Pierogi z wiśniami: kalorii, przepisy kulinarne
Czy wiesz, jak gotować pierogi z wiśniami? zawartość kalorii tego dania wiesz? Jeśli nie, należy przeczytać artykuł. Zawiera on kilka prostych receptur, jak również informacji o kaloryczności pierogów z wiśniami. Życzymy kulinarny sukces!
Klasyczna wersja
Lista produktów:
- 250 ml mleka;
- masło – 2 małe kawałki;
- 3 filiżanki mąki;
- 1 kg wiśni (kości muszą być usunięte);
- cukru – pół szklanki;
- jedno jajko;
- 2 łyżki. l. warzywa (nierafinowanym) olej;
- sól.
Przygotowanie:
1. jagodowe (pestki), aby przesunąć sitko. Zasnąć określonej ilości cukru. Następnie sito umieścić w głębokiej kubka. Po pewnym czasie, to zapewnia sok z wiśni, z której można gotować kompoty lub ugotować syrop.
2. Wprowadzenie do ciasta. Kalorie pierogi z wiśniami z cukrem Jest wystarczająco wysoka. Jeśli chcesz to nieco zmniejszona, a następnie zagnieść ciasto na wodzie, zamiast mleka. Ale zdecydowaliśmy się nie odbiegać od receptury. Dlatego też, w rondelku wymieszać masło i mleko. Dodaj szczyptę soli. Wnosimy te składniki do wrzenia. Zdjąć patelnię z ognia. Wlać do niego trochę mąki. Podzielić jajko. Dobre połączenie. Cool. Wchłonąć pozostałą mąkę. Zagnieść ciasto. Zatrzymujemy się, gdy przestaje trzymać się palcami. Ciasto trzeba owinąć folią spożywczą i zostawić na stole przez 20 minut.
3. Teraz można zrobić pierogi z wiśniami, kaloryczność , z których będzie wystarczająco duża. Nie jest konieczne, aby martwić się o jej figury. Po tym wszystkim, co można zjeść pierogi, zamiast całego kubka. Tak, pokroić ciasto na kawałki. Każdy z nich rozciągnąć w cienkiej warstwie. Dzięki szklanej zlewki wyciąć okrągłe ciasta ciasta.
4. się na sicie wiśni cukru powinno być mieszane. Wlać sok do osobnej misce. Z lewej strony umieścić ciasto ciasto. Rekrutacji napełnianie łyżeczki. Możemy rozprowadzać go w środku okrągły kształt. Złożyć na pół i placek zaschipyvaem krawędzi.
5. pierogi walcowane w mące. Garnek osolonej wody, umieścić w ogniu. Poczekamy aż do punktu wrzenia. Według jednego z rzutów pierogi na patelni. Wymieszać je. Kiedy przychodzą do powierzchni, zmniejszyć ogień. Gotować przez 2-5 minut. Z skimmer GAT pachnących i apetycznych pierogi z wiśniami. Kalorie produktów komponować 200-220 kcal / 100 g jedzenie serwowane jest w ciepłej lub kwaśną śmietaną i kremem. Ale wtedy wartość energetyczna żywności będą dalej rosnąć. Smacznego!
Receptura bez cukru
składniki:
- 150 ml wody;
- 150 g jagody wiśnie;
- Szkło mąki pszennej;
- Ź h. L. sól.
Część praktyczna:
Etap № 1. Powyższe ilości mąki przesiewa się przez sito. Dodaj szczyptę soli. Ostrożnie wlać wodę. Lepiej jest wprowadzać go stopniowo, a nie wszystkie naraz objętości.
Krok numer 2. Wyrobić ciasto ręcznie. Wykonujemy niezbędne ruchy aż do momentu przestaje trzymać się palcami. Gotową ciasto należy przykryć folią i pozostawić na pół godziny.
Numer Krok 3. Przejdź do przetwarzania wiśni. W przypadku świeżych owoców, a następnie po prostu usunąć je z kości. Jeśli zakupiono mrożonego produktu, należy trzymać pod ciepłą wodą przez kilka minut.
№ 4. Etap ciasto wałkuje się do formowania (nie jest zbyt cienka). Wyciąć kółka za pomocą konwencjonalnego szkła. Muszą także kawałek rozwałkować.
Krok numer 5. Bierze jeden tort. W każdym z nich umieścić wiśnia. Złożyć na pół. Kotwiczenie krawędzi.
Etap № 6. bombardowane kluski we wrzącej wodzie. Wymieszać. Kiedy pojawiają się – można je wyjąć łyżką cedzakową. Rozprowadzono na płytkach. Dodaj świeże jagody. Danie można posypać śmietaną lub syropu. Okazuje się niezwykle smaczne pierogi z wiśniami. Kalorii 100 g – 169 kcal. Twoje dzieci i mąż zawsze będzie poproszony suplementów.
Konkludując
Powiedziano nam, jak z cukrem i bez przygotowania pierogów z wiśniami. dania kalorii w obu przypadkach, tak jak zostało to ogłoszone przez nas.