Mięso i Yorkshire Pudding: proste dania dla małych smakoszy

Przy podejmowaniu decyzji, które ich słodkie dziecko mama będzie traktować wyłącznie dania self-made, napotyka prędzej czy później problem ograniczonej liczby „prawo” receptur dzieci. Oto czym jest w angielskiej kuchni. Dokładniej, mięso i pudding Yorkshire. Dlaczego oni? To proste: składniki do tych potraw będzie odpowiadał nawet najmłodszych smakoszy.

Yorkshire pudding: przygotowanie podstawy

Kupując książkę kucharską, ujawnia tajemnice angielskiej kuchni, mama była zaskoczona, że opcje gotowania i stosunek produktów jest reprezentowana przez dużą różnorodność. Więc poniżej zostaną otwarte najłatwiejszym sposobem gotowania (bo każdy rodzic wie, jak trudno jest zapłacić dużą ilość czasu do eksperymentów kulinarnych, gdy dom prowadzi mały „tajfun”).

Jakie produkty powinny być przygotowane z wyprzedzeniem? Po pierwsze, ilość mąki w sto trzydzieści g lub więcej, a tym samym szkłem. Po drugie, mleko. Wystarczy do dwustu mililitrów lub tego samego kubka pomiarowego. Po trzecie, liczba jaj na cztery kawałki. I wreszcie, sól do smaku i tłuszczu (zwierzęcego lub roślinnego) do smarowania.

Jak ugotować budyń? Aby rozpocząć pojemnik z wysokimi bokami musi przesiać określonej ilości mąki. Odbywa się to w celu Yorkshire pudding nabytej podczas pieczenia dodatkowej lekkości. Ponadto, w misce pokonać jaja i wlać cienkim strumieniem do przygotowanej mąki, stale mieszając. Po jednorodna mieszanina została utworzona, przełom mleka, dodatek, który ma ten sam przebieg, który został zastosowany do jaj. Na koniec należy dodać sól (jeśli jest wymagane).

Pieczone budyń: a rura gazowa powinna być ogrzewana do 220 stopni, a elektryczne – z 240. podgrzewać do pieczenia (z zastrzeżeniem, że nie stosuje się silikon), który jest dostępny wtedy konieczne tłuszczu do smarowania. Następnie zalać przygotowaną mieszankę ciasto i wysłać go do piec przez dwadzieścia do trzydziestu minut na złoty kolor.

Yorkshire pudding mogą być dostarczane jako samodzielne danie. Ale dodając mięso lub owoce i twaróg puree, rodzice uczynić prawdziwe święto dziecka. Jednak tu pojawia się pytanie, w jakim wieku jest możliwe do zaoferowania małą Pyszna potrawa? Jeśli zastosujemy się do tabel odstawienia, to budyń zmieścić dziecko, obchodziła swoje pierwsze urodziny.

Mięso budyń: wykorzystanie i przyjemność

Korzyści i wartość mięsa dla rosnącego organizmu mówi wiele. Dzieci dietetycy polecają oferując dziecku dzień do 70 gramów produktu. Ale tutaj jest problem: dzieci, które mają późne ząbkowanie, zapewnia niewielki zestaw dań. Tak kochające matki powinny zwrócić uwagę na takie proste i smaczne danie jak pudding mięsa.

Jakie produkty powinny być przygotowane z wyprzedzeniem? Oczywiście, mięso. I, jak przygotować się do dziecka, to lepiej, aby dać pierwszeństwo jego cielęciny, ale dopasowanie i wołowiny. Całkowita ilość jest, jak już wspomniano, do 70 gramów. W tym przypadku możemy wziąć gotowe mięso dziecko puree. Następnie należy jeden żółtka i mleka w wysokości sześciu łyżeczek. Ponadto trzeba bułkę tartą w ilości jednej łyżeczki.

Jak ugotować budyń? Proces przygotowania, oczywiście, rozpoczyna się od produktu mieszania. Jeżeli korzystne dano do zwykłego gotowanego mięsa, należy przez maszynkę do mięsa dwukrotnie. Następnie cielęciny połączony z jaja, bułki tartej i mleka i ugniatać do jednorodnej masy. Otrzymaną mieszaninę można podsolit lub dodać do niego posiekane pietruszki. Po wypełnienie w postaci półproduktów i w ciągu dwunastu minut na parze. Jak widać, przepis jest przeznaczony dla smakoszy dziesięciu miesięcy.

Podsumowując, należy stwierdzić, że zarówno pudding mogą być połączone w jednym posiłku. W tym celu piec Yorkshire budyń z kształtu o średnicy większej niż mięso. I tworzą rodzaj „kanapki” podczas serwowania.