Charlotte: przepis z kapustą (foto)

Charlotte zdecydowana większość ludzi kojarzy, w rzeczywistości, z jabłkami. Ludzie zakładają, że jest możliwe, aby umieścić inne owoce, ale ogólnie jest to uważane raczej deser i gotować, często dla ich dzieci. Jednak istnieje również pikantne ciasto. kapusta przepis, na przykład, będzie odwoływać się nie tylko do tych, którzy dba o normalnej wadze. To danie jest spożywane z przyjemnością, nawet tych, którzy nie mogą znieść kapustę we wszystkich jego formach.

Przygotowanie tego ciasta jest bardzo trudne, choć nie tak szybko, zwłaszcza jeśli są przygotowania, by tak rzec, „świeże” szarlotka – przepis na kapustę, wcześniej nie leczonych. Jednak każda opcja gotowania zasługuje aby być testowane.

Pie ze świeżej kapusty

Oddzielnie, zauważamy, jak inaczej można przygotować ciasto: recepta z kapusty mogą być różne i podstawą do badania i przygotowanie nadzienia. Rozważmy dla opcji startowej, w którym roślinny jest „farsz” świeże.

Mała główka kapusty wyciąć małe paski (można pole, jeśli wolisz). Ci, którzy wielokrotnie kapusta upieczony jabłecznik, zaleca się, aby zdecydować się na Pekinie – jest miękki i gotować szybciej. Jednak zwykle kapusta nie jest zły. kapusta rozdrobnione solone, zmięty i splótł ręce na durszlak na stosie trochę soku. Dla funta wypełnieniu pianką bita trzech jaj. Stopniowo wprowadzane pół szklanki mąki, zmieszane z pół łyżeczki proszku do pieczenia. W rezultacie powinno się test na zwykłej słodkiej Charlotte. papryki wypełniające, zmieszane z zasadą, wlewa do form, utraty lub określone i wprowadzone do pieca 40-45 minut. Chcesz przyspieszyć proces nieco – owinąć folią kształt; tylko nie zapomnij, aby usunąć je w ciągu 10 minut do miękkości, a następnie ciasto będzie paly.

Pie z kapustą

Zwróćmy się teraz do bardziej wyrafinowanego nadzienia. Bardzo udany okazuje ciasto z kapustą. Przepis oferuje ciasta, aby to trochę inaczej, w celu usunięcia nadmiaru kwasowości. Bita dwa jajka z łyżką cukru, wlać stopione masło (100 g), a wiele z bitą ponownie. Laid kiszona – dwie szklanki, solanka nie jest nic poważnego. Istnieje również dodać pokrojone papryki na małe kostki i pokruszonego belki każdej zieleni. Future Charlotte ugniata, a jej wlać pół szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia. Natychmiast ostrzeżenie: ciasto nie powinno być katar. Oto specjalny ciasto z kapustą! Przepis z gwarancjami zdjęcia doskonałych wyników, więc nie wahaj się. Formularz smarowane, mąką, jest rozplanowany i osiągnąć poziom ciasta – w piekarniku przez pół godziny. Może trochę dłużej, jeśli głębokiej formie. Sprawdzić meczu lub wykałaczki.

Pie z kapustą zasmażaną

Do napełniania drobno posiekanej cebuli i pripuskayut masła. Po osiągnięciu przejrzystości wlewa posiekanego kapusta i gotować, mieszając, przez około 10 minut – do przyjemnej rumieńcem. Kiedy cool – aby połączyć się z trzech posiekane jajka na twardo. Ciasto proponuje się stosowanie jako pierwszy przepis – bicz 3 jajka z solą i dodać mąkę z proszkiem do pieczenia pod kontynuował ubijaniu. Okazuje bujny i delikatny Charlotte. kapusta przepis, wstępnie smażone, przyznaje jednak, aby stosować inne rodzaje ciasta, tak, że masz duży wybór. Ciasto jest zmieszany z wypełniaczem, wylano na patelnię i pieczone lub kształt brązowawego skorupy.

Charlotte z kapustą do majonezu

Wypełnienie tego testu jest często wykonane ze świeżych warzyw, ale to jest dozwolone, a inne opcje. Ponadto, możliwe jest, aby dodać kiełbasę, mięso lub ryby – ciasto jest w zgodzie z nimi. Reszta – znane ciasto z kapustą. ciasto recepta: cztery jajka bita z cukrem i solą (nie przesadzaj z jednego, ani drugiego: pieczenia my cząber, nadmiar cukru raz tutaj, a majonez jest słony, więc należy być ostrożnym). Gdy piana staje się gęsty przepływ rury 250 gramowej majonez średniej zawartości tłuszczu. Po otrzymaniu jednorodności wlewa pół szklanki mąki z proszkiem do pieczenia – i znów ugniata. Następnie kapusta lub wprowadzone do ciasta, lub położyć na formie i napełnił ją. Pół godziny – i można jeść.

Charlotte z kapusty ze śmietaną

W odniesieniu do napełniania wszystko pozostaje takie samo, tylko że wielu kucharzy polecam w rozdrobnione, solone kapusty i dodać kilka maltretowanych jąder cool. Czym różni się o tym ciasto z kapustą – przepis z kwaśną śmietaną, który jest zawarty w cieście. Pokonując powtarzane po dodaniu każdego nowego komponentu: po pierwsze, jajko z cukrem i solą, a następnie wylewa szklankę śmietany zawartości średni tłuszczu, następnie wylewa szklankę mąki z proszkiem do pieczenia (lub sody, ale wielu kucharzy nie polecam taką zmianę: soda ugasić octem, a jeśli dodać przypadkowo go więcej , śmietana może częściowo krotnie). Kształt jajek zawartych w kapusta, wylano najpierw topi się masło (2-3 łyżki przesuwać się w stanie stałym), a następnie na ciasto. Ten sam pół godziny w piekarniku – i ciasto jest gotowe.

Charlotte z kapustą na kefir

Inną dobrą podstawą do swojego ulubionego ciasta. Kefir jest bardziej właściwe, że przygotowuje pikantne pie – z kapustą. Receptura doradza stosowanie warzyw tosty w postaci masła, a zamiast proszku do pieczenia wykorzystywane tylko sody – pół łyżeczki na ćwierć litra. Pierwszy etap jest połączony jogurt i sody, mieszadła i dwa jaja są wprowadzane do cieczy. Po ubiciu dodać sól, dwie łyżki majonezu – i masę ugniatano. W części wlewa filiżanek mąki; osiągania jednorodności wylewa olej słonecznikowy łyżka. Na koniec, wszystkie Mieszać wlać połowę surowego ciasta w natłuszczonej patelni, rozłożone kapustę, wlać pozostałą posypać bułki tartej i umieścić w piecu, aż ugotowane.

niestandardowe Charlotte

Mamy już wymienia wiele sposobów, w jakie mogą być przygotowywane z kapusty ciasto. Receptura bez majonezu opisano także: i na podstawie niektórych jaj i jogurt i kwaśną śmietaną. Chciałbym powiedzieć o jeden wariant tortu, który jest nie tylko kompozycja testy, ale również przygotowanie nadzienia. Przede wszystkim musimy kapustę (ćwierć kilograma) dla niej, ale traktowane w sposób szczególny. Chodzi o to, że nadzienie było bardziej jak budyń niż sałatki. Cebula i papryka pokrojone na małe kwadraty i małym pripuskayut; po jakimś czasie to jest zgłaszane do kapusty, posiekaną słomę w poprzek. Razem są smażone, aż zmieni kolor. Natomiast „wypychania” ochładzania trzech jaj bita 2 łyżek cukru, aż do elastycznej pianki; wylewanie roztopione rozprzestrzeniania – około 100 gramów. Jeden i pół szklanki mąki z łyżką proszku do pieczenia wlewa się cienkim strumieniem w stałej ciasta. Ostateczna touch: sól, pieprz, zioła, przyprawy – i ciasto jest mieszany z nadzieniem. Waga jest przesunięty do formularza – w piekarniku aż brązowienia.

Kapusta ciasto w multivarka

Cud-jednostka przygotowuje nie jest trudniejsze niż w tradycyjnym piekarniku. Jednak, aby skrócić czas gotowania i uniknąć resztkowej twardości kapustą, zaleca lub problanshirovat pięć minut we wrzącej wodzie dla całych główek kapusty, rozdrobnione lub nie sparzyć. Bardzo dobry jak miłym uzupełnieniem pokroić w przygotowanym kapusta boczek i dodać pieczarki, prażone osobno. I to jest możliwe – a nawet więcej. Ciasto jest gotowy w każdej chwili, ale szybsze i bardziej niezawodne – najbardziej prosta: Pokonać trzy jajka z soli, szczyptę słodkiej lub czarny pieprz i łyżeczkę cukru, pół szklanki mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia (jeden i pół łyżeczki), wprowadź go w masie i mieszane. Podczas przygotowywania jabłecznik z kapusty, przepis multivarka przypomina wlać ciasta nawet łyżka olej słonecznikowy – to, aby ciasto miękkie i mniej przywiera do ścian. Mieszać masę połączeniu z wypełniaczem, wylano do kubka i Multivarki wytwarza się w trybie wsadowym, przy czym średnia moc. Czas ten zależy od modelu urządzenia; średnio – około czterdziestu minut, jeśli okaże się trochę, dodać czasie dziesięciu minut.

Niech wam szczerze jak Charlotte z kapustą! Zdjęcia przepisu pomoże Ci przygotować go.