Utyatnitsu kaczki w piekarniku: gotowanie wyposażony najlepsze receptury i recenzje

dania z kaczki są rzadko obecne w codziennym menu, Rosjanie, a zatem nie każda kobieta będzie w stanie prawidłowo gotować tego ptaka. Kluczem do sukcesu często nie leży w przepisie, a w specjalnym pojemniku, który jest przeznaczony do tego celu. Utyatnitsu – obiekt owalny kształt z dużych boków i grubych ściankach, wykonane ze szkła, ceramiki lub aluminium. Dzięki niemu można zrobić smaczne i soczyste danie dla codziennego lub świąteczny stół. A dziś chcemy wam powiedzieć , jak gotować kaczkę udziału utyatnitsu przydatnych porad i najciekawsze przepisy.

Kaczka „Nowy Rok”

Drób pieczony z pomarańczami, ozdobią każdą wakacje.

składniki:

• Duck – dwa kilogramy.
• Pomarańcze – dwa kawałki.
• Kwaśne jabłko.
• Połowa z cytryny.
• Bulgur (zboża z pszenicy) – pół kubka.
• Czosnek – trzy kromki.
• Majonez.
• pieprz mielony (czarny i czerwony), curry i sól – do smaku.

Kaczka w utyatnitsu gotowane w bardzo prosty sposób:

• Po pierwsze, cieszyć się nadzienie. Jabłko obrać i pokroić w plasterki. Jeden pomarańczowy pokroić w plasterki, a drugi czysty i również podzielić na segmenty.
• Przygotować sos z połowy cytryny, niewielką ilość soku pomarańczowego, siekany czosnek, majonez i przyprawy. Po tej kąpieli do niego z kawałkami owoców, dodać kaszę.
• Przetwarzane na ścieranie drobiu wewnątrz i na zewnątrz z papryki, a następnie umieścić nadzienie w środku. Trzeba było smarować reszty sosu kaczki. Szyć tuszy gotowania sznurka.
• Na dole utyatnitsu umieścić plasterki pomarańczy i umieścić je na górze kaczki. Ptak musi leżeć do góry nogami.

Upiec danie pół godziny w nagrzanym piekarniku. Miej oko na jedzenie więcej! Po wątek rumiane, zmniejszenie temperatury pieca.

Kaczka na piecu w utyatnitsu

Jak wiadomo, ptak ten słynie tyle twardy mięsa. Jednakże, jeśli znasz tajemnicę właściwego przygotowania, można łatwo przygotować smaczny posiłek dla swojej rodziny lub gości.

Odpowiednie produkty:

• Duck – jednego kilograma.
• Marchew – jednym kawałku.
• Cebula – dwa kawałki.
• Czosnek – cztery ząbki.
• olej roślinny – dwie łyżki.
• Czarny pieprz, bazylia suszone i suszone adjika – jedna łyżeczka.
• Sól i pieprz – do smaku.
• Jabłko.

Następnie pokażemy, jak gotować kaczkę w utyatnitsu na płycie:

• Kaczki mycia i cięte na kawałki o średniej wielkości.
• Utyatnitsu umieścić na kuchence i rozpalić ogień. Gdy naczynia nagrzewa, wlać do niego trochę oleju roślinnego.
• Po kilku minutach smażenia ptaka w nim do zarumienienia. Następnie zamknąć pokrywę i gotować utyatnitsu potrawie kwadrans.
• Oczyścić warzywa i jabłko, a następnie pocięte na paski żywności (czosnek, ścięcie drobno).
• Spuścić utyatnitsu wyzwolony z tłuszczu i napełnić go wodą. Płyn powinien całkowicie pokryć ptaka. Gdy brzeczkę gotuje, usuwanie pianki i umieścić gotowych produktów w nim.
• Dodaj kaczka przyprawy, sól i zioła.

Dusić ptaka jeszcze pół godziny w niskiej temperaturze.

Kaczka w utyatnitsu piekarnika

W tej chwili proponujemy gotować ptaka w piwie.

składniki:

• Kaczka.
• Mandarynki – trzy.
• Jabłko.
• Ciemne piwo – pół litra.
• Przyprawy, pieprz i sól – do smaku.
• Majonez – 150 gramów.

Kaczki z utyatnitsu pieca wytworzono jak następuje:

• Ruszt obróbce sól tuszy, przyprawy i majonezu. Następnie wysłać go w lodówce do marynaty.
• Dzień kaczka nafarshiruyte obrane mandarynki i szyć. Można też przymocować wykałaczkami.
• Umieścić tuszy w formie i wypełnić go z piwem.

Przygotuj danie przez jedną godzinę, a następnie otwórz pokrywę. Piętnaście minut później, obrócić ptaszka i piec przez kolejne 20 minut. Podawać kaczka każdym dekoracji lub sałatkę.

Kaczka z jabłkami

Proste i smaczne danie zachwyci swoich gości. Ponadto, można przygotować go dla rodziny niedzielny obiad.

Potrzebne będą:

• Jedna kaczka.
• Kilogram kwaśnych jabłek.
• Cztery lub pięć ząbków czosnku.
• Przyprawy i sól.

Jak gotować kaczki w utyatnitsu? Przepis na pyszne danie na obiad dla rodziny, zobacz tutaj:

• Ptaków, pranie, suche ręczniki, a następnie natrzeć solą i pieprzem.
• Jabłka pokroić w plastry i wyjąć rdzeń. Napełnić kaczka owoców.
• Pozostałe jabłka leżały na dnie formy, i umieścić je na górze ptaka.

Upiec dwie godzinie posiłek bez zamykania pokrywy utyatnitsu. Sprawdź gotowość dania są bardzo proste – trzeba przebić ptaka wykałaczką. Jeśli wybierzesz jasny sok, kaczki można bezpiecznie podawać.

Kaczka z ziemniakami i grzybami

mięso drobiowe dobrze łączy się z wieloma produktami. Jeśli chcesz ugotować smaczny i obfity obiad, następnie uzupełnić kaczka młodymi ziemniakami i pachnących grzybów. można nieznacznie zmienić przepis, jeśli jest to pożądane. Na przykład, aby nadziać ptak ulubionych warzyw lub owoców, a ziemniaki z grzybami umieszczone w utyatnitsu.

Odpowiednie produkty:

• Świeże grzyby lub pieczarki – 500 gramów.
• Kaczka.
• Cebula.
• Ziemniaki – pięć sztuk.
• Honey – łyżka.
• Przyprawy i sól.

Kaczka w utyatnitsu z grzybami i ziemniakami przygotowuje całkiem prosta:

• Wypatroszone drób, przemywa i osusza ręcznikiem papierowym.
• Oczyścić pieczarki i smażyć na oleju roślinnym. Gdy roztwór odparowano, dodano do nich cebule części.
• Ziemniaki obrać, pokroić na cztery kawałki i gotować do miękkości.
• tusza drobiu natrzeć solą i pieprzem, szczotki z masłem i miodem. Wypełnić część nadzienia i szyć.
• Umieścić w postaci ptaka, a wokół niego leżały ziemniaki.

Piec kaczka , aż będą gotowe, nie zapominając, że okresowo podlewać wytrąca się podczas gotowania soku.

opinie

Doświadczony pani myśleć że kaczki w utyatnitsu okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Ponadto, mięso drobiowe traci swą sztywność staje się miękki i kruchy. Radzą początkujących, aby skorzystać z tej poszczególnych dań, aby uniknąć rozczarowania ze źle gotowanej żywności. Miłośnicy mięsa kaczki zaleca się, aby spróbować różnych receptur. Gotować drób z warzywami, owocami, grzybami, używać różnych marynat, przypraw i aromatycznych ziół. Więc można znaleźć idealny smak i za każdym razem zaskoczyć rodzinę i gości z nowych potraw.