Krok po kroku receptury ciasta z marchwi
placki z marchwi przepis nie wie każdy kucharz. Po tym wszystkim, to danie jest bardzo popularny wśród tylko wegetarian. Jednak należy zauważyć, że przygotowuje się w taki sam sposób, jak w podobnej ciasto z jajkiem i zielonej cebuli.
Pyszne i delikatne ciasta z marchwi: przepis na patelni
Niezbędne składniki na ciasto:
- ciepło tłuszczu mleka – 2 pełne kubki;
- drożdże granulowane – 3-5 g;
- piasek cukru – 1 duża łyżka;
- mąka pszenna – 700 g (dodane do gęstości);
- sól – duża szczypta;
- masło – 55-65 g
mieszanie baz
paszteciki Przepis z marchwi zaleca stosowanie do przygotowania tego dania tylko ciasto drożdżowe. Mimo wszystko, jeśli odbywa się na podstawie sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, produktów mącznych, które nie okazują puszyste i miękkie. Tak więc wymagane jest, aby wlać do puli ciepłego tłuszczu mleka, a następnie całkowicie rozpuszczony w nim cukru. Ponadto, w słodkiej cieczy trzeba wlać suchych drożdży ½ kubka mąki. Następnie wszystkie składniki powinny być mieszane i pozostawiono na vzbuhaniya w cieple (60-100 minut).
Kiedy podłoże jest pokryte soczysty i nasadki powietrza, wymagane jest, aby wlać soli kuchennej, i dodać stopione pozostałości masła i mąki. W rezultacie, należy uzyskać twarde ciasto, które należy umieścić z powrotem w ciepłym miejscu do 1-1.7 godziny.
Ciasteczka również przepis z marchwi zawiera w swoim członkostwem następujące składniki:
- Kurczak duże jajko – 3 szt;.
- Cebule małe cebule; – 3 szt.
- Świeże marchew duża – 2 szt;.
- bezwonny olej roślinny – do smażenia;
- sól i pieprz czarny słodki – dodać opcjonalny.
Proces wytwarzania nadzienia
placki z marchwi przepis wymaga użycia tylko gotowanych potraw. Mimo wszystko, jeśli stosujemy wypełnienia surowych warzyw, a następnie w procesie prażenia produktów mogą nie być gotowy do końca. Aby to zrobić, gotować marchew, jajka, a następnie oczyścić je i natrzeć na dużej tarce. wymaga również cebulę posiekać cebulę i lekko podsmażyć na oleju słonecznikowym. Gdy wszystkie składniki zostały przetworzone, muszą być one połączone w misce razem ze wspólnym sól i ziele.
Formacja i pieczenia potraw
Placki z marchwi i jajka są tworzone w taki sam sposób jak konwencjonalne produkty z innymi nadzieniami. Gdy półprodukty są gotowe, muszą się smażyć na patelni z olejem roślinnym. Na każdej stronie pasztecików zaleca się przygotować nie więcej niż 7-8 minut. W tym czasie ciasto powinno być w pełni propechsya stają się miękkie, bujne i rumiany.
Jak ubiegać się o kolację
Placki z marchwi pożądany nadzieniem karmić na kolację w gorącym stanie. Te potrawy smażone musi koniecznie towarzyszyć słodkiej herbaty, a także sos pomidorowy lub ketchup.
Pomocne gospodynie Podpowiedź
Jeśli chcesz bardziej aromatyczne danie, zamiast głowic cebuli do farszu to lepiej dodać zielone strzałki cebuli i świeżej pietruszki lub koperku.