Prosty przepis na kompot śliwkowym

Wielu ogrodników są zobowiązane zorganizować zapasy na zimę z różnych jagód, owoców i warzyw. Między innymi dokonały niesamowite kompoty. W tym artykule omówimy śliwki kompot w zimie. Zdjęcia przepisu będzie nas prowadzić w dwóch wariantach – z całych śliwek i od cięcia.

o śliwek

Plum – ulubiony przysmak wielu dzieci i dorosłych. Są one doskonałe źródło witamin A, B1, B2 i C. W dodatku, zawierają one pełną gamę składników mineralnych, takich jak fosfor, żelazo i magnez. Kompleks tych substancji naprawdę pomaga wzmocnić układ odpornościowy, co sprawia, że korzystanie z rodzynkami jest szczególnie przydatny w okresie zimowym, kiedy naturalne siły organizmu znacznie osłabiony. Dlatego podajemy przepis na śliwki kompot, który będzie idealnie zachowania wszystkich cennych substancji w skład tych owoców. Ponadto, również rozpieszcza ty i twój dom w mroźne zimowe dni, wspaniały smak i aromat.

Kompot śliwkowy plasterkach

Napędzane nam kompot śliwkowy recepta jest bardzo prosta. Natychmiast należy określić, jakiego rodzaju owoców nie ma znaczenia. Chociaż, oczywiście, z różnego rodzaju napojów uzyskuje się inny smak. Ale tu też powinieneś wybrać dla siebie, która z odmian śliwek jesteś najbardziej wolą, bo naszym kolorze receptury wszystkich z nich. W skrócie, w doborze surowców, to do Ciebie. Ale w każdym przypadku okaże się smaczny napój.

wymagane elementy

Kompot śliwkowy, że prezentujemy przepis, wymaga, oprócz samych owoców, tylko czystą wodę. Najlepiej jest zbierać ją z wiosną, ponieważ woda źródlana zwykle ma dużo lepsze właściwości niż woda. Ponadto, potrzeba cukru.

Sposób wytwarzania

Przede wszystkim, kompot śliwkowy przepis wymaga, aby przygotować wszystkie składniki. Jest to bardzo ważny krok, który następnie wpływa na smak i inne cechy swojego napoju. Dlatego konieczne jest, aby traktować go poważnie. Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na śliwki. Powinny one być dojrzały i silny. Uszkodzony, pomarszczony, zgniłe owoce muszą być usunięte. Nie jest to zły wybór, jeśli śliwki są lekko niedojrzałe, ale tylko trochę. Jeżeli owoce będą bardzo niedojrzałe lub przejrzałe, to napój nie będzie najbardziej atrakcyjny i apetyczny. W przeciwieństwie do gotowania wina podczas gotowania plum kompot w zimie, przepis wymaga dokładnie myć owoce. Następnie musisz zdecydować, czy usunąć kości z owoców czy nie. Ponieważ ten przepis kompot śliwkowy zakłada napój oparty na posiekane owoce, a następnie kości są z niego usuwane. Należy również zauważyć, że napoje owocowe z owocami, z których kości nie zostanie usunięty, może być przechowywany przez okres do jednego roku.

Podczas opróżniania cały przenoszone i jego miąższ oddzielono od nasion muszą dokładnie cięte plastry. Następnie powstałe kawałki leżą na brzegach. Od liczby śliwki będzie zależeć skoncentrowana jest twój napój, więc tym razem należy również wybrać się na smaku sam. Średnia jest gdzieś czwarta banków. Kiedy cały cięcie zostanie poszerzona, banki muszą zalać wrzącą wodą do połowy objętości, następnie trzeba dać im stanąć i chłodne przez godzinę. Następnie, uzyskany roztwór wsypywać puli szkliwa i umieścić na małym ogniu. W momencie, gdy woda będzie gotowy do wrzenia w potrzebie wypełnienia garnka z cukrem. Średni odsetek 200 g piasku na 1 litr wody. Jednak ilość cukru może się różnić w zależności od tego, jak słodkie chcesz się napić, i od tego, jak kwaśny lub słodki śliwka TWOJEJ siebie. Gdy syrop wrze, naczynie powinno być usunięte przed ciepłem i otrzymany syrop wlać z powrotem do banków śliwki i wlać wrzącej wody do góry. Ostatnią rzeczą, co jest wymagane, aby zakasać słoik i umieścić je do góry dnem do ostygnięcia. Miej Seamer najlepiej w chłodnym i ciemnym miejscu. Oczywiście, zanim przygotować kompot, puszki i wieczka muszą być sterylizowane.

Kompot z całymi śliwkami

Teraz pomówmy o tym, jak być przygotowane z całych owoców śliwki kompot. Przepis ze zdjęciami, jak wyżej, oferujemy najprostszy, tak, że można go obsługiwać i ten, który postanowił zająć się tą sprawą po raz pierwszy. Zaletą napoju z całego owocu jest to, że oprócz rzeczywiście pić, a dostać się do owoców, które następnie mogą być użyte jako dekoracja na ciasto, lody lub napełniania kołowego. Ale pamiętaj ostrzeżenie dotyczące trwałości – nie więcej niż jeden rok!

Podobnie jak w poprzednim przepisie, śliwki mogą być stosowane różne rodzaje. To nie ma znaczenia. Jednak cechą charakterystyczną tego przepisu będzie stosowanie kwasu cytrynowego.

Sposób wytwarzania

Gotowanie rozpocznie kompot na tej receptury z krach zlewu. Spośród nich, konieczne jest, aby wyeliminować wszystkie pomarszczone, przejrzałych, niedojrzałe i zepsute owoce – wgnieciony i ciemne plamy. Pozostaje świeże śliwki wymaganych spłukać. Najprostszym sposobem, aby to zrobić w durszlak. I po umyciu najlepiej jest odstawić na śliwki w durszlak na nadmiar wilgoci stopniowo od ich szkła. Równolegle, banki należy przygotować, w tym sensie, sterylizować je z wrzącej wody. Następnie w gotowym pojemniku rozkładowi śliwki, wylano górną cukru i kwasu cytrynowego na końcówkę noża. Wszystko to starannie, bez pośpiechu, wypełnione wrzącą wodą tak, że banki nie wybuchnął z nagłą zmianą temperatury. Wtedy trzeba podjąć odpowiednią wielkość, pan dnie którego chcesz położyć czystą ściereczkę. Wtedy nie było trzeba umieścić swoje słoiki ze śliwkami (można po kolei, jeśli nie wszystkie naraz zmieści) i napełnić butelkę wodą, przed zamknięciem pokrywy. Ta pula w tym formularzu należy przesłać do ognia.

Gdy woda dojdzie do wrzenia w nim, trzeba stać przez dziesięć minut, a następnie usunąć z ciepła, zakasać banków ze śliwkami i umieścić je do ostygnięcia, jak w poprzednim przepisie. Trzymaj kompot najlepiej w chłodnym miejscu, nieprzepuszczalna dla promieni słonecznych.