Jak szybko oczyścić borowikami? Jak czyścić grzyby Porady

Można żyć całe swoje życie i nie rozumieją, że jesteś wytrawnym łowcą na sercu. Lasy, pola i rozległe produkcji, która jest prawie sama przychodzi do rąk. Ale tu trzeba wziąć pod uwagę, że polowanie w tradycyjnym sensie tego słowa wciąż jest nierozerwalnie powiązany z morderstwem i krwi. Co zrobić, jeśli, na przykład, wegetarianinem? Zabijanie dla zabawy? Mało jesteś zainteresowany! Ale tak zwane „ciche polowanie” jest dobre na wszystkich stronach. hazard proces ekstrakcji nie ucieka, a wymagane są specjalne narzędzia. Najbezpieczniejsze i najbardziej popularne grzyby – to jest, oczywiście, grzyby masła. Zadbane, atrakcyjne i bardzo smaczne – wypełniają drewno od kwietnia do października. Ale nie wystarczy tylko umieć je znaleźć. Raz w domu górniczym, to pewnie zastanawiasz się, jak szybko wyczyścić borowikami.

Dobre dla dzieci!

Nieważne, jak wolisz, aby jeść, różnorodność diety pozostaje na pierwszym miejscu. Dla osób szuka swojej figury i postawić zakład na dobre odżywianie, grzyby – jest to świetny sposób, aby uzyskać wystarczającą ilość produktu niskokalorycznej. Wybierz las sam lub z całą rodziną. Take care opakowania dla grzybów i krótki nóż, aby nie niszczyć grzybni. Powstrzymać się od podnoszenia przy torach, firm technologicznych i składowisk. Niestety, brud w lasach jest teraz coraz bardziej powszechne, a zatem nie jest całkiem rozsądne oprzeć „ciche polowanie” w pobliżu ludzkich siedzib, iść tak daleko, jak to możliwe w lesie. Tu i powietrze jest czystsze, a produkcja będzie większa.

Gdzie szukać Maślak

Głównie znajdziesz grzybową skarb pobliżu młodych sosen, więc się kierować lasach iglastych i wiem, że grzyby masła rzadko rosną samotnie. Więc znalezienie grzyba, nie opuszczają miejsce i szukać swoich braci. Grzyby powinny być mocne i piękny wygląd. Cięcie jedną, sprawdź je dokładnie. Jeśli grzyb stał w porze deszczowej, może to być również robaki minie, że jest mało prawdopodobne, aby poprawić smak swojego gulaszu, więc spędzają kontroli produkcji i bezwzględnie wyrzucać zepsute. Przyprawione grzybiarzy docenić prawdziwki, ale polecam je nie sól. Ale marynowane grzyby masła – jest poza pochwały.

Smak i kolor

Grzyby – to nie jest chwilowa przyjemność. Przy odpowiednim podejściu można zrobić z półproduktami na całą zimę. Nie tylko grzybiarze, ale nawet profesjonalnych kucharzy świętować wysokiej smak dzikie grzyby w gotowane, smażone, suszone lub marynowane. Jako bonus korzyści zauważyć także wysoką wydajność i doskonałą przyswajalność w organizmie. Ale chyba główną zaletą jest brak fałszywego oleju. Dlatego też „polowanie” w oleju jest pozbawiony wielu zagrożeń, zwłaszcza podczas zbierania grzyb będzie przestrzegać wszystkich zaleceń.

Duża różnorodność

Jak już wspomniano, głównie prawdziwki rośnie w lasach iglastych. Na przykład, cedr syberyjski suillus rozpowszechniane, w zachodniej części Syberii, że charakteryzuje się czerwone i Red Hat. Ale Maślak Bellini znacznie lżejsze, od białego do żółto-brązowego koloru. Jeśli w lesie gleba wapienna, że spełnia Maślak modrzew, ziarniste i szarości. Nawiasem mówiąc, ten ostatni pogląd można znaleźć w parkach i na trawnikach publicznych.

Na pewno dowiedzieć Maślak na błyszczące kapelusza i niektóre z jego smarowność. Młode grzyby mają kapelusz w kształcie półkuli, ale z czasem ona prostuje się i rośnie do przyzwoitej wielkości. Wewnątrz w warstwie smarownicy, przypominające gąbkę. Nie martw się, jeśli okaże się grzyb z ciemną stopą – może to być pieprzny Maślak lub tzw Kozlyak. Nawiasem mówiąc, smak nie są imponujące ze względu na nadmiar pieprzu.

Świeżo zerwanych owoców

Więc wróciliśmy do domu z całym bukietem pachnących dodatkami drewna. Zbyt wcześnie, by świętować i zrelaksować zmęczone plecy. Teraz trzeba myśleć o tym, jak oczyścić grzyby. Borowik w tym zakresie jest bardzo kapryśna, jak muszą być sporządzone nie później niż jeden dzień po pobraniu. Sortowanie i udoskonalenie zebrane grzyby. Być może w trakcie zbierania zdobędziesz robaczywe lub podejrzanie wyglądające. Ponadto powierzchnia oleju w trochę lepkie, więc przystąpiły igieł choinkowe, trawa lub mech. Jak szybko oczyścić borowikami? Aby przyspieszyć ten proces, konieczne jest suche grzyby: stosować płaską powierzchnię, na której je umieścić. Można skonfigurować tacę z grzybami na ulicy, jeśli nie ma słońca i pozostawić minut na 40. Jeśli deszcz na zewnątrz, a następnie położyć grzyby w pobliżu kuchenki lub nawet umieścić w ciągu kilku minut. Przed czyszczeniem grzyby suszone co przemyć zimną wodą. Pamiętaj, zaleca się, aby usunąć skórę kapelusze, choć wielu gospodyń domowych są specjalnym pikanterii do swojego gustu. W górnej części skóry jest specjalny śluz, który zapobiega wysychaniu ciała owocowego grzyba, ale w postaci śluzu marynowane pozostaje zbyt dużo i wygląda na to, że nie jest dość estetycznie.

trudności procesowe

Trzymanie igły, śluz na skórze, brud i plamy miedziane, stanął na rękach … Nie manikyurschik nie wiem jak szybko oczyścić grzyby i zachować piękno rękach, ale od czasu do czasu pojawiają się odpowiednie zalecenia. Należy zauważyć, że tylko Maślak być czyszczone. Prawdopodobnie więc nadrabia jego łatwość kolekcji. Zapomnij o zdanie, jak szybko oczyścić żółty borowikami! Jeśli masz duży pojemnik, wtedy praca będzie długie, żmudne i uciążliwe. Można uprościć pracę trochę, jeśli większość szczątków będą strzelać z powrotem w lesie. Nawiasem mówiąc, należy chwycić rękawice leśnych. Krawędź ostrym nożem należy zdjąć zakrętkę ze skóry, cięte zaciemnione miejsca. Pomijając fakt, że ta sztuczka pozwoli uprościć pracę w domu, sprzątanie odbędzie się szybciej, ponieważ świeży Maślak czyszczone łatwiejsze. I wtedy nie będzie musiał uciekać się do czyszczenia domu, na terytorium którego są rozproszone igły i gałązki.

tajemnice doskonałość

Byłoby dziwne, gdyby w wielu lat, zbierając ludzkość nie opracowali techniki tak szybko czysty prawdziwki. Na przykład, śmieci odejdzie łatwiejsze, jeśli grzyby gotować przez pół minuty lub zalać wrzącą wodą na durszlak. W pierwszej kolejności, więc odchodzi większość zanieczyszczeń obcych. Po drugie, skóra schodzi bez żadnych problemów. Pomyśl o tym, jak chcesz gotować swoje ofiary. Świeże smażone grzyby z ziemniakami i ziołami różnych rodzinny obiad, a nawet zaskoczyć swoich gości. Zupa z grzybów, nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Nawiasem mówiąc, to jednak jest bardzo bogata i stosunkowo niskiej zawartości kalorii.

marynowane

Marynowane grzyby najczęściej przygotowywane w zimie. Każda gospodyni domowa może stworzyć swój własny przepis, ale jest lepiej gotować umyte pieczarki z sokiem z cytryny. Usuń piankę i wypełnić banki do trzech czwartych objętości. Wlać resztę marynaty. A jak zrobić marynatę? Szybka najprostszy sposób: na litr wody potrwać kilka łyżki sól, cukier, pieprz, liście grochu 10 4 laurowe, koper, czosnek i goździki. Wszystkie składniki trzeba zagotować i zalać grzyby. I przed zamknięciem słoiki, dodać łyżkę octu.

Wszystkie z powyższych zaleceń będzie przydatna, jeśli chcesz więcej, jak czyścić biały grzyb. To prawdziwie królewski zdobycz w naszych lasach są coraz rzadsze, ale mieszać go z czymś niemożliwym. Imponujące wymiary i atrakcyjny wygląd biały grzybów wyizolowanych z masy całkowitej. Ale nawet z nim, trzeba będzie informacje na temat sposobu, aby oczyścić swoje ręce po grzybami:

1. Płukania rąk po każdym etapie oczyszczania.
2. Zbierać grzyby rękawiczki.
3. Stanie się kwas octowy, aby umyć ręce po czyszczeniu.
4. Przed czyszczeniem swoje ręce obficie Ufamy masło

Podsumowując, chciałbym powiedzieć o zdumiewający sposób przygotowania grzybów w zimie. Dobre sauté je bez cebuli i przypraw, a następnie przekształcić je w szklanych słoikach, wlewając ghee. Usztywnienie, olej tworzy skorupę, która zapobiega Psucie grzyby. Utrzymać obrabiany lepiej cool.