Jak udekorować galaretkę na Nowy Rok własnymi rękami (zdjęcie)

Żywność powinna być nie tylko smaczne i zdrowe, ale również piękny złożony, oryginalny design – z takiej zasady, nikt nie będzie twierdził, prawda? Dlatego wielu gospodyń domowych przed świętami celowe długo i ciężko, to byłoby specjalnego przygotowania, jak do dekoracji potraw. Po tym wszystkim, nawet jeśli danie jest dość dostać, ale misternie zdobione, jej wygląd będzie ukryć wszelkie wady smaku.

Ode galarecie

Główne danie z pierwszej części święto, bez wątpienia, jest salceson. On zajmuje zaszczytne miejsce wśród zimnych przystawek, sałatki i kanapki, kiełbasy i sera cięć. Ale, oczywiście, trzeba wiedzieć, jak gotować i jak udekorować galaretkę. Jedzenie jest obecny w niemal wszystkich kuchni europejskich. Gotować jego dziczyzny, drobiu, wieprzowiny i wołowiny, królika, ryby, a nawet krewetki.

Od początkowego zbioru produktów i określenia sposobu dekorowania galaretki, który został zainstalowany w dolnej części formy lub płyt, wlać bulionu. Zauważamy na marginesie: jeśli używasz podczas gotowania uszy wieprzowe i stopy lub nogi i ogony wołowiny, mięsa lub koguta indyusheche bulion przeznaczono wystarczające środki żelujące, a on staje się bogaty złoty żółty kolor i specjalna przejrzystości. A potem kwestia jak udekorować galaretkę, można rozwiązać bardzo prosto: kilka kawałków marchwi lub kilka gałązek zieleni da danie jest już elegancki wygląd.

Przy użyciu żelatyny powinien być schludny, wprowadź go w bulionie tak, że ciecz nie staje się błotnista. I kolor potraw musi być różny: jasne, przejrzyste. I trzeba marzyć, jak udekorować galaretkę. Jednak kilka przydatnych pomysłów można wyciągnąć z tego artykułu. Przeczytaj poniższe informacje, dowiesz się różne przepisy na przekąski, zrozumieją, co jedzenie zagęszczacze do niczego innego odpowiednie. I oczywiście, jak udekorować galaretowate mięsa lub ryby.

Jeśli na nosie Nowy Rok

próżność noworoczny znajduje odzwierciedlenie we wszystkim: w poszukiwaniu odpowiednich prezentów dla wszystkich członków rodziny, a na doborze menu świąteczne i na chęci nakryć do stołu za przytulne i uroczysty i elegancki. Ponieważ kwestia jak udekorować galaretkę na Nowy Rok, nie idle i wymaga specjalnego podejścia.

Ale najpierw wyobrazić przepis na danie. To przygotowanie wołowiny. Trzeba będzie o pół kilogram polędwicy cielęcej 500 gramów, 2-3 marchewki, 2 cebule, jak dwa lub trzy ząbki czosnku, marynowane pieprz, kilka marynaty, liście laurowe, słodki i gorzki pieprz, sól i świeżych gałązek pietruszka.

Duża pula umieścić mięsa, pokrywa się z zimną wodą i bardzo małym ogniu gotować 6-7 godzin. Pamiętaj, aby usunąć pianę. Kiedy bulion jest już prawie gotowy, około jednej godziny przed zdjęciem z ognia umieścić na patelni cebulę, plastry marchew, liście laurowe i pieprzu. Doprawić solą do smaku.

Po usunięciu szalki z ciepła usunąć mięso, dzieląc go na małe kawałki. Szczep bulionu.

Teraz najważniejszy punkt: jak udekorować galaretkę na Nowy Rok. Czosnek wycisnąć przez prasę i umieścić na dnie płynnymi płyt lub wazony. Wierzchnia warstwa powinna być mięso. Umieścić na nim gałązki pietruszki jodły, plasterki marchwi i ogórka, papryka trójkątów. Wlać napięte bulionu nieco ochłodzono i wprowadzone do zamrożenia. Służą do pojemnika, w którym został wylany.

Galareta z jajami

Jak ozdobić galaretka stół wielkanocny? Pytanie jest również interesujące, ponieważ chcesz zachować tradycję i podkreślenie konstrukcji potraw w przyrodzie, aby uczcić święto. Następnie użyj napiwek.

danie kucharz będzie ponownie wołowiny. Take 1 kg miąższu i nogi, usta i uszy – dla zysku. Kilka marchew, cebula, 2 50 g pietruszka i seler, przyprawy, sól, zielone pióra cebula. Oddzielnie wrzenia 4-5 jajka nie tylko utrzymywać je we wrzącej wodzie na co najmniej 5 minut do żółtka się jasny żółty i niebieski (bezpośrednio umieści się w zimnej wodzie, przy czym powłoka jest łatwo czyszczone bez przyklejania się do białka).

Zagotować rosół, umieszczając również wyciąć kawałki korzeni, pieprzu i liście laurowe. Czterdzieści minut przed wyjęciem z pieca na patelni dodać cebulę i marchew. Następnie usunąć mięso, podzielić na porcje kawałków. Szczep bulionu. Jajka pokroić w plasterki lub plastry. Teraz, faktycznie, jak udekorować galaretkę: dystrybuować produkty w pięknie ukształtowanych form, dodać cebulę i wlać bulion piór. Umieścić zimny zamarznąć. Przed podaniem niższych form dennych w gorącej wodzie, obrócić i wyjąć aspic. Pokroić w plastry i przynieść do stołu. Ta przystawka idzie dobrze z pikantnym chrzanem i musztardą.

malownicza polana

Jak udekorować galaretkę na święto rodziny na wiosnę, aby przekazać radość przebudzenia natury? Poprawnie, należy umieścić go w wiosennym stylu kwiat!

W naczyniu z zimną umieścić wody trzpieni 2 kg wołowiny, około funta mięsa z kością, 100 g pocięte paski korzenie pasternak i pietruszki i seler, marchew 2. Gotować 6 godzin regularnego usuwania piany i unikanie silnego wrzenia. Około pół godziny przed zupa jest gotowa, dodać małą garść pieprzu, kilka liści laurowych, cebula i sól do smaku. Zdjąć z ognia, wyjąć mięso, ostudzić, wyjąć z kości, pokroić w plastry. Szczep bulionu.

Umieść dno foremek kawałków kwiatów marchwi, a wśród nich – świeżego koperku lub pietruszki. Następnie mięsa. Wlać bulion. Gdy galaretka twardnieje, wyjąć z foremek, przenosząc ją na talerzu z liśćmi sałaty. Do pikantnych można podawać rozcieńczono gotowanej wodzie z octem pieprzu.

fajerwerki

Kontynuując dać rady jak udekorować galaretkę z rąk, daj nam mieszkać na jednym oryginalnym pomysłem. Jego istotą jest następujący. Zagotować rosół dla jednego ze swoich ulubionych przepisów kulinarnych. Szczep cieczy usunąć mięso z kości, nanosi się na formy lub płyt. Ugotować jajka na twardo, obrać kilka marchewek.

Teraz to zrobić: starannie wykonać nacięcia i wyjąć żółtka białka. Rub sam na tarce. Podobnie ścięcie marchwi. Posypać, zmienny, zmielone produkty na bazie mięsa, aby uzyskać żywe połączenie. Nie zapomnij o posiekanych zielonych. I wypełniać cały bulion kompozycji wybranej. Oto jak pięknie udekorować galaretkę na wakacje!

Dla miłośników owoców morza

Jak już wspomniano, należy galaretka jest nie tylko mięso, ale także ryby. I można ozdobić to jest bardzo imponujące. Do przygotowania 2 kilogramów konieczne jesiotr tłustych ryb lub innych wartościowych. Fit i szczupak. Do niego około 100 g marchwi, cebuli i sam biały korzeni (pietruszka), 25-30 gramów żelatyny. Smak jest umieścić sól, ziele angielskie i liść laurowy. Ozdobić wymaganych groszkiem oliwek lub oliwek bez pestek, cytryna.

W dwóch litrach wody wrzenia ryb. Brzeczkę bezpośrednio umieszczony warzywa i przyprawy. Przygotować rybę, rozbierać na małe kawałki, usuwając kości. Jak można ozdobić galaretka więc położyć mięso na talerze, zmieszane z zielonego groszku, marchwi rozgwiazdy, muszle „z cięcia wzdłuż maslinok, przegrzebków z plasterki cytryny. Przygotować żelatynę zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, wlać bulion, szczep. Zalać rybę i umieścić w lodówce do schłodzenia.

las łąka

Galarecie mięso są pyszne, wędliny, gotowane z różnych rodzajów mięsa. Oto jeden z najbardziej popularnych receptur, które pasują do prawie każdego menu wakacje. Bulion wykonany z funta mięsa wołowego, stopy i tym samym ilości podrobów kurzych. Należy wziąć 100 g marchwi, cebuli, słodkiej papryki i liści. Sól do smaku umieścić. Gdy mięso jest gotowane, rozbierać je na kawałki i ułożyć na talerzach. Pokrojone warzywa zorientowali: koła lub koła łańcuchowe – marchew trzonki – czerwony pieprz dzwon pierścienie – oliwki. Ugotować jajka i kawałek nich hrizantemki. Mięso układać bukiety lub klumbochki warzyw i jaj z kręcone gałązek pietruszki i paciorki z groszkiem. Wlać napięte bulionu. Daj smakołyk do utwardzenia i doprowadzić do stołu – w gospodarstwie domowym radosnego zaskoczenia!

Trochę kreatywności

Innym zaleca się wlać galaretki się talerzy lub kształty sprawnego dołu oraz przezroczystą folię z ciasta. A kiedy zamrożone budyń Przenieść do naczynia, które będzie można umieścić na stole, należy umieścić galaretkę do góry nogami. Zwolnienie wzór nadrukowany na powierzchni pokrywy do galaretki galaretki. Oto w jaki sposób można wykonać oryginalny i złożyć wszystkie dawna znane, znanym i ulubionym jedzeniem!