzenie arbuza. Po tym wszystkim, kiedy obróbce cieplnej to duża jagoda traci niektóre ze swoich dobroczynnych właściwości. Ponadto wszelkie smażone produkty mogą powodować problemy z przewodu pokarmowego.
• Eksperymenty – jest dobra. Ale to nie zaleca się stosować smażonych dzieci arbuz, zwłaszcza gdy danie jest jeszcze gorące. Kobiety w ciąży również powinny powstrzymać się od ich stosowania.

opinie

Aby dowiedzieć się, jak gotować smażone arbuza, jak nam powiedziano. Ale warto spędzać czas i produkty? Pozwólcie nam pracować razem w prawdzie w oczy.

Wielu z nas jest znudzony codziennymi posiłkami (zupy, ryż, ziemniaki puree, i tak dalej). Chcę ugotować coś niezwykłego, na przykład, grillowanym arbuzem. Opinie ludzi, którzy próbowali to danie, są mieszane. Dla wielu, to miał na myśli. Znany prezenter telewizyjny Larisa Guzeeva regularnie przygotowuje deser oparty na grilla arbuza. A wszystko zaleca się spróbować.

Jednak są też tacy, którzy nie lubią arbuza w tej formie. Ale nie winię tych ludzi. Przecież każdy ma swoje preferencje smakowe.

Konkludując

Teraz wiesz, że danie z grilla arbuz, który można szybko i łatwo przygotowane w domu. Przynoszą świeże dotyk i różnorodność w codziennej diecie. Eksperci zalecają zmywania naczyń arbuza w lecie, ponieważ w tym okresie jagoda zawiera maksymalną ilość witamin. Ilu smaczne mogą być przygotowane z największą jagód. Ta napoje i galaretki i lody i sorbet. Eksperyment dla zdrowia!