Fritata – pożywne i smaczne danie

Fritata – to włoska potrawa, rodzaj wspaniałych omlety z różnymi nadzieniami. Ma podobne dania w różnych kuchni świata. Na przykład, bułgarski miszmasz omlet, omlet w selyanski w kuchni rosyjskiej. Przed gotować fritatu być pomocne wiedzieć, że te potrawy mają podobną zasadę doboru składników i służyć. Ucząc się połączyć dodatków (głównie warzywami) z ubitych jajek i składnika mięsnego (kawałki kurczaka lub szynka kostki), będziesz zawsze mieć pod ręką przepis na doskonałe śniadanie. Jak również łatwe, smaczne i pożywne posiłek.

Przepis fritaty grzyby (grzyby), szpinak

Szynka pasuje słodkiej papryki i pomidorów. Cukinia i bakłażan w doskonałej harmonii z serem i cebulą. Najlepszym sposobem, aby podkreślić specyficzny smak szpinaku jest zdolność do łączenia go z grzybami. Fritata – to danie jest oparta na udanych produktów duetów. Zacznijmy gotowania tej potrawy ze świeżych grzybów z elastycznym ciele z wymienionych składników. Ponadto, grzyby (nie mają więcej niż dwustu gramów, ale trzeba tylko głowy, nogi powinny być oddzielone i użyte w innym naczyniu) Zrób mały pakiet szpinak, 4 jajka, mały por, masła i oliwy z oliwek, ząbek czosnku, gałązkę i tymianek pięć łyżek śmietany, tarty ser parmezan, sól, gałka muszkatołowa i biały pieprz. Fritata – to proste danie. Gotować go z łatwością. Ale nadal trzeba przestrzegać pewnych zasad. Zaproponujemy Ci opcję, trochę różni się od klasycznego. Ale łatwiejsze do zrozumienia. Świeży szpinak Zamontować, opłukać, niech woda wypłynie. Następnie należy go wyciąć. Brykiet zamrożony szpinak, rozmrożone należy (ale w żadnym wypadku nie wkładać go do przyspieszonego rozmrożeniu w gorącej wodzie!). Jeśli gotujesz dużą fritatu głośności, można go ogrzać pierwsze zielenie w osobnej patelni na sucho. Rozlicza się trochę i będzie bardziej wygodne, aby zmieścić się w ograniczonej przestrzeni wszystkich produktów. Nakrętka grzybów wytrzeć mokrą ręcznikiem. Pokroić w cienkie plasterki. Cięte cebula, czosnek zmiażdżyć, w głębokiej patelni podgrzać mieszaninę śmietany i oleju roślinnego. Gotowana cebula. Dodać czosnek i grzyby. Następnie tymianku. Czekać, aż ciecz odparowuje. Wypełnij posypać solą, pieprzem. Wyjąć tymianek. Umieścić grzyby w misce, ostudzić. Wymieszać ze szpinakiem. Ubij jajka z pozostałymi przyprawami i śmietaną. Wlać mieszaninę wytworzoną warzyw i mieszać. Teraz umieścić to wszystko w ognioodpornym naczyniu do pieczenia lub patelni. Upiec trochę ponad kwadrans w piekarniku. Kiedy fritata rosnąć i stają się trochę w tyle za listwy, będzie to oznaczać, że jest ona gotowa. Podawaj ciepłe danie. może on znajdować się bezpośrednio w formie, i mogą być cięte na porcje.

Fritata – jest to okazja, aby różnorodne jedzenie

Po nauczyć się gotować tradycyjne opcji, można zawrzeć w tym omlet tak egzotycznych składników, takich jak dynia. Wstępnie trzeba gasić go na patelni z dodatkiem kminku. Następnie wlać jajka i piec.