grillowany kurczak

Grill – to bardzo wygodne, a co najważniejsze szybkiego przygotowania różnych potraw. Na pierwszy rzut oka może wydawać się trudnym zadaniem. Ale w rzeczywistości tak nie jest. Ten artykuł jest tylko, aby to udowodnić. Danie, które jest opisane w artykule o nazwie „grillowany kurczak”, każdy ulubiony! Zanim coś takiego mogłoby być przygotowane w piecu, Teraz każda gospodyni ma możliwość gotować nastoschee smażony kurczak na rożnie.

Dla właścicieli Grille elektryczne zadanie przygotowania posiłków znacznie łatwiejsze. Ponieważ wszystko, co jest wymagane – aby podnieść i ustawić temperaturę na skali prawidłowo, a tuż za nią, aby upewnić się, że antena nie jest spalony. Jeżeli gotowanie zostanie wykonana na tym grillu, na otwartym ogniu, konieczne jest, aby przestrzegać pewnych punktów. Na przykład, należy tylko zupełnie suchego drewna jako drewna, przystosowane specjalnie do tego celu przeznaczone węgla. Podpałka ze specjalnych mieszanek gazowych jest absolutnie przeciwwskazane, jeśli nie ma ochoty jeść mięso ze smakiem benzyny, najbardziej idealnym rozwiązaniem – klasyczny, czyli wykorzystanie papieru.

Teraz bezpośrednio do przygotowywania potraw. Wymagać to będzie podjąć jedną z kurczaka, przyprawy i sól. To jest łatwym rozwiązaniem. Jeśli chcesz ugotować coś niezwykłego i nieco bardziej smaczne, można marynować kurczaka przed gotowaniem.

Jeśli wybierzesz drugą metodę, trzeba najpierw zrobić marynatę. Lepiej nie kupować gotowe, oczywiste jest, że czas będzie zbawiony, ale istnieje wiele gotowe marynaty zanieczyszczenia i różne sole, nie jest bardzo użyteczne dla człowieka. Aby przygotować marynaty na kilogram mięsa będą musiały: pół szklanki ocet sojowego, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki cukru, korzystnie brązowe 3 ząbki czosnek, sól do smaku 1 łyżeczka olej sezamowy. Wszystkie elementy muszą być zmieszane razem w pojemniku, który można następnie umieścić na ogniu. W ciągu około dwóch minut mieszaninę ogrzewano. Po tym, w przyszłości „rusztu kurczaka” jest umieszczony w pojemniku i wylewa otrzymane marynaty. W tym stanie, mięso powinno być, o ile to możliwe, najlepiej w ciągu około 12 godzin. Im dłużej, tym bardziej będzie to smaczne. Przed rozpoczęciem smażenia, z mięsa usunięto wilgotności resztkowej przez ręczników papierowych, a następnie posypać specjalnych przypraw i ziół. Jeśli chodzi o przyprawy, najlepsze połączenie grillowanego kurczaka z rozmarynem i estragonem. Jeśli istnieje potrzeba, aby nadać potrawie pikantny i ostry smak, mięso można wcierać z chili, z których najważniejsze jest, aby nie przesadzić i dopasować mieszanka przypraw pieprz cayenne. Kurkumę da mięso smaczny żółtawy kolor.

Kiedy mieszanina marynata nie jest używany, to jest jeszcze możliwe, zalecane przez jakiś czas umieścić kurczaka w chłodnym miejscu, nawet tylko starte przyprawy i sól.

Grillowany kurczak na szpikulec można przygotować w bardzo prosty sposób. Jedyna różnica z grilla jest to, że wstępnie wiąże szczególne przywiązanie do goleni i jest owinięta kilka razy, nie trzymać się skrzydeł. Konieczne jest zatem, aby zapobiec rozejścia się podczas gotowania na rożnie.

Cokolwiek może być z grilla, tradycyjny lub elektryczny, najważniejsze jest, aby nie pozwolić na ograniczenie jego ciepła do grillowania kurczaka nie zamieni się w coś jak węgle.

Temperatura podczas smażenia w grill elektryczny powinien wynosić około 150 stopni, lub nieco powyżej. Kurczaka rusztu w tej temperaturze zazwyczaj wytwarza półtorej godziny. Po to jest konieczne, aby wyciąć mięso na małe kawałki, dodać przystawki, takie jak ziemniaki, i podawać. ulubione danie każdego z nas jest gotowy!