Jak gotować herbatniki „Przyciski”: kilka receptur ze zdjęciem
Herbatniki „Przyciski” nie można kupić tylko w sklepie, ale również przygotować własne ręce. Chcesz wiedzieć, jak to zrobić? Nie ma sprawy. W tym artykule znajdziesz kilka receptur cukierniczych w postaci przycisków. Życzymy powodzenia w kuchni!
Kruche „Przyciski”
Niezbędne składniki:
- 1 saszetki proszku do pieczenia, cukier waniliowy;
- cynamon młotkiem -; Ł. 1 godz.
- 150 g Opakowanie margaryny;
- mąka pszenna – pary okularów;
- Kakao w proszku – 1 łyżka. L.;
- jeden z kurczaka żółtko;
- Sól – szczypta wystarczy;
- 75 g zwykłego cukru.
Sposób wytwarzania
- Na pokładzie rozbioru umieścić margarynę. Pokroić na średniej wielkości kostkę. Na tej samej płytce wlać mąkę. Co będzie dalej? Musimy margarynę posiekać z mąką. Otrzymaną masę dodać żółtka, cukier i konwencjonalnego rozsadzający. Doprawić solą. Wymieszać składniki.
- Ciasto powinno mieć elastyczne. Podzielić ją na 2 części. Jest lepiej umieścić je w różnych potraw. W części badania, wlać cukru waniliowego, a drugi – w proszku kakaowego i cynamon. Oba kawałki ugniatać. Naczynie z pokrywą ciasta folią spożywczą. Stawiamy na środkowej półce w lodówce. Po półgodzinie dostać.
- Ciemny kawałek rozciągnąć do formowania (jego grubość – 3 mm). Podejmuje okrągłe formy o różnych rozmiarach. Z nich ściskając cookies wstępnej. Wewnątrz każdego okręgu wykonywania otworów, oba przyciski. To nie wszystko. Musimy zrobić przyciski panelu. Do tego celu stosować formy o mniejszej średnicy.
- Pieczenie osłonięto prostokątny kawałek pergaminu. Umieścić ciemne przyciski. Jakie są kolejne kroki? Pieczenie z treścią wysłać w nagrzanym piekarniku. Na 190-200 „przycisku” C ciasteczka będą pieczone przez 15 minut.
- Robimy to samo z kawałkiem białego ciasta. W rezultacie, zwrócimy wątrobę dwóch rodzajów. A każdy z nich jest w jego własnym pyszne.
Przyciski „Czekolada”
Lista produktów:
- 0,4 kg mąki (odmiana znaczenia);
- 125 g płytki czekolada;
- 1,5 godz. L. proszek do pieczenia;
- regularne cukru – ½ szklanki;
- 150 g kokosowego;
- 1 godz. L. alkohol;
- 225 g opakowanie masła;
- mleko – tylko 2 łyżki. l.
Część praktyczna
- W misce umieścić kawałek masła. Wypełnić z cukrem i proszkiem do pieczenia. Wlać likier. Wszystko to pokonać z mieszadłem. Dodanie 0,4 kg mąki i kokosa w odpowiedniej ilości. Dojazd do ciasta.
- Jakie są kolejne kroki? Ciasto jest dzielone na 4 części. Każdy z nich do skręcania kiełbas o szerokości około 2-3 cm. Długość nie powinna przekraczać 25 cm. Folii Kiełbasy ciasta zawijania żywności. Umieścić w lodówce. Tam pozostać aż do rana.
- Schłodzone kiełbasę pokroić w pyskach. OPTYMALNEJ ich grubość – 1 cm.
- Należy położyć do pieczenia. Rozkładamy go pyski. W każdym z nich wykałaczką zrobić dwa otwory.
- Rozgrzej piekarnik. Zalecana temperatura – 170 ° C Piec ciasteczka przycisk „” nie więcej niż 25 minut.
- A bar czekolady rozpakować. Musimy go do stopienia. Można tego dokonać w jeden z dwóch sposobów: w piecu mikrofalowym lub w kąpieli wodnej (1 min.).
- Otrzymujemy wątrobę z pieca. Mamy czekać, aż całkowicie ostygnie. Następnie każdy przycisk do połowy zanurzone w roztopionym czekolady. Usuń nadmiar nożem. Umieścić przyciski na pergaminie. Po utwardzeniu czekolada może być podawany w tabeli wątroby. Cieszyć się herbaty!
Pierniki „Przyciski”: recepta na każdym wakacje
zestaw żywności:
- 100 g opakowanie masła;
- Cukier – 3 łyżki. L.;
- dwa żółtka;
- 220 g mąki pszennej;
- przez 1 godzinę. L. imbir (w postaci proszku) oraz wanilina;
- 1/3 h. L. sól.
Szczegółowe instrukcje
Krok №1. W misce połączyć wanilię ze zwykłym cukrem, roztopionym masłem. Istnieje również wlać żółtka. Zasnąć mąki imbiru i sproszkowanej. Doprawić solą. Wymieszać łyżką. Teraz robimy test ręcznie.
Krok №2. Nadszedł czas, aby zrobić produkcję „przycisków”. Rozwałkować ciasto na zbiorniku. Szkło wyciąć krążki. Miarka zrobić przyciski panelu. Słoma ściskając cztery otwory. Z naszego testu jest w przybliżeniu 60-70 pugovok (w zależności od średnicy okularów). W związku z tym dwie pieczenie potrzebują.
Krok №3. Ciasteczka pół tłuszcz żółtka. Kładziemy je na określoną pergaminie blasze. Następnie wysłać w gorącym piekarniku (średnio). W temperaturze 180 ° C cookies "Buttons" (fot cm. Powyżej) jest gotowy już po 9-10 minutach. Teraz ustawić drugi pieczenia. Gotowane nas wątroba może być wielką ozdobą stołu. Wystarczy vdevaem kolorowych otwory gwintowane w „przyciski”. I zrobić ryje serwowane w pięknym naczyniu.
Przepis cookie „Przyciski” w szkliwie
składniki:
- jedno jajko;
- 125 g miodu i trzcina cukrowa;
- 0,3 kg mąki pszennej;
- przez 1 godzinę. L. esencje mięty i cynamonu;
- 20 ml rum;
- Cukier puder – szkło;
- jedno jajko biały;
- 100 g opakowanie masła;
- barwnik spożywczy – kilka gatunków;
- Pół godziny. L. soda.
przygotowanie
- W rondlu wysłać kawałek masła, cukru i miodu. Skręć w ogień. Poczekamy aż słodkie składniki rozpuszczają. Wyłączanie pożar. Mieszanina musi być całkowitego ostygnięcia. Następnie dodać do niej cynamon, sodę i mąkę. Podzielić jajko. Wlać rum.
- Zagnieść ciasto ręcznie. Zatrzyma się, gdy przestanie trzymać palce. Kawałek ciasta owinąć w folię. Stawiamy na noc w lodówce.
- Wstępnego podgrzewania piecu o temperaturze 180 ° C Ciasto wałkowano do grubości warstw (nie więcej niż 4 mm). Wyciąć kółka za pomocą szklanki wina. Wykonujemy mecz, w którym 4 otwory. Piec 15 minut wątroby.
- I był to ostatni bar. Chodzi o przygotowanie glazury. Połączyć białka jaja z cukrem. W osobnej misce zwolnić 2 łyżki. l. masa. Pozostała mieszanina akcję i farby w żądanym kolorze.
- Chłodzony wątroby glazury pokrywę. Mamy czekać, aż całkowicie wyschnie. Białe szkliwo może wyciągnąć małe szczegóły „Przyciski”. Na przykład nici, punkty lub wzory.
Konkludując
Herbatniki „Przyciski” zachwyci domowników i niezrównane widoki na oryginalnym smaku.