Adjika z jabłek i pomidorów: najlepsze przepisy kulinarne!

Lubisz adjika? Ostrenkoe, pachnący, kwaśny lub słodki, smaczny, pyszny? Bez których wydaje się mdły i grillowanego mięsa i duszone ziemniaki i wszystkie inne dania. Jeśli tak, nasz dzisiejszy artykuł jest właśnie dla Ciebie!

warzywo zabawa

To samo adjika że mamy taką przyjemność jeść w zimie, w rzeczywistości, ma niewiele wspólnego z oryginałem – spalanie przyprawy, sól do ojczystego – na Kaukazie. ludzie górskie robią to z ostrą papryką, czosnkiem, ziołami, orzechami. Naturalnie, w środkach aromatyzujących należy umieścić kawałek chleba i delikatność nie rozmazuje. Sprawy – adjika z jabłek i pomidorów! Świetna przekąska, i nadaje się jako sałatki i jako opatrunek na barszcz, zupy, sos. Głównym warunkiem – wszystkie produkty powinny być najwyższej jakości: dobra słodka papryka, dojrzałe, mięsiste, bez goryczy. Jeśli przygotowanie adjika z jabłek i pomidorów, pomidory podjąć tylko odmian cukru, wrażliwy i kwaśne owoce lub słodko-kwaśnym. Należy używać ziół i przypraw. Co do ostrości, cukru i soli, to nie można eksperymentować i wybrać proporcje składników, dzięki którym twój adjika z jabłek i pomidorów zamieniają się w prawdziwą przyjemność i bogate źródło witamin.

Przepis-Seven

Nazwa Receptą nieprzypadkowe. Z niej można nauczyć się gotować skręt najbardziej kompletnym zestawem warzyw i przypraw. Ten adjika z jabłek i pomidorów obejmuje więcej cebula, czosnek, dzwon i ostra papryka, marchew. I sól, cukier, ocet, olej roślinny. zioła aromatyczne mogą być zawarte w recepturze suchego kopru, kolendry, kolendry i lub cynamonem. Ocet umieszczono przepis, nie trzeba wziąć ze stołu i owoce, naturalne. Więc, weź 3 kg pomidorów, usunąć ogonki i przewinąć przez maszynkę do mięsa. Dalej – pół kg jabłek, marchwi i papryka – zbyt czyste, usunąć nasiona i przewijać. Podobnie ścięcie 1 kg cebuli i czosnku, 500 g papryki (capsicum). Melenko posiekać pęczek koperku lub pietruszki. Mieszać mieszankę i postawić na ogniu. Niech wrzenia śrubowe ciepła i gotować przez 3 godziny, od czasu do czasu. Następnie umywalka uchylenie i ponownie wziąć do gotowania następnego dnia. Ponownie wrzenia, zamiast 3 łyżki cukru i soli, 5, wlać filiżanki oleju roślinnego i ponownie gotować przez 2 godziny. Na koniec, wlać pół szklanki octu, wymieszać. Bez usuwania z ciepła, fasowania sterylizowane słoików i zwoju w górę. Jeśli otrzymałeś przystawka będzie wydawać się zbyt słodki, wziąć na zbrojeń receptury „adjika z jabłek i pomidorów bez marchewki”.

Krótki przepis

Jest to opisane w różne kompozycje kulinarne dania katalogów. Jako doświadczeni gospodynie zawsze znaleźć 3-4 opcje co. A jeśli jesteś zainteresowany w jaki sposób przygotować adjika z jabłek i pomidorów bez marchewki, a następnie zrobić to w ten sposób. Zemleć 1 kg pomidorów, papryki pół kg – 400 g jabłek i cebula, jak również. Wlać pół szklanki oleju i prisolit. Gotować na małym ogniu przez około 50 minut, mieszając nie spalone. W tym czasie posiekać czosnek (300 g), umieścić go w adjika. Wlać 100 g octu, vsypte szczypta mielonej kolendry, liść laurowy lub mieszanin „Khmeli suneli”. Dusić przez 5-7 minut, po rozpakowaniu bezpośrednio ciepło ciepła brzegach. Roll up, obrócić go do góry nogami, Twist okład, a dzień później umieścić na półce w szafie. Jeśli wydawało się psuć tej adjika (pomidory, papryka, jabłka, słodycze dać trochę), dodać trochę cukru, ale nie jest ona przewidziana w recepturze.

Adzhika zielonych jabłek

Jak już wspomniano, w przekąskę zaleca się umieścić jabłka słodkie odmiany ponadto, że konieczne jest, aby dodać ocet do naczynia, aby zapisać w puszkach. Jednakże, istnieje wiele przepisów na gotowanie stosowanie jest kwaśne owoce. Ze względu na ich kochanki albo może znacznie zmniejszyć ilość octu lub wykluczyć go z recepturą. Na przykład, tutaj takich adjika pomidorów, jabłek, marchwi. Dla niej, trzeba: 2 kg pomidorów, papryki słodkiej dzwon lub sałatka – za kilogram, taka sama ilość marchewki, cebule i zielone, kwaśne jabłka. Ostrość, dodać 2-3 strąków ostra papryka (czerwona). Prisolit, postawić na kuchence i gotować, nie dopuszczając do wrzenia 40 minut. Następnie umieścić czosnek (wystarczający na 100 g mielonego), nadal gotować przez 5 minut i zakasać śmiało stanąć zachowanie będzie przez całą zimę i nie psują!

Adjika pomidorów i papryki

Ten sos jest niemal doskonały i niezastąpiony, jeśli trzeba przygotować pierwszego lub drugiego kursu. Według składu adjika jest bardzo prosta w zwoju mięso szlifierki w równych ilościach (korzystnie pieprz czerwony) i pomidory. Mieszać 2,5-3 łyżki soli, jak to możliwe, za pomocą suwaka. Oraz pół łyżeczki kwasu cytrynowego, kilku papryki i gorące grochu. Gotować mieszaninę przez 10-15 minut. Umieścić czosnek w proszku (200-250 g), mieszać, rozłożone na gorąco słoików i uszczelnione.