199 Shares 9085 views

Potrawy z warzyw: kalafior sałatka przepis

Jeśli chcesz dołączyć do swojej diety jak najwięcej ze świeżymi warzywami, następnie zwracać uwagę na nasz przepis Sałatka z kalafiora. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak wiele potraw może być wykonany z białych kwiatostanów. Najczęściej gospodyni gotowane, smażone lub pieczone kalafior w cieście, ale nie oferują użytecznych odmiana potraw warzywnych – sałatki. Wybierz jedną z opcji do własnych upodobań.


sałatki kalafiora receptury i świeże marchew

Kilka porcji potrzebne będą:

  • 250 g (połowę głowy) kalafiora;
  • 300 g marchwi;
  • pół świeżej pietruszki;
  • przyprawy, ocet jabłkowy i nierafinowany olej roślinny do tankowania.

Umyć kapustę, demontować kwiatostanów, usunąć twarde części, jeśli jest to konieczne, jeśli jest to dużo, i gotować przez 10 minut. Aż warzywa dostać fajne, marchew zetrzeć na tarce i posiekać pietruszkę. Wymieszać przygotowanych składników, sezon mieszaniny oleju i ocet sezonu soli. Pyszna sałatka z kalafiora gotowy. Jeśli chcesz, aby danie dieta, olej nie można dodawać – wystarczy zmieszać trochę octu balsamicznego i sok z cytryny, dodać przyprawy do smaku – najlepiej nadaje się sucha trawa. zawartość kalorii tej sałatki będą bardzo małe.

Przepis Sałatka z kalafiora z sosem czosnkowym

To danie jest całkiem możliwe do zastosowania na przystawkę i na świąteczny stół, sekret jego doskonały smak – w specjalnym sosie. wziąć:

  • 800 g (1 wielkogłowie) kwiatostany kapusta;
  • 1 lipa – trzeba będzie sok;
  • wytłacza się trochę czosnku;
  • jakości oliwy z oliwek, zioła, sól i inne przyprawy do smaku.

Aby dokonać tej sałatki znowu trzeba demontować warzywa na różyczki, a następnie zagotować. Równolegle do tego można przygotować sos: wycisnąć czosnek w małej misce, wlać z powrotem świeży sok z limonki, dodać świeże lub suszone zioła i oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszać. Krotnie kapustę w durszlak i ostudzić trochę, doprawić sos. Przed podaniem na stół może być ozdobione grzankami lub posiekane orzechy.

sałatki Przepis kalafior i brokuł

Witamina ta jest bardzo piękne i kolorowe danie z warzywami będzie wielki lekki obiad, jest dobrze uzupełnione drugą po południu. Dla niego, trzeba będzie:

  • 400 g kalafior i brokuł;
  • 1 świeżym i marynaty;
  • 1 pomidor;
  • świeży ząbek czosnku i marynowanym imbirem (jeśli dotyczy);
  • oliwy z oliwek i sól.

Rozbierać na różyczki brokułów i kalafiora, gotować warzywa w osolonej wodzie. Ogórek i pomidor kostki lub pokruszyć na małe kawałki. Drobno posiekać lub wycisnąć czosnek, imbir i wymieszać z oliwą z oliwek. Napełnianie można także dodać suszonych ziół i pieprzu. Umieścić warzywa w naczyniu, polać sosem i dobrze wymieszać. Dzięki tej kolorowych warzyw sałatki i ozdobić codzienny i świąteczny stół. Teraz już wiesz, jak przygotować sałatkę z kalafiora, gotowanie recepty – co wybrać – są idealne zarówno dla zimowych i menu letnim.