Jak gotować skrzydełka z kurczaka

Istnieją pewne pokarmy, które mają fundamentalne znaczenie od innych, a mianowicie – nie można oderwać od nich … Jeśli jest danie z nimi, aż do ich wyczerpania, będą tam obecne. Nawet jeśli nie jesteś głodny, lub, wręcz przeciwnie, przejadać.

Powszechnie wiadomo, że ta właściwość ma nasion słonecznika. Ponadto, słodkie kiełbasa i, oczywiście, skrzydełka z kurczaka. Oczywiście, jeśli wiesz, jak gotować pyszne skrzydełka z kurczaka.

Dobrze ugotowane części kurczaka, mogą one służyć jako danie główne na świątecznym stole, podczas pikniku, czy niespodziewanych gości zeszła. Opcje Jak gotować skrzydełka kurczaka, istnieje niezliczona ilość: wystarczy spojrzeć w książki kucharskie. Przepisy pikantne, różowe i soczyste skrzydełka wyróżniają ich demokratyczny, aw niektórych przypadkach i wyrafinowanie. To wszystko zależy od gustu. skrzydełka kurczaka serwowane z przystawka lub bez niego – będzie to i tak dobry. Wszystko zależy od tego, czy jak gotować skrzydełka kurczaka.

Po pierwsze, trzeba zrobić, najważniejsze – do wyboru skrzydeł. W jaki sposób? Wolą świeże, gładkie, czyste, dobrze spreparowane skrzydła, bez cięć i deformacji. Powinny one być miękki różowy kolor z brokatem. Zapach powinien być świeży i przyjemny. Przed nauczyć się gotować skrzydła, przeprowadzić wstępne kroki.

Następnie przystępujemy do rzezi skrzydeł – pocięty na trzy części, z których dwie używamy, a trzeci – najmniejszy – idź do bulionu lub dać koty uliczne. Że ta procedura nie trwa długo, można użyć nożyczek. Ponownie – i gotowe. Pamiętaj, aby umyć dobrze wyszkolonych jednostek skrzydeł, wysuszyć na serwetce, a zajmie się marynaty.

Do tego potrzebne są dwie łyżki miodu, imbiru, łyżkę curry lub kurkumy, białym pieprzem i papryką naziemnych. Wszystko wymieszać przyprawy i łączą się z płynnego miodu. Ta ilość jest obliczana na marynaty kg surowca.

Statek przygotowane marynaty skrzydła i dobrze wymieszać. Wskazane jest, aby oddać każdemu skrzydło dostał marynatą. Pozostawić na kilka godzin w lodówce, jeśli czas na to pozwala, przez całą noc.

Zasadniczy punkt – sól będzie musiał dodać tylko pół godziny przed smażeniem tych niezwykłych skrzydeł.

Smażyć na gorącym oliwek lub oleju roślinnego w głębokiej patelni na złoty kolor. Jak długo trwa przygotowanie, to zależy od wieku i wielkości skrzydeł pożaru. Gotowość jest określana z soku, gdy jest przezroczysty przebicie, to skończysz. Skorupa okaże się piękne i bardzo różowo.

Dla sosie słodko-kwaśnym przygotować sos sojowy łyżkę stołową sto gramów wytrawnego wina, dwie łyżki miodu, ketchup, przyprawy do kurczaka, pieprz czarny proszek, cytryna, czosnek i goździki dwa soli. wycisnąć sok i wymieszać wszystkie składniki połowy cytryny. Marynować skrzydełka na noc, a następnie mogą być pieczony na patelni lub pieczone w piekarniku.

Kolejna wersja jak gotować skrzydełka z kurczaka pieczone. Trzeba będzie kilo skrzydłami, który jest przygotowywany, jak w poprzednim przepisie. Na sos, konieczne jest, aby wymieszać dwieście gramów śmietany kremówki i szklankę mleka, dokładnie ubij je i dodać sól, pieprz czerwony i suszony koperek i pietruszkę.

Aby wyciąć skrzydła trochę sól i pieprz czarny pieprz, umieścić w przygotowanym sosem i wymieszać. Można je pozostawić w lodówce na kilka godzin, w nocy lub gotować na raz: wszystko zależy od okoliczności.

Para średnich cebuli, czyste i pokroić pierścieni. Dwa pomidory umyć i posiekać pierścienie, zbyt. blasze lub patelni z olejem szczotka i umieść cebulę, która powinna przenikać sos. Top z pomidorami i wtedy skrzydła. Pożądane jest, aby pomiędzy skrzydłami była przestrzeń, a następnie zostaną one pokryte skorupą na wszystkich stronach. W piekarniku będziesz trzymać to danie dwadzieścia lub trzydzieści minut. To wszystko. Teraz, gdy wiesz, jak gotować skrzydełka kurczaka.