burgery warzywne dla wszystkich smaków

burgery warzywne – smaczny i niedrogi posiłek dla całej rodziny. pasztety warzywne są różne – marchew, ziemniaki, kapusta i nawet dyni.

Aby przygotować hamburgery dynia, trzeba wziąć: kilogram dyni, 3 łyżki. łyżka bez szkiełka semoliny, szczyptę soli, 2/3 szklanki mleka, 2 jajka i 1-2 duże łyżki cukru. Dynia obrane i nasiona, a następnie wcierać w drobnej tarce. Rozprowadzono na szalce wlewać mleko, cukier i sól posypuje się, miesza i chłodzi się go do gotowości. Gdy dynia jest miękka, delikatnie zasnąć kaszę i gotować, stale mieszając przez kolejne pięć minut. Dynia z semoliny jest mieszane z jaj i postaci pasztecików, które są walcowane w bułce tartej. Smażone placki warzywne z obu stron, aż do ich złoty kolor w zysku i karmić je na śniadanie lub przekąskę.

Aby przygotować kotlety warzywne burak musi podjąć: 3 buraki, cebula, kilka łyżek mąki, 1 marchew i solą. Warzywa oczyścić i mielone na grubej tarce. Otrzymaną masę miesza się i solone. Dodać mąkę, wymieszać ponownie formowane pasztecików. Następnie są one rozłożone na blasze pokryte folią i umieszcza w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 200 ° C.

kotlety warzywne, różne:

Składniki: małe cukinię, marchew, cebula, ziemniak 1, dwie duże łyżki kaszy manny, soli i pieprzu, curry jaja. Wszystkie warzywa są czyszczone i wcierać w grubej tarce. Wymieszać je z jajkiem, dodać sól, przyprawy, kaszy manny. Miesza się ponownie i pasztecików formy, które są walcowane na panierowane smażone obustronnie na średnim ciepła.

Na wiosnę, kiedy ziemia jest bity z młodej pokrzywy można wytwarzać witaminy kotlety z ziemniakami i pokrzywy.

Potrzebna jest funta ziemniaka i pokrzywy belek ważących 200-250 g, 1 jajko, cebulę, gałka muszkatołowa, mąka, sól .. Cebula drobno krojone i smażone na pięć minut w oleju roślinnym. Aby pokrzywy nie jest spalany, jest płukane i umieszczane we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty. Następnie wyjąć i oczyścić – usunąć pędy, pozostawiając tylko miękkie liście. Ziemniaki są czyszczone, gotowane, a kiedy jest gotowy, rozgnieść na puree. Liście pokrzywy drobno cięte i zmieszane z ziemniakami. Dodać do niego jajko, kilka łyżek mąki, soli i szczyptą gałki muszkatołowej. Całość mieszano, postaci pasztecików i zapada się je w bułce tartej. Smażone na maśle i służy jako danie główne lub dodatek.

Można gotować klopsiki warzyw na parze. Te hamburgery uzyskuje się bardzo przydatne i pożywne. Są one idealne do jedzenia dietetycznego i niemowlęcym.

Aby przygotować pyszne marchewki ciasta trzeba wziąć: pół kilo marchewki, 2 łyżki. łyżki kaszy manny i cukru, odrobiną masła, rodzynek, 2 jabłka, wanilii i cynamonu. Najpierw trzeba namoczyć rodzynki w gorącej wodzie w kwadrans. Jabłko cięcia na grubej tarce, zmieszać z gotowanymi rodzynki i dusić na patelni z niewielką ilością wody z kawałkiem masła. Marchew tarcie na drobnej tarce, wlać mleko i dusić do miękkości około 10 minut, marchew i jabłka połączyć ingerować jajko, dodać cukier, cynamon i wanilię. Masę miesza się z kaszy manny hamburgerów formy i zapada się je w bułce tartej. Umieszcza je w parowego i gotować przez 30 minut.

Warzywne hamburgery w podwójnej kotła można gotować brokuły.

Potrzebne będą: 400 gr. brokuły, 200 gramów. Mieszanka warzyw (dowolny, który jest sprzedawany w sklepie mrożonych), 1 duża cebula, pomidor, kukurydza konserwowa polstakana, mąki, 2 ząbki czosnku, kopru i pół cytryny.

Mieszanka warzyw brokuły i gotować przez kilka minut 20. Gdy warzywa są miękkie, są bardzo drobno posiekać i dodać posiekane świeże zioła i pomidora. Cebula cięcia i parzone z wrzącą wodą. Wszystko wymieszać, dodać czosnek, kukurydza, wycisnąć sok z cytryny, sól i tworzą okrągłe klopsiki. Tarzali w mące, aż do momentu kiedy zaczynają posiadać kształt świateł cienkiej panierce i wysłać w parowcem na kolejny kwadrans.