Co robią miód i jak ją uzyskać

O zagrożeniach i korzyściach miodu jest dzisiaj dyskutować. W tym artykule postaram się zrozumieć, co sprawia, ze sztuczny i naturalny miód, i jaką rolę odgrywa ona produkcję pszczół.

Z których pszczoły robią miód

Musisz zrozumieć, że bez pyłków nie miałby pszczoły, jako surowiec dla dorosłych i dzieci.

Przed bee-zbieracze rozpocząć zbieranie pyłku, muszą czekać na informacje o tym, gdzie aby rozpocząć zbieranie miodu pszczół-zwiadowców. Bee-zwiadowca informuje o tym, gdzie iść, kilka razy, a następnie wszystkie gotowe do pracy latania za nią. Z kolei bee-zbieraczy na nogach zbierają pyłek i dostosowania go do recepcjonistki wyodrębnienie pszczół. Ci świeży nektar wlewa się do komórek, a zacząć miodu z niego. Miód, oprócz nektaru zmieszany z tajną żuchwowych łojowych, która zawiera dużą ilość użytecznych minerałów. Wiele uwagi w produkcji pszczół miodnych mu usunięcie wilgoci. Produkt końcowy powinno być więcej niż 20% wody. Ma to zapewnić, że miód może być przechowywany dłużej. Ale, niestety, z natury bardzo mało pamięci, gdzie można zaoszczędzić. W związku z tym, pszczoły, aby zamykać każdą komórkę woskiem, tak że powietrze lub wilgoć nie mogą wnikać. Jeśli wosk blokada jest uszkodzony, prędkość miód zaczyna wędrować i nie będzie już mieć dowolną wartość. Być może jest to wszystko, co trzeba wiedzieć, kiedy, uznając, że z tego, co sprawia, że miód. Następny staramy się zrozumieć proces jego produkcji.

Sposób uzyskiwania miodu

Technologia produkcji miodu obejmuje etapy pompowania miodu przed wprowadzeniem go na półkach. Istotne jest to, że podczas przejścia wszystkich etapach takiego cennego produktu nie traci korzystne właściwości lecznicze, w przeciwnym razie będą musieli poprawić sztucznych metod. Ale przed rozpoczęciem pompowania miodu trzeba się martwić, gdzie i jak spędzić pszczół zimowych.

Drukowanie i pompowe setki miodu jako jeden z najważniejszych etapów produkcji

Przed rozpoczęciem pompowania, należy przejść do etapu komórek drukujących. Powinno to być zrobione tak delikatnie, jak to możliwe, tak aby nie uszkodzić żadnych pszczół lub samodzielnie. Do tego celu stosuje się najczęściej noża, ogrzewa się w gorącej wodzie. Można również użyć łańcucha lub igły vibronozhi.

Miodu nie powinien być pompowany ze wszystkich komórek w rzędzie. Jest sklep i komórka potomstwo. Pompowania z drugiego skomplikowane przez fakt, że zawierają one dużą ilość pyłku, co komplikuje proces filtracji. W konsekwencji, odkorkować najlepszy sklep komórki. Miejscem, w którym produkt będzie pompowana musi być czysta i zwolnione z pszczołami. Dlatego doświadczeni pszczelarze wyjąć komórkę z ula i nosić w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu. Pompowanie jeśli nadal będzie na ulicy, ważne jest, aby wziąć pod uwagę warunki pogodowe. Dzień powinien być słoneczny i bezwietrzny.

Ekstrakcja miodu powinny być wszystkie jałowe, ręce na pszczelarza do naczynia, w którym jest pompowana. Pożądane jest, aby został on szklane lub plastikowe naczynia stołowe.

Sama procedura opróżniania może być wykonywane ręcznie lub elektrycznie.

Pasiek do produkcji masowej można stosować promieniowe ekstraktora. Mogą być jednocześnie pompowane miodu z plastrów sześćdziesięciu. Dla mniejszych pasiek stosowane hordialnaya ekstraktor lub produkt ekstrahuje się ręcznie.

Następuje to wynika z różnych zanieczyszczeń miodu, cząstki wosku i pęcherzyków. Procedura ta może być przeprowadzona przez osadzanie lub filtrowanie. Pomoże to utrzymać świeży miód jak najdłużej i spowolnić proces krystalizacji.

Proces ogrzewania i mieszania miód

ogrzewanie produktu można przeprowadzić przed lub zalanie przed procesem oczyszczania. Wszystko zależy od tego, na jakim etapie rozpoczyna się proces krystalizacji. Do ogrzewania miodu używane różne techniki, z których jeden jest zwane rozpuszczanie. Rozpuszczanie po miodu wypompowywania trwa od kilku godzin do kilku dni. Ważne jest, aby utrzymywać stałą temperaturę ogrzewania. Proces rozpuszczania można rozpocząć bezpośrednio w komórkach. Wtedy cała procedura nie więcej niż piętnaście minut trwa.

Aby zrozumieć, co sprawia, że miód, można przejść do etapu mieszania. To jest, gdy różne rodzaje miodu są ze sobą mieszane. Procedura znacząco poprawia jej smak.

W uzupełnieniu do produkcji produktów naturalnych, wiele z nich uciekają się do podejmowania sztuczne.

Co sprawia, że miód sztuczny

Wiele pozbawionych skrupułów producentów w celu zwiększenia swoich zysków, uciekają się do produkcji miodu sztucznego, które czynią je jako naturalne. Do jego produkcji wymaga mniej czasu i wzrost zysku co najmniej dwukrotnie. Taki produkt jest najczęściej stosowany w kuchni, gdzie jest bardzo trudna do ustalenia, z których robią miód.

Ponadto, jest to mniej kalorii, może być spożywany przez osoby z alergią na naturalnym produktem.

Najczęściej stosowane do ich produkcji syropu cukrowego, dodając mrówkowego i kwasu winowego. Ponadto, różne barwniki zostały dodane.

Jak odróżnić „prawidłowy” (miód naturalny) ze sztucznym

Cechą charakterystyczną tego produktu jest jego smak, którego nie można pomylić z niczym. Jeśli to możliwe, spróbuj. smak cierpki powinno być, po to będzie trochę łaskocze w gardle. „Prawidłowe” miodu musi być przezroczysty, z jasnego beżu do bursztynowego, bez wytrącania. Innym ważnym kryterium dla określenia naturalnego miodu jest jego lepkość. Wystarczy, aby wziąć kij i zanurzyć go w miodzie. Ciągnięcie trzymać uwaga, które towarzyszą mu produkt. Jeśli to rozprzestrzenia się, a następnie spróbować oszukać i wpakować fałszywy. „Prawo” miód zastrzega sobie przezroczystą nitkę z różnymi postaciami. Jest to chyba jeden z najbardziej przydatnych produktów, które natura daje nam. Mam nadzieję, że ten artykuł pomoże odpowiedzieć na pytanie, w jaki sposób, z którego robią miód i jak wybrać prawo.